La cuisse de dinde est un plat facile à cuisiner qui permet une multitude de recettes possibles. Economique et savoureuse, elle peut être cuite de diverses façons, au four, à la poêle, en cocotte ou même au barbecue. Accommodée d' épices et de fines herbes de votre choix qui viendront rehausser sa saveur et accompagnée de pommes de terre rôties ou de marrons, c'est l'assurance d'un beau repas à partager en famille ou entre amis.
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Cuisse De Dinde Au Cookeo Avec Pomme De Terre Real Estate
Recette Cuisse de Dinde au Cookeo
Préambule:
Sortez votre Cookéo de votre placard et préparez-vous une délicieuse cuisse de dinde au cidre. Simple et rapide à faire, ce plat pourra être accompagné de haricots verts, de riz parfumé ou même de pâtes. Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Total: 45 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:
1 cuisse de dinde
5 pommes de terre
1 petite boîte de champignons
1 oignon
1 boîte de lardons
1 cube de bouillon
1 bouteille de cidre
Sel
Poivre
Préparation de la recette Cuisse de Dinde au Cookeo étape par étape:
1. Prenez les pommes de terre, épluchez-les puis coupez-les en morceaux. 2. Ensuite, prenez l'oignon et émincez-le finement. 3. Dans la cuve de votre Cookéo, déposez les champignons, l'oignon et les lardons puis faites revenir en mode "Dorer" Pendant quelques minutes. 4. Déposez ensuite la cuisse de dinde, salez, poivrez puis émiettez le cube de bouillon dessus. 5. Cuisse de dinde au cookeo avec pomme de terre missouri. Faites dorer encore un peu puis versez le cidre. Mélangez un peu et passez en mode "Cuisson rapide sous pression" pendant 18 minutes.
1 - Faire dorer dans du beurre l'oignon coupé en morceaux avec les lardons et champignons, puis débarrasser 2 - Mettre le thym le laurier avec la cuisse de dinde et là faire dorer de chaque côté avec un peu d'huile et saupoudrer de sel et poivre 3 - Ajouter les 30 cl de fond de veau 4 - Ajouter les carottes et les pommes de terre et la préparation champignons lardon 5 - Mettre cuisson sous pression pour 30 minutes
Cuisse De Dinde Au Cookeo Avec Pomme De Terre Farcies
Déc
13
Ingrédients pour 4 personnes
1 cuisse de dinde
1 petit verre de vin blanc
1 cuillère à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Poivre
Sel
400 ml d'eau
1 cube de bouillon de volaille
1 kg de pommes de terre
1 cuillère à soupe de maïzena
Préparation
Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre
Versez de l'huile d'olive dans la cuve puis faites revenir la cuisse de dinde. Versez un bouillon composé de 100 ml de vin blanc (un petit verre), 400 ml d'eau et d'un cube de bouillon de volaille émietté. Salez et poivrez selon votre convenance. Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 20 minutes
Quand la cuisson est terminée ouvrez votre cookeo et ajoutez les pommes de terre
Reprogrammer 5 minutes de cuisson
Au bout des 5 mn de cuisson ouvrez votre cookeo. Passez en mode dorer. Réservez la cuisse de dinde
Ajoutez la cuillère à soupe de moutarde et la cuillère à soupe de maïzena dans la cuve. Recettes de cuisse de dinde et de Cookeo. Faites épaissir la sauce. Quand la sauce a épaissi remettez la cuisse de dinde dans la cuve et laissez quelques minutes en mode dorer.
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