Liste d'ingrédients
Boissons et cocktails
Métrique
Impérial
Ingrédients
50 ml 1 tasse de lait chauffé
15 à 30 ml 1 à 2 c. à soupe de sirop d'érable, au goût
125 ml 1/2 tasse de crème fouettée
3 mini-morceaux de sucre à la crème à l'érable
Flocons d'érable (pour décorer)
Préparation
Mélanger le lait chauffé et le sirop d'érable. Verser le lait d'érable dans une tasse et ajouter la crème fouettée sur le dessus. Garnir de mini-morceaux de sucre à la crème et saupoudrer de flocons d'érable. Cette recette à été concoctée dans le cadre du festival Montréal en Lumière.
Lait Au Sirop D Érable Erable Dessin
Verser dans les pots, mettre en yaourtière. Faire fonctionner selon la notice, laisser maturer 8 à 12h. Refermer les pots et mettre au frais minimum 4h. Au four: Préchauffer le four à 45/50°C. Mélanger lait en poudre et ferment Ajouter le lait et le sirop d'érable. Verser dans les pots. Enfourner 6 à 8h four allumé, puis laisser maturer 12h, four éteint 12h (sans jamais ouvrir le four, pour garder un max de chaleur). Au cuit-vapeur: Mélanger lait en poudre et ferment, ajouter le lait et le sirop d'érable. Préchauffer le cuit-vapeur en versant de l'eau dans le compartiment adéquat, ajouter le panier vide par dessus, fermer le couvercle. Porter à ébullition et laisser chauffer 5mn. Mettre les pots de yaourt dans le panier, éteindre le feu et laisser maturer 6 à 8h sans jamais ouvrir le couvercle. Notes: - Le yaourt utilisé comme ferment et le lait doivent être à température ambiante. - Si vous utilisez du lait cru, le faire bouillir, puis laisser refroidir (30°C) avant utilisation. - Les yaourts maison se conservent 15 jours au frais.
Lait Au Sirop D Érable
Velouté de courge, lentilles corail, lait de coco, cannelle, cardamone, muscade et paprika, sirop d'érable
-
Un bon velouté de saison, première courge de cette automne, il faut la soigner et en tirer le une très bonne soupe, bien crémeuse, pleine de vitaminespour bien affronter les soirées un peu fraîche par endroit.
Leurs couvercles vissants sont non seulement empilables (pour un gain de place assuré) mais possèdent aussi une zone de marquage (style tableau blanc) sur laquelle on peut inscrire le parfum du yaourt (le feutre est même fourni). Super pratique! La yaourtière est également accompagné d'un livre intitulé tout simplement « Yaourts », où Cécile Le Hingrat nous présente des recettes de yaourts sucrées ou salées mais aussi des desserts et plats à base de yaourts. Après toutes ces présentations, le test! Plutôt concluant. Pour ma première fournée, j'avais opté pour plusieurs saveurs: 3 natures, 2 à la pomme (avec du sirop mais apparemment, je n'en avais pas assez mis), et 2 à la confiture de lait (1 cs au fond de chaque pot, un délice! ). Pour celles et ceux qui ne connaîtraient pas la recette de base, rien de plus simple: on mélange 1 l de lait entier (de préférence) avec un ferment (ici un yaourt nature) et le tour est joué. A ce moment, soit on laisse nature soit on ajoute un parfum (sous forme d'arôme, de sucre aromatisé, de sirop, etc. ).
Consultez vos comptes en toute liberté 24h sur 24 et 7/7
Mentions légales
Politique de confidentialité
Thienot Mon Compte -
Pour accéder à votre espace client: cliquez-ici ou recopiez
l'adresse suivante
Sur cet espace, vous pourrez payer vos charges de copropriété en ligne, signaler un incident (demande d'intervention), consulter vos documents
comptables (appels de fonds, régularisations annuelles de charges... ) ou les documents relatifs à l'immeuble (procès verbaux d'AG, règlement de copropriété, etc... ). MADAME BERGAMOTTE THINOT (LYON 1ER) Chiffre d'affaires, rsultat, bilans sur SOCIETE.COM - 840155816. Première connexion? Demandez votre mot de passe provisoire par mail, l'identifiant "compte WEB" apparaît en haut à gauche de vos documents comptables (avis de loyer, compte-rendu de gestion, appel de charges... ). Information ETAT DATE:
Les demandes relatives à l'établissement de l'état daté doivent être envoyées exclusivement à l'adresse dédiée suivante:
En poursuivant, vous acceptez l'utilisation des cookies par ce site, afin de vous proposer des contenus adaptés et réaliser des statistiques! Paramétrer
Cookies fonctionnels Ces cookies sont indispensables à la navigation sur le site, pour vous garantir un fonctionnement optimal. Thienot mon compte instagram. Ils ne peuvent donc pas être désactivés. Statistiques de visites Pour améliorer votre expérience, on a besoin de savoir ce qui vous intéresse! Les données récoltées sont anonymisées.