Réservez quelques cerneaux de noix pour la décoration, concassez les autres grossièrement et ajoutez-les aux ingrédients précédents. Travaillez à la main pour obtenir une pâte homogène. Tapissez une petite terrine de film plastique, versez-y la moitié de la préparation au roquefort, posez les lamelles de figues, recouvrez avec le reste de préparation. Tassez un peu, couvrez la terrine, mettez au frais au moins 24 h. Servez en tranches avec le reste des cerneaux, des fruits frais, et différentes sortes de pain. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Recette parue dans le numéro 95
Que boire avec? Type de vin: Vin moelleux Couleur du vin: rosé Appellation: un gaillac doux Région: Sud-Ouest
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Beurre aromatique, comment faire un beurre au roquefort?
- Terrine de porc au roquefort les
- Terrine de porc au roquefort francais
- Machete avec etui sa
- Machette avec étui cuir
Terrine De Porc Au Roquefort Les
Colisage:
Pour un carton commandez 24 bocaux
Ingrédients:
Gorge et foie de porc, Roquefort 10% (Lait cru de brebis, ferments lactiques et d'affinage, sel, penicillium roqueforti, présure animale), protéines de lait, lactose, sel, poivre. Origine viande et fromage: France
Description
Comment servir nos pâtés et terrines? Placez le bocal la veille au réfrigérateur. Passez un couteau sous l'eau chaude pour réchauffer la lame. Puis, passez le couteau le long des bords du bocal, pour faciliter le démoulage. À servir bien frais. À l'apéritif ou en entrée, notre gamme de pâtés et terrine saura régaler vos invités: proposez plusieurs assortiments de pâtés, accompagnés d'un bon pain frais ou grillé. Sélectionnez quelques classiques qui sauront plaire aux petits comme aux grands: pâté de campagne, terrine de lièvre, pâté au foie de canard…
Et proposez quelques saveurs plus surprenantes (terrine au Roquefort, Terrine aux châtaignes, ou aux poireaux…) ou bien des mariages avec des grands crus (pintade au Sauternes, cerf aux pruneaux et Saumur Champigny, faisan au Faugères…).
Terrine De Porc Au Roquefort Francais
4, 40 €
(24, 44 € kg)
TTC
Ingrédients:
Gorge et foie de porc, Roquefort 10% ( lait cru de brebis, ferments lactiques et d'affinage, sel, penicillium Roqueforti, présure animale), protéines de lait, lactose, sel, poivre. Origine viande et fromage: France. Description
Valeurs nutritionnelles (100g)
Comment servir nos pâtés et terrines? Placez le bocal la veille au réfrigérateur. Passez un couteau sous l'eau chaude pour réchauffer la lame. Puis, passez le couteau le long des bords du bocal, pour faciliter le démoulage. À servir bien frais. À l'apéritif ou en entrée, notre gamme de pâtés et terrine saura régaler vos invités: proposez plusieurs assortiments de pâtés, accompagnés d'un bon pain frais ou grillé. Sélectionnez quelques classiques qui sauront plaire aux petits comme aux grands: pâté de campagne, terrine de lièvre, pâté au foie de canard…
Et proposez quelques saveurs plus surprenantes (terrine au Roquefort, Terrine aux châtaignes, ou aux poireaux…) ou bien des mariages avec des grands crus (pintade au Sauternes, cerf aux pruneaux et Saumur Champigny, faisan au Faugères…).
Description
Une de nos recettes préférées, cette terrine est parfaite en apéritif dînatoire version Tapas. Le goût du roquefort est très équilibré! Ingrédients: Gorge et foie de porc* origine France, Roquefort* 14% dont lait, œufs entiers *, sel et poivre*. *100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'Agriculture Biologique. Verrine 160 gr. Plus d'informations
Informations complémentaires
Poids
340 g
Valeurs Nutritionnelles
Pour 100g
Énergie: 1855Kj/449Kcal,
Matières grasses: 44g dont acides gras saturés:17g,
Glucides: <0, 5g dont sucres: <0, 5g,
Protéines: 13g,
Sel: 1, 3g
Expédition
Le Produit sera livré aux coordonnées indiquées par l'Acheteur au sein du formulaire rempli lors de la Commande. Le Vendeur s'engage à livrer le Produit objet de la Commande dans le délai de trente jours à compter du jour suivant la validation de la Commande. En cas de retard de livraison suite à l'expédition du Produit, l'Acheteur pourra annuler la Commande et se voir rembourser le prix du Produit ainsi que les frais de retour.
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Nouveau
Choisissez cette machette avec étui vert pour faciliter votre quotidien ou lors de vos sessions de survivalisme. Reference:
HAT-30364 - Hattila, 6081
Description
Détails du produit
Machette avec étui vert: pratique et facile à manier La machette avec étui vert est un outillage avec une lame en acier carbone. Les échelles du manche riveté de ce modèle de coupe-coupe et machettes sont en plastique. Machette avec étui vert. Un dispositif d'affûtage est fixé à l'étui en plastique. Caractéristiques de la machette avec étui vert: Longueur de la lame: 455 mm Longueur totale: 580 mm Poids: 555 g
Tap to zoom
Machete Avec Etui Sa
Référence
456331
Machette 36 cm avec etui Fosco - Machette Jungle, lame acier 36 cm avec revêtement noir, manche en plastique Polyester. Étui nylon avec passant ceinture. Machette lame souple idéale pour tous les travaux bushcraft survie nature. LIVRAISON Expédition sous 24/48h - Livraison 24/48h
STOCK Un Produit EN STOCK est bien disponible
SECURITE Navigation et Paiement Sécurisés
Description
Détails du produit
Avis
Description. Machette Jungle Fosco industries, lame acier 36 cm avec revêtement noir,
Manche en plastique Polyester. Étui nylon avec passant ceinture... Longueur Totale: 50 cm
Longueur de la lame: 36 cm
Épaisseur de la lame: 2 mm. Machette avec étui cuir - SDMO QUINIOU. Noir. 390 g.
Acier avec revêtement noir
Manche Polyester
Étui Nylon. Machette Jungle Fosco et étui nylon. RANDONNEURS, réchauds et boutique bushcraft, meilleur choix équipements bushcraft survie et vente de gourde randonnée
En stock
5 Produits
Référence:
35
Pierre à Affuter AffutCap 25 cm
210 g
Pierre à Affuter AffutCap 25 cm - La grande pierre à affûter Affut'Cap permet d'aiguiser les couteaux et outils efficacement.
Machette Avec Étui Cuir
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Manche en TPR Grip robuste et de bonne prises en main, qui résiste aux chocs. Lame acier inox 3Cr13 haute teneur en carbone de 30 cm avec revêtement noir. Étui nylon avec passant ceinture
661021
FISKARS
Machette Serpette XA3 Fiskars
450 g. Machete avec etui de. 23. 5 cm
Machette Serpette XA3 Fiskars - Machette Fiskars XA3 en forme de serpette est idéale pour couper les petites branches, supprimer l'écorce du bois, débrouissailler et bien d'autres applications randonnée bushcraft. 440010
Machette FTK XXL Walther
530 g
Machette FTK XXL Walther - Machette FTK XXL Walther, en acier 440C avec revêtement noir antireflets full tang, manche pacca très bonne prise en mains et étui nylon avec passant ceinture. Machette au format atypique idéale pour les travaux de coupes et débroussaillage en bivouac bushcraft et travaux de plein air, sorte de combinaison judicieuse entre un...
SCMACH2CP
Machette 53 cm SCHRADE
425 g 53 cm
Machette 53 cm SCHRADE - Machette full tang SCHRADE de 53 cm pour le bushcraft et la survie. Lame acier inox 3Cr13 haute teneur en carbone de 38 cm avec revêtement noir et dentures dorsales.