La
justesse "à couper le souffle" du Profil AEC constitue un solide outil de management de soi-même, des autres et des situations. Quelques mots:
Après un debriefing de Profil AEC, les personnes disent souvent
" On ne peut rien vous cacher! " ou " Vous lisez en moi comme dans un livre! ".... Pour poursuivre votre découverte:
Questionnaire Profil Arc En Ciel
3- Dès réception de leur questionnaire complété, nous leur transmettons leur Profil complet pour lecture et annotation
4- Nous convenons d'un entretien de Débrief individuel d'une durée d'environ 1 heure en face à face ou par téléphone pour:
-Présenter la méthode
-Présenter l'analyse de leur profil
-Les projeter dans le poste à pourvoir
5- Nous rédigeons une synthèse d'entretien. Cette synthèse est un support d'aide à la décision et/ou un support pour un nouvel échange avec les candidats concernés. Questionnaire profil arc en ciel. Elle prend en compte la comparaison entre le Profil de chacun des candidats avec le Profil de poste défini avec vous (si vous avez choisi l'option profil de poste). Cette synthèse est également pour nous la possibilité de vous proposer des préconisations en vue de favoriser l'intégration future de votre recrue.
Profil de Comparaison
Le Profil de Comparaison s'effectue une fois que le Profil de poste et le Profil personnel (candidat pour du recrutement ou personne en poste pour un bilan de compétences) ont été renseignés. Il permet de comparer, sous une forme rédactionnelle, le savoir-faire comportemental qu'une personne apporte dans le poste (Profil personnel) avec le comportement requis par le poste (Profil de Poste) en tenant compte de l'ensemble du comportement. tarif promtionnel sur shooping 60 $ (rég 120 $)
Appel pour plus d'info: 514 712-2977
Paul
Modèle: Profil psychométrique ( personnalité selon les 4 couleurs)
Disponibilité: En stock
120, 00$
60, 00$
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Pour ce qui est de la sauce qui accompagne ce tofu soyeux, je vous ai concocté une de mes sauces préférées: la sauce mentusyu en version vegan. Elle ressemble vraiment à l'originale mais demande plusieurs produits qui peuvent être un frein à cette recette. Ce que je comprends totalement maaaais quand même 😀
Si vous voulez faire un peu de cuisine japonaise, sachez que le saké de cuisine et le mirin sont des indispensables. Vous pouvez les trouver dans les boutiques spécialisées (Ace mart, Kioko ou K-Mart à Paris) ou sur le net (je commande chez Kioko mais il y a certainement d'autres magasins). Quant au Kelpamare (trouvable en magasin bio), il donnes les saveurs légèrement iodées qu'à normalement cette sauce grâce à la bonite séchée (Katsuobushi). La fumée liquide ou "liquid smoke" est un condiment que je t'utilise de temps en temps aussi. Ici, c'est aussi pour donner le très léger goût qu'à normalement la bonite séchée (qui n'est pas seulement séchée mais séchée, fermentée et fumée).
Tofu Soyeux Recette Japonaise De Collection
(Photo non contractuelle / Cliquez sur la photo pour zoomer)
Les stocks de ce produit sont actuellement épuisés. Une trentaine de recettes rassemblées pour vous dans ce livre de cuisine illustré, qui vous apporte les solutions pour cuisiner cet ingrédient venu d'ailleurs, mais indispensable pour remplacer les produits laitiers et la viande dans certaines recettes. Plus de détails
Le tofu est reconnu depuis plusieurs années pour être un remplaçant idéal de tous les produits issus de la production animale (viandes, lait, …), notamment grâce à son fort apport en protéines. Issu du soja, il peut se présenter sous deux formes: le tofu soyeux (assez mou, permettant de réaliser des sauces par exemple), et le tofu ferme (permettant de le faire cuire au wok par exemple). Ce livre vous propose donc une trentaine de recettes à réaliser vous-même, idéales pour stopper ou remplacer la viande et les produits laitiers dans votre alimentation. Ce livre va également vous guider pour apprendre à réaliser à la maison son propre tofu soyeux.
Tofu Soyeux Recette Japonaises
J'explique souvent à qui veut l'entendre que le tofu ne se mange pas au sortir de son emballage sans préparation. Le tofu se cuisine, se découpe, se frit, se déchire, s'écrase! Mais il y a une exception, le tofu soyeux froid. Le tofu soyeux est préparé différemment du ferme pour obtenir une texture de flan. Je l'utilise souvent dans mes quiches et mes clafoutis, à la place des œufs. Au Japon, on le fait frire délicatement ( ici) ou on l'ajoute dans les soupes miso (ces petits cubes blancs…). Mais il y a un autre usage pour le tofu soyeux qui ne réclame presque aucune préparation, le hiyayakko. C'est aussi une recette japonaise, vous vous en doutez, et on utilise pour ce plat du très bon tofu soyeux. Même si la qualité des tofu est en France n'est pas celle du Japon, on peut trouver du tofu soyeux très convenable pour cette recette, en magasins asiatiques ou dans les épiceries japonaises (souvent appelé kinu tofu). Cette recette très japonaise et dépaysante est, par ailleurs, très simple.
Tofu Soyeux Recette Japonaise Au
Comment fabrique-t-on du tofu? Lire plus
Le fumage doux de notre tofu
Le bon maniement du tofu soyeux. Où peut-on acheter les produits Taifun? Le bon maniement du tofu nature. Nous nous procurons nos graines de soja exclusivement en Europe. Cliquez ici pour télécharger nos carnets de recettes.
Tofu Soyeux Recette Japonaise Des
Blinis et tartinades aux tofu soyeux
Pour la fête des mères, je me suis bien entendu occupée du repas, puisqu'il fait partie intégrante du cadeau annuel! C'est même bien souvent ce qui lui fait le plus plaisir: ne pas avoir à penser au menu… Généralement, je Lire la suite
Moelleux au chocolat et au tofu
J'ai un aveu à vous faire: je crois que je suis en train de rentrer dans la catégorie des gens pénibles en matière de gâteau au chocolat. Explications. 1) L'approximation, en la matière, m'agace prodigieusement. Un moelleux est un gâteau dont Lire la suite
Caké salé vapeur et vegan
Ces derniers temps, j'expérimente en cuisine des choses un peu improbables. J'essaie autant que possible de sortir de mes classiques, de m'asseoir sur mes vieux réflexes et de tester de nouvelles choses, aperçues ailleurs ou juste sorties de mon chapeau. Ce n'est Lire la suite
Velouté butternut et cacahuète
En ce moment, et depuis d'ailleurs un bon bout de temps, tous les soirs, c'est soupe! C'est presque le cas toute l'année, d'ailleurs, à quelques plaques de légumes rôtis près… Je me demande même par quel miracle cela ne s'est pas Lire la suite
Petite salade de potimarron sauce moutarde
C'est une recette japonaise que j'adore: du potimarron cuit à l'étuvée et mélangé avec une mayonnaise rallongée… Tout simplement!
Tofu Soyeux Recette Japonaise
Vaisselle créée par Francis Bouquillon, Créateur céramique
Créatrice de Genkicooking, Journaliste japonaise vivant en France depuis plus de 30 ans, Aime les bonnes choses et les histoires drôles sans frontière.
J'aurais pu préparer moi-même une vraie mayonnaise pour respecter la recette d'origine, mais j'avoue, j'ai préféré opter pour une version végétale Lire la suite
Véganaise
Les petites choses toutes simples sont souvent les meilleures. Celles qui accompagnent le quotidien et le rendent plus doux et plus agréable sont toujours les bienvenues dans mon assiette, et à ce titre la Véganaise est souvent de la partie! Vous Lire la suite
Petites crèmes menthe et thé matcha
Vous êtes à la recherche d'un dessert ultra rafraichissant? J'en ai plein sous la main (pannacotta amande ou pistache, crème dessert à la coco, framboises + crème au citron, flans aux kuzu et sésame noir…), et j'ajoute celui-ci aujourd'hui: une Lire la suite
Tarte à la crème de pavot
Ménage de printemps: je vide les fonds de bocaux, je cuisine mes fonds de placards sans presque plus faire des courses (hormis quelques produits frais) et je profite de tous les bons petits plats mis au congélo « pour plus tard ». C'est Lire la suite
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