Carte des vins de Champagne 50×70 29, 00 € Carte des vins d'Espagne 50×70 29, 00 €
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Carte des Vins du d'Italie, imprimée en France sur un papier d'art 160g. Format standard: 50 x 70 cm
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Vous habitez près de Rosny-sous-Bois et vous avez envie de passer un agréable repas en famille? Rendez-vous dans votre restaurant Del Arte. Découvrez une carte variée aux saveurs d'Italie qui saura ravir les papilles des petits comme des grands. Toute notre équipe est à votre service pour vous faire passer Del Arte vous propose ce que l'Italie a de meilleur à votre table, et aussi dans votre verre! Faites votre sélection parmi un choix de bons vins italiens, et enchantez votre repas comme il se doit avec une alliance réussie. La carte des vins Del Arte Que vous soyez avec votre partenaire ou avec vos amis, il est toujours agréable de déguster un verre de vin avec ceux que l'on aime autour d'un délicieux plat italien. Pour les amateurs de vins blancs, Del Arte vous invite à opter pour un classique Prosecco. Il fait pétiller votre palais et se marie parfaitement avec toute la carte de mets italiens.
Carte Vin Italie Du
8 octobre 2017
5 décembre 2021
L'Italie est l'un des pays ayant la production de vins la plus grande et diversifiée au monde. Venez découvrir avec nous les plus grands vins italiens! Petit manuel du savoir-boire
Carte des vins d'Italie
Vénétie Soave, Bardolino, Valpolicella superiore, Valpolicella ripasso, Amarone
Frioul Pinot grigio, Collio, Ribolla Gialla, Refosco
Emilie-Romagne Lambrusco secco, Lambrusco amabile
Marches Verdicchio dei castelli di Jesi
Abruzzes Montepulciano d'Abruzzo
Molise Aglianico, Sangiovese
Pouilles Negroamano, Primitivo, Salice Salentino, Nero di Troia
Basilicate Aglianico del Vulture
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Selon la légende, c'est ce cher Dionysos (alias Bacchus, Dieu du vin) qui ô rit le secret du fameux breuvage à l'humanité en Sicile. Climats variés, diversité de terroirs et multitude de cépages, il faut bien une vie pour explorer les vins italiens. Numéro 1 au rang mondial de production de vin, le vignoble italien est le seul au monde recouvrant la totalité des régions d'un pays. Dès la plus haute Antiquité, les Grecs avaient donné au pays, et plus spécifiquement à la région de Calabre, située à la pointe de la botte, le surnom d' Œnotria signifiant Terre du Vin. Un pays désigné, donc. Le vin a toujours été produit pour ici et ailleurs, pour le plaisir des peintres florentins ou la soif des armées romaines arrivées aux portes des Germains. Les premiers vignobles furent plantés au sud du pays, en Sicile et en Calabre, avant de s'étendre vers le Nord et finir par avoir des vignes dans chaque région du pays. De part sa position stratégique pour le commerce en Méditerranée, l'Italie a connu de nombreuses guerres et invasions.
Avec la France, l'Italie est le géant de la production de vin, avec une diversité de styles de vin et de régions viticoles, étonnante pour un pays de cette taille. Au Sud de l'Europe occidentale, la viticulture de l'Italie se caractérise par le relief de ses sites hérités de son passé antique. Les Alpes au nord et les Apennins au cœur du pays marquent les paysages du pays. Trois types de sols englobent le territoire viticole italien:
Le sol marin argilo-calcaire se retrouve en Vénétie, dans le Piémont et dans le Chianti. Les sols volcaniques influent sur les vins de Soave ou le Lacryma Christi au pied du Vésuve. Les terrains plats de quelques rares vignobles d'Italie possèdent des sols alluviaux. L'Italie connaît des hivers rudes, surtout pour les régions en altitude. La période de maturation en Italie est très longue grâce aux influences de La Méditerranée et des Alpes. Le pays a les vendanges les plus tardives d'Europe. Le climat méditerranéen permet d'avoir peu de précipitations en étés et des hivers plus humides.
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