Direction la fromagerie Berthaut dans le village d'Epoisses justement. Découvrir d'autres fromages bourguignons
Alain DOIRE / Bourgogne-Franche-Comte Tourisme
3 Les escargots de Bourgogne
Vous avez déjà probablement entendu parler du fameux escargot de Bourgogne qui est en fait l'espèce scientifique Helix Pomatia, aussi appelée "Gros blanc". La recette traditionnelle des escargots à la bourguignonne consiste à garnir les escargots de beurre, d'ail et de persil avant de les passer au four. A déguster! Alain Doire
4 Le poulet de Bresse
Rendez-vous chaque lundi matin à Louhans, capitale de la Bresse bourguignonne, en Saône-et-Loire, pour découvrir le marché des célèbres volailles de Bresse. En décembre, assistez aux Glorieuses de Bresse, un concours agricole récompensant les producteurs locaux. Et toute l'année, dégustez ce produit dans de nombreux restaurants des environs. Fromage bourgogne franche comté pour. La Gauloise Blanche de Bresse a d'ailleurs été distinguée comme AOC puis AOP, ce qui valorise aussi le terroir et le savoir-faire autour de cette race de volaille.
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Pour la première fois, toute la filière AOP Comté se mobilise ce weekend pour un long moment festif composé de quatre journées de partage et de découverte autour de notre fromage star en Franche Comté: le comté! A travers ce fromage c'est une histoire de passion, de goût et de terroir. Fromage bourgogne franche comte.fr. Dans le Doubs, le Jura et l'Ain, c'est en famille ou entre amis qu'on vient faire la connaissance des producteurs de lait accompagnés de leurs troupeaux, des fromagers et affineurs au milieu de leurs outils de travail, ou encore des formateurs entourés de leurs élèves: il y en aura pour tous les goûts! Dans ce replay, on vous fait visiter pour l'occasion la toute nouvelle maison du comté de Poligny ouverte tous les jours de la semaine de 10 heures à 18 heures. Avec son parcours qui met en éveil les 5 sens, sur 1 heure trente, vous allez pouvoir découvrir le comté et ses mystères et terminer la visite avec une dégustation. Et pour terminer, une belle et bonne recette à base de comté vous est proposée par Bernard Champreux restaurateur à Gray au Mastroquet: à vous de réaliser ses délicieuses briochettes au comté et à la saucisse de Morteau avec le pas à pas du chef!
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Quant au Munster AOP, il préfère l'air pur des Vosges qui contraste avec son fumet puissant! La famille des fromages fondus est aussi représentée dans la gastronomie franc-comtoise: qui ne connaît la Cancoillotte, nature ou à l'ail, amie de la patate? Elle s'obtient en faisant fondre du lait écrémé caillé, le metton, dans de l'eau puis dans du beurre. Les fromages de Franche-Comté n'oublient pas la pâte persillée en chemin: le Bleu de Gex Haut-Jura a été la première AOC fromagère au lait cru de vaches. Fromage bourgogne franchecomte.com. Région Bourgogne-Franche Comté: les fromages de chèvre ne manquent pas à l'appel
Si les fromages au lait cru de vaches tiennent dans la région le haut de l'affiche, les petits chèvres contribuent également à la variété du plateau de fromages. La partie occidentale du territoire s'enorgueillit d'y élaborer quelques appellations d'origine protégée caprines: le Charolais, le Chavignol et le Mâconnais. Nous vous proposons aussi un Bouton de culotte qui n'est insignifiant que par la taille. En effet, grâce à sa puissance aromatique qui s'accroît au fil de la période d'affinage, il mérite toute sa place sur un plateau fromages de Franche-Comté et Bourgogne.
7 Le boeuf charolais
Privilégiée par les chefs attachés aux produits locaux de grande qualité, cette viande bovine est distinguéepar une AOC pour la race charolaise, son terroir et le savoir-faire des éleveurs. 8 Le Négus de Nevers
De la pure gourmandise! Si vous êtes amateur de douceurs sucrées, faites étape à Nevers à la Maison au Négus pour déguster ce caramel mou parfumé au chocolat et enfermé dans un caramel dur et brillant. Bourgogne Franche Comté. 9 Le cassis de Dijon (ou de Bourgogne)
Un Kir® pour un apéritif 100% local, cela vous tente? Il vous faudra une bonne dose de bourgogne aligoté et de la crème de cassis, dont la production est très réglementée car il existe deux IGP sur le territoire. Le Cassis de Dijon, créé au XIXe siècle, a obtenu sa distinction en 2013. Depuis 2015, la filière régionale a réussi à obtenir l'Indication Géographique Protégée pour la Crème de cassis de Bourgogne. Association des producteurs de Jambon du Morvan
10 Le jambon du Morvan
Le jambon sec du Morvan révèle des arômes subtils dus au climat des moyennes montagnes du Morvan et à son long processus de fabrication.
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La variété de caméras extérieures WiFi sans fil
Il existe tout un panel de caméras extérieures WiFi disponibles sur le marché. Lors de l'achat, vous devez bien analyser chaque type de caméra sans fil avant de porter votre choix pour un modèle en particulier. La raison? Chaque matériel de surveillance sans fil se distingue par des fonctionnalités qui lui sont propres. Pour obtenir une vidéo haute définition, il est plus judicieux d'installer une caméra HD. Équipée d'un objectif de meilleure qualité, des détecteurs (détecteur de mouvement, de fumée, etc. ), ainsi que des capteurs sensibles à la lumière, elle est d'une performance sans égale. Caméra de surveillance avec zoom électrique motorisé. Zoom sur les avantages d'une caméra extérieure WiFi sans fil
L'installation des caméras de vidéosurveillance fonctionnant sans fil ne requiert pas l'intervention d'un expert du domaine, ce qui n'est pas le cas des caméras analogiques. Autre avantage: les systèmes de vidéosurveillance sans fil n'exigent pas de travaux spécifiques. Ils s'intègrent facilement dans le décor de manière discrète.
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Détection intelligente sans abonnement
Lorsqu'une personne ou un véhicule est détecté, la caméra vous envoie immédiatement des alertes pour vous tenir courant de ce qui se passe. Vous êtes donc libéré des alertes inutiles déclenchées par des objets insignifiants. Détection de personne & véhicule
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Sans abonnement
Pan, tilt & suivi automatique
Combinant la fonciton pan & tilt et le suivi automatique, la caméra IP peut pivoter à 355° à l'horizontale, à 50° à la verticale et suivre les mouvements de personnes ou de véhicules en même temps. Remarque: le suivi automatique ne prend en charge que les mouvements horizontaux. Vidéo en couleur jour et nuit
Vous pouvez profiter des vidéos en couleur jour et nuit grâce aux projecteurs et aux LED infrarouges intégrés. Camera ip wifi zoom - Périphériques, réseaux et wifi sur Rue du Commerce. Zoomez pour obtenir plus de détails sans nuire à la qualité de l'image. Vision nocturne brillante
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Disponible en deux bandes de fréquences 2, 4 GHz et 5 GHz, E1 Outdoor offre de meilleures performances pour la configuration réseau.
Mieux, vous pouvez demander des alarmes et des notifications sur votre mobile en cas de détection d'intrusion et qu'un enregistrement se lance. La caméra-espion WiFi extérieure
Pour faire simple, la caméra-espion extérieure WiFi est en principe une micro caméra qui promet à l'utilisateur une surveillance des plus discrètes. Allant d'une mini-caméra de petite dimension, à une caméra camouflée, ce type de caméra de sécurité est entièrement indiscernable. L'une des caractéristiques de cette caméra extérieure est que les LEDS infrarouges, ou bien tout autre voyant de fonctionnement, sont totalement invisibles. ▷Top 10 Meilleure Camera Extérieur Wifi Sans Fil 2022 – Comparatif – Tests – Avis. Elle est à même de filmer une image claire, une vision nocturne nette et précise sans que la cible ne s'en aperçoive. Système de visualisation externe à distance sans fil: comment ça marche? Toute caméra de surveillance IP est la plupart du temps livrée avec une application qui permet de relier la caméra de surveillance sans fil à une connexion Internet. L'installation de caméras et l'usage se déroulent en plusieurs étapes, notamment: l'attribution de l' adresse IP de la caméra de surveillance extérieure, l'emplacement de la caméra, ainsi que la synchronisation du système de surveillance du boîtier de connexion Internet avec la caméra permet un flux d'image accessible directement en ligne.