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Par ailleurs, le type de joints à privilégier pour de tels travaux est celui fait à partir de résine époxy. C'est un matériau de grande longévité qui résiste bien à l'attaque des liquides, des graisses. Les murs d'une cuisine professionnelle peuvent aussi être revêtus d'un carrelage. Toutefois, pour un aménagement réussi, celui-ci doit être haut de 2, 5 mètres au minimum. Les normes à connaître pour un choix approprié de carrelage
Les professionnels du carrelage conseillent de se référer à certaines normes réglementaires avant de réaliser un choix de carrelage. En adoptant cette précaution, vous avez de meilleures chances d'effectuer une pose de carreaux réussie. Mieux, le revêtement restera plusieurs années sans présenter de dégradations majeures. Carrelage antidérapant pour cuisine professionnelle 20x20 Area Rond - Allocarrelage. Le premier standard est la certification dénommée UPEC, chacune des lettres correspond à une garantie donnée. Les quatre lettres sont mises pour désigner respectivement la résistance face aux usures U, aux effets de poinçonnement P, à l'eau E et aux matières chimiques C.
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Choisir la finition
(Exemple de finition LAPPATO qui donne un aspect légèrement brillant et élégant au produit)
A la fin du processus de cuisson, le grès cérame est parfois travaillé par le fabricant pour lui donner une finition supplémentaire. Chez Allocarrelage, sur certaines références, vous allez rencontrer les finitions suivantes:
- RECTIFIÉ: Cela veut dire que le fabricant a procédé à une rectification dimensionnelle des bords de chaque carreau, au dixième de millimètre près. Cette finition sera particulièrement indiquée pour une pose à joints serrés. (attention toutefois à toujours prévoir un joint minimal de 2mm). - LAPPATO: Cela veut dire que le fabricant a procédé à un polissage du carreau après cuisson, pour lui donner un effet légèrement brillant. Attention, cela n'altère pas les propriétés techniques du carreau ni sa résistance à l'usure. Carrelage antidérapant pour cuisine professionnelle 30x30 Monroe - Allocarrelage. Quelle largeur de joints? La largeur des joints est une question esthétique. Habituellement, plus un joint est épais et plus le rendu sera rustique, traditionnel.
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Le carrelage est aussi résistant aux nettoyages fréquents et aux agressions de produits chimiques désinfectants. Quel type de carrelage choisir? Le carrelage en grès cérame est le plus couramment sollicité pour le revêtement du sol et des murs d'une cuisine professionnelle. Fabriqué à base d'argile additionnée d'autres minéraux, tels que du feldspath, du quartz et de la silice, il affiche une surface vitrifiée. Carrelage antidérapant cuisine professionnelle des. Grâce aux propriétés de ses composants, il répond à toutes les exigences d'une cuisine professionnelle. En outre, il est facile à mettre en œuvre. Quelles dimensions de carreaux et quels joints privilégier? La taille du carrelage en grès cérame peut être modulée en fonction de vos besoins, mais il est préférable d'opter pour des carreaux de grandes dimensions pour réduire le nombre de jointures. Les joints sont, en effet, plus difficiles à entretenir par rapport à la surface des carreaux. Ils sont généralement poreux et se laissent infiltrer par les salissures. En vertu de la réglementation mentionnée ci-dessus, la surface des murs d'une cuisine professionnelle doit être lisse.
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C'est pourquoi vous devez choisir un matériau résistant, qui support les chocs ainsi que la chaleur. Une bonne évacuation des eaux: pour assurer le bon nettoyage du sol de votre cuisine, il est nécessaire de prévoir lors de la pose une pente de 2% vers les évacuations, d'installer des caniveaux ouverts et de ne pas utiliser des jonctions de surface angulaire (préférez les plinthes à gorge par exemple). Carrelage ou sol en résine? Le carrelage est une très bonne solution pour une cuisine professionnelle, si ce dernier est bien posé. Carrelage antidérapant cuisine professionnelle au. Il est par contre indispensable de réaliser des joints qui ne sont pas en ciment mais en résine (ex: résine époxy). Le carrelage à l'avantage d'être facilement lavable et supporte de nombreux produits détergents et désinfectants. Le point fort du sol en résine est que sa pose ne nécessite pas de joints (qui sont parfois difficile à nettoyer et de vrais nids à bactéries). Il s'agit d'un revêtement étanche et qui résiste bien aux chocs. Attention, le nettoyage d'un sol en résine nécessite quelques précautions.
Traitement antidérapant sur un carrelage de cuisine en grès ceram Réalisation d'un traitement antidérapant dans un établissement Logis de France car le risque de glissade pour le personnel était devenu trop fréquent. Le changement du carrelage était impossible dû au coût et à la fermeture de l'établissement durant les travaux. Nous sommes intervenus après la fin du service du soir et avons réalisés les travaux durant la nuit. Tout d'abord, les carreaux ont été soigneusement dégraissés et nettoyés avec une monobrosse et un nettoyeur vapeur. Après séchage nous avons appliqué le traitement spécifique sur l'ensemble de la surface. Area Rock: le carrelage pour cuisine professionnelle - Allocarrelage. Priorité était donné à la sécurité du personnel travaillant en cuisine. Différents contrôles de glissance sont réalisés sur un échantillon représentatif afin de bien maitriser l' homogénéité du traitement. D'un coefficient de glissance de 0. 22 µ nous sommes arrivés à un coefficient de 0. 60 µ (soit R12) offrant ainsi une très bonne sécurité aux employés de la cuisine.
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