Amitiés
19 Mar 2010 23:20
#5
Daniel écrivait:... ce que j' adore dans les Pacherenc et Jurançons moelleux: un fruit bien mur avec un équilibre tout en tensions où le sucre semble tenu au collet par le couple acidité/amertume qui jouent à se tenir en laisse avec cette touche légèrement métallique d' un bel amer en fin de bouche. Pas mieux! Daniel tu résumes parfaitement mon sentiment passionnel pour le meilleur de ces appellations du Sud-Ouest. Je ne retrouve pas cette exclusivité (merci les cépages) dans les autres moelleux, qu'ils soient de Gironde, de Loire, d'Alsace ou d'ailleurs...
20 Mar 2010 11:30
#6
J'ai le souvenir (lointain) d'un "Prélude à l'hivernal" 2003, très riche, très acide (un peu trop à mon goût) avec une finale interminable! Un rapport prix/plaisir intéressant (entre 16 et 20€, je ne sais plus trop)
Gaultier (62)ateur de vins liquoreux rares ou hors-normes! 20 Mar 2010 20:24
#7
Bu hier soir: Pacherenc Grains de Givre 2007
Robe d'un jaune très clair voire pâle. Comte d orion pacherenc du vic bilh 2010 qui me suit. Au nez des notes citronées et toastées.
Comte D Orion Pacherenc Du Vic Bilh 2010 Privacy Policy
Dans le monde entier Les cépages petit et gros manseng, petit courbu et arrufiac, plantés sur des coteaux pierreux (sols argilo-gravelo-silicieux), des journées chaudes, des nuits froides, sans phénomène de pourriture, permettent la conservation des raisins passerillés et confits sur pieds, atteignant un potentiel faisant de ce dernier millésime vinifié une véritable gourmandise recherchée par les connaisseurs et les gastronomes. Chaque année, les vignerons de la Cave de Crouseilles et de Plaimont Producteurs sélectionnent leur meilleure parcelle en pacherenc, la confient au soin de la Cave de Crouseilles pour en faire des Barriques d'or. Cette sélection particulière vinifiée en barrique est alors choyée jusqu'au premier lundi du mois de novembre où l'on peut les déguster. Cave de Crouseilles - Moelleux Comte d'Orion 2007 (Pacherenc-du-vic-bilh). À l'issue de la vente, le profit de la Barrique d'or dont l'enchère aura été la plus élevée sera versé à une œuvre de mise en valeur du patrimoine du Vic-Bilh, permettant la rénovation, la réhabilitation ou l'aménagement de sites situés dans les communes viticoles de l'appellation.
Le cru Cave de Crouseilles - Pacherenc-du-vic-bilh - Carte d'Or est réalisé par Cave de Crouseilles située dans la ville Crouseilles. La société Cave de Crouseilles réalise également d'autres vins notamment le Cave de Crouseilles - C de Crouseilles (Madiran), le Cave de Crouseilles - Chevalier de Sadirac - Rosé (Béarn), le Cave de Crouseilles - Grande Réserve d'Or (Madiran), le Cave de Crouseilles - Madiran - Carte d'Or (Madiran) et le Cave de Crouseilles - Les Hautains - Rosé (Béarn). Si vous souhaitez acheter du Cave de Crouseilles - Pacherenc-du-vic-bilh - Carte d'Or (Pacherenc-du-vic-bilh), vous pouvez contacter Cave de Crouseilles au 05 59 68 10 93.. Cavusvinifera - Comte d'Orion Pacherenc du Vic Bilh 64350 Crouseilles Fiche vin et producteur. Vins du même producteur (Cave de Crouseilles)
Porte de service PVC blanc, droite poussant, quincaillerie fourni avec arrivé directement d'usine. Porte de service PVC 1 vantail ouverture à la française. 4, 00 /5
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