Pierre Valette, salaisonnier dans le Tarn
" Faites-vous plaisir avec le meilleur produit charcutier: le jambon sec de coche affiné entre 15 et 18 mois! " Deux fois plus gros qu'un jambon standard, ce jambon de coche est le jambon rustique par excellence. Il est issu de la partie postérieur des coches de 23 à 25kg. Les coches sont des femelles ayant eu des porcelets. Il est préparé par la charcuterie Valette Salaisons à Albi. Jambon Sec de Corse - Prisuttu - AOP - Entier à l'Os - Affiné 30 mois - Pourdebon. Vous recevrez un jambon de 15Kg environ emballé sous-vide. L'épaisseur du gras est de 20 à 30mm. Ce jambon se déguste en fine tranche de la taille du pouce avec son gras. Pour conserver le jambon, il faut le garder dans un linge propre et le stocker dans une pièce fraîche et sèche à température ambiante. Sa longue DLC vous permettra de vous régaler durant toute l'année. La coche est réputée pour être la meilleure viande pour faire les meilleures charcuteries. Les coches sont abattues à maturité. Le jambon de coche se distingue également par le temps de préparation, plus long qu'un jambon classique.
- Jambon sec avec vos visiteurs
- Jambon sec avec support
- Jambon sec avec os x 10
- Circuit 15 jours au cambodge voyage
Jambon Sec Avec Vos Visiteurs
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Charcuterie Mannei
Quand serez-vous livré? Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse. Jambon sec entier avec os I Maison Lassalas I Artisan Charcutier Traiteur I Auvergne. Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Charcuterie Mannei va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous. Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Dès que la taille du jambon le permet mettez ce dernier dans le bac à légumes du réfrigérateur toujours dans son torchon. Ingrédients:
Jambon frais de porc
Sel
Sans conservateur. Jambon Sec avec Os | Orezza Charcuterie La Castagniccia | San-Giuliano (Alistro), Corse. Prix au kilo:
17 € le kg pour le jambon 9 mois
20 € 70 le kg pour le jambon 12 mois
24 € 53 pour le jambon 15 mois
Informations sur le fabricant " la Charcuterie André Cazaux":
Installée sur le piémont Pyrénéen au coeur de l'Ariège la Charcuterie André Cazaux perpétue son savoir faire depuis plusieurs décennies grâce à un savoureux mélange de rigueur et de tradition charcutière artisanale. Soucieux de la qualité des produis qu'ils nous proposent les porcs et les coches proviennent principalement du Sud-Ouest (Aquitaine et Occitanie), ces derniers sont nourris à base de céréales et de protéagineux ce qui a pour effet de développer une chair goûteuse et tendre comme on l'apprécie dans la plus pure tradition charcutière. Pour notre plus grand plaisir les méthodes de fabrication acquises au fil des ans restent authentique et ce savoir faire artisanal qui répond cependant aux normes modernes imposées par l'Union Européenne sont la garantie du sérieux et de la qualité de la Maison André Cazaux.
Jambon Sec Avec Support
Jambon Cru " Le Marie - Louise" 6 kg Panné à la main au saindoux Poids: 6kg Article en rupture de stock! Renseignez votre email pour être alerté dès son retour en stock. Description du produit Caractéristiques Ingrédients: Cuisse de porc, sel, conservateurs E252, saindoux. Jambon sec avec os x 10. Conserver dans un lieu frais, sec. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Energie: 880 kJ - 210 kcal Matières grasses: 10g dont acides gras saturés: 3, 4g Glucides: inf. à 0, 5g dont sucres: 0g Protéines: 30g Sel: 6g Poids 6kg Origine de l'ingrédient principal Europe Type de viande Porc Nature ou Fumé Nature Vous pourriez aussi être intéressés par Le meilleur de la qualité savoyarde! Avis clients Trier l'affichage des avis: 4. 8 /5 Note moyenne sur 105 avis Sylvie A. publié le 19/08/2021 suite à une commande du 11/08/2021 Excellent!
Fiche technique
Région de provenance
Occitanie
Jambon Sec Avec Os X 10
Par contre l'entame du jambon avec os doit être protégée de l'air et de la lumière. Pour ce faire, après avoir réalisé ses tranches il faut protéger l'entame en collant contre la tranche un film étirable, puis au dessus un aluminium ou un torchon. Le mieux ensuite pour protéger la globalité du produit c'est de mettre notre jambon avec os dans le sac de conservation prévu à cet effet. Jambon sec avec vos visiteurs. Au sein de notre boutique vous aurez le choix entre plusieurs produits, nature ou fumé de 5 kg, 6 mois d'âge et le marie louise, long affinage d'un poids de 7 kg environ …… N'hésitez plus, faites-vous plaisir et découvrez votre colis dans la boite aux lettre 2 jours après votre commande. Meilleures ventes Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant
A l'apéritif ou en entrée. A l'origine, à la campagne, il n'était pas consommé cru mais cuit. Et grâce à son salage doux, vous pouvez l'utiliser ainsi, tranché un peu épais, accompagné de Piperade. Le contraste Jambon poêlé / Piperade vous ravira.
Retrouvez encore plus d'offres de voyage dans nos agences de voyages TUI, nos experts voyage se feront un plaisir de vous aider à concrétiser votre projet et trouver le voyage qui vous convient. Trouvez l'agence de voyage la plus proche de chez vous! Circuit au Cambodge Vivez la plus exotique des aventures en profitant de l'une de nos offres de circuits au Cambodge. Afin de répondre à vos envies, nous vous proposons de multiples possibilités de circuits. Découvrez nos offres et laissez-vous happer par la magie d'un voyage au Cambodge. Circuit 15 jours au cambodge l’opposition appelle. Découvrez Kâmpôt, une ville au charme indéfinissable avec ses maisons coloniales; profitez d'un moment de plénitude sur les bords du lac Tonlé Sap, le plus grand lac d'Asie du Sud-Est; admirez les trésors architecturaux Khmers de Phnom Penh et promenez-vous au cœur d' Angkor, l'un des plus grands sites archéologiques d'Asie du Sud-Est.
Circuit 15 Jours Au Cambodge Voyage
Le Circuit Siem Reap Cambodge 4 Jours pour visiter les temples d'Angkor: Angkor Thom, Angkor Wat, Ta Prohm, Banteay Srei, Banteay Samre… et pour découvrir la vie des locaux dans leur village flottant au lac Tonle Sap.
Sur le drapeau du Cambodge figure les 5 tours d'Angkor Vat. Soirée: Diner khmer – spectacle de danse Apsara
Diner inclus
Nuit à l'hôtel à Siem Reap avec petit déj
Jour 3 Siem Reap – Groupe de Rolous – 3 temples bouddhiques A 15 kms de Siem Reap, visite du Groupe de Roluos, culte hindouiste datant de la fin du 9e siècle et représentant le début de l'architecture khmère. Visite des 3 principaux temples dédiés à Civa
Le temple Preah Ko
Le temple Lolei
Le temple Bakong
Le Groupe de Roluos représente les vestiges de Hariharalaya, la première grande capitale fondée dans la région d'Angkor. Circuit 15 jours au cambodge voyage. L'après midi,
le monastère de Preah Khan dont le nom signifie « Epée Sacrée », (bouddhique)
le petit temple de Neak Pean (bouddhique)
Ta Som. (bouddhique) 0
Ces trois temples ont été construits par le Roi Jayavarman VII et illustrent la prééminence du Bouddhisme Mahayana durant son règne
Ensuite visite du Baray qui est un réservoir d'eau de pluie et d'infiltrations contenues entre des digues et permettant un réseau hydraulique et visite du Mebon Oriental, temple bâti sur une île, au milieu du Baray.