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Vins / Cuvées
Fiche technique
Coordonnées
Carte
Autres domaines
Domaine: Champagne Etienne Doué Type: Récoltant, Manipulant Vignoble: Champagne Le domaine Champagne Etienne Doué se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Montgueux ( 10300) dans l'Aube: voir sur la carte, voir les coordonnées. Il produit des vins rosés et blancs en appellation AOC Champagne. L'encépagement du domaine se compose de Chardonnay blanc, de Meunier noir et de Pinot noir. Accueil - Champagne Étienne Doué | Vigneron Indépendant. Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique dégradé et d'un climat continental dégradé. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne Etienne Doué est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de calcaires, de marnes du Kimméridgien, d'argiles grises et de calcaires durs. Le vignoble est conduit par la pratique de la viticulture raisonnée. Le domaine Champagne Etienne Doué a recours à la méthode de vinification de type champenoise. Les raisins sont alors vinifiés dans des cuves inox.
Champagne Etienne Doué Prix 2020
C'est là qu'Étienne Doué a const...
Guide 2012
Établi à Montgueux, à l'ouest de Troyes, Étienne Doué a constitué progressivement son vignoble à partir des années 1970 et l'a porté à près de 6 ha. L'affinité des sols calcaires avec le chardonnay a...
Guide 2011
Ancien salarié viticole, Étienne Doué s'est constitué un domaine et a commercialisé ses premières bouteilles en 1988. Il exploite en culture raisonnée 5, 6 ha de vignes implantées à Montgueux, village...
Guide 2010
Ouvrier vigneron, Étienne Doué s'est constitué un domaine et, depuis 1988, il se consacre exclusivement à l'élaboration et à la commercialisation de son champagne. Celui-ci est un blanc de blancs de M...
Guide 2009
Pendant quinze ans, Étienne Doué a été salarié avant de pouvoir vivre de son vignoble. Alors que le pinot noir est très présent dans l'Aube, Montgueux est propice au chardonnay. Champagne Etienne Doué : vins, domaine, informations générales. La cuvée Sélection ass...
Guide 2008
Un autre domaine Doué de Montgueux, avec vue sur la ville de Troyes. Étienne Doué a créé son vignoble en 1972 et lancé sa marque cinq ans plus tard.
Champagne Etienne Doué Prix Et
En outre, la région champenoise constitue l'aire délimitée de trois AOC: le Champagne, les Coteaux-Champenois et le Rosé-des-Riceys. Champagne etienne doué prix du carburant. De part et d'autre de la Marne, Reims et Épernay se partagent le rôle de capitale du Champagne. Plusieurs régions constituent l'appellation Champagne: la Montagne de Reims, la Côte des Blancs aux portes d'Épernay, la Grande Vallée de la Marne et les deux rives de la Vallée de la Marne, prolongées par le vignoble de l'Aisne et la Vallée du Surmelin. Le vignoble de l'Aube enfin est situé à l'extrême sud-est de l'aire d'appellation et séparé des autres secteurs par une zone de 75 km exempte de vignes. Caractéristiques détaillées
Provenance: Particulier
Type de cave: Autre TVA récupérable: Non
Caisse bois / Coffret d'origine: Non
Capsule Représentative de Droit (CRD): oui
Pourcentage alcool: 12% Région: Champagne
Millesime: ---- Couleur: Blanc Effervescent
Température de service: 8°
Viticulture: Conventionnel
Intensité du vin: Dosage classique Arôme dominant du vin: Fruits blancs Occasion de dégustation: Vin d'apéritif
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Champagne Etienne Doué Prix France
Beau blason du Comté de Champagne
Vin frais et léger proche des blanc de blanc. Notre évaluation 8/10
Champagne Olivier Lassaigne (RM)
Cuvée tradition
50% chardonnay, 50% pinot noir
Le chardonnay est cultivé à Montgueux. Le pinot noir vient des Riceys. Culture sur 5 hectares
10 000 bouteilles produites sous ce nom par an. Le reste des jus est vendu à des confrères pour assemblage. Notre évaluation: 7/10
Vin frais en bouche. Champagne Eric Therrey (RM)
Carte blanche brut
80% chardonnay, 20% pinot noir
Cuvée spéciale brut
90% chardonnay 10% pinot noir
(dont 40% de vin de réserve)
L'exploitation Eric Therrey couvre 8 hectares. Champagne Jean-Pierre Leroy (RC)
Brut de blanc millésimé 2004
Bonne corpulence. Vin peu vert. Notre évaluation 6/10
Brut tradition
80% chardonnay 20% pinot noir
Vin équilibré. Champagne etienne doué prix en. Bonne fraicheur. Bulles fines et agiles. Notre évaluation 7, 50/10
l'exploitation Jean-Pierre Leroy couvre 2 hectares. Pour produire son vin, ce viticulteur a rejoint une coopérative rémoise qui recueille les raisins et procéde à la vinification.
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