Le Saint Nectaire fermier, produit du terroir d'Auvergne, est un fromage AOP, Appellation d'Origine Protégée. Sa fabrication est règlementée par un cahier des charges. Notre St Nectaire a été présenté au salon de l'agriculture et a remporté la médaille d'Or. Nous vendons notre Saint Nectaire Fermier entier, par moitié ou par quart. Il se conserve facilement plusieurs semaines dans le bas du réfrigérateur. N'hésitez pas à le cuisiner: pizza au Saint Nectaire, feuilleté au Saint Nectaire, tarte au Saint Nectaire… il existe de nombreuses recettes. Découvrez les secrets du Saint Nectaire en assistant en direct à sa fabrication grâce à notre Visite animée gratuite. Une partie du lait est transformée en yaourts à boire. Myrtille, Framboise ou Nature sucré, nos yaourts sont garantis sans colorants, sans conservateurs, sans arômes artificiels. Déclinés en litre, 1/2 litre et 1/4 de litre, ils font le plaisir des petits et des grands. Saucissons, pâtés, rillettes de porc
La charcuterie préparée à partir de nos cochons régale les amateurs de bons produits.
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GAEC du Puy de Monteynard est une entreprise familiale spécialisée dans la production et la vente de Saint-Nectaire AOP. Afin d'assurer la qualité du lait et la saveur de notre Saint-Nectaire, l'alimentation du troupeau se fait uniquement au foin. Forts de notre savoir-faire artisanal, nous avons été classés 2 ème au concours du Saint-Nectaire 2020. Devis gratuit: producteur de Saint-Nectaire à Clermont-Ferrand, envoyez un message. Producteur de Saint-Nectaire fermier AOP
GAEC du Puy de Monteynard, votre producteur de Saint-Nectaire fermier AOP à Clermont-Ferrand, privilégie l'affinage sur paille pour donner une saveur incomparable à ses fromages. Nous mettons également en place un plan de contrôle pour le goût, la qualité de la croûte et l'aspect extérieur. Producteur
Vente de fromage Saint-Nectaire AOP
Nous sommes aussi votre entreprise de vente de fromage Saint-Nectaire AOP à Clermont-Ferrand. Ouverts 7J/7, nous nous faisons un plaisir de vous recevoir pour tout achat de Saint-Nectaire.
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Cette situation incita les producteurs à se regrouper afin de faire valoir leurs intérêts. Ainsi, en novembre 1935 fût créé le « syndicat d'Élevage et d'amélioration des Produits Laitiers des cantons de la Montagne de Besse et d'Issoire ». En 1947, ce syndicat fonde la marque Saint-Nectaire. En 1954, il se transformera en Syndicat des producteurs de Saint-Nectaire. Le fromage obtient l'appellation d'origine contrôlée l'année suivante (1955). À partir de cette date, la production de lait augmente fortement (90 millions de litres en 1970). La délimitation de la zone de production du Saint-Nectaire supprime la concurrence de l'industrie laitière des autres régions de France. En 2014, la vente de Saint-Nectaire fermier et laitier est de 13 858 tonnes, ce qui en fait la 4èmeAOP fromagère française au lait de vache et la première AOP fromagère fermière d'Europe. A la Réunion, Yann Bonfils le distribue à travers
Informations Complémentaires:
Poids
150 g, 250 g, 200 g
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La cave coopérative des Vignerons du Castelas
La cave coopérative des vignerons du Castelas a vu le jour en 1952, année durant laquelle une poignée de viticulteurs associent efforts et volontés pour élaborer des vins d'appellations Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages Signargues, AOP Tavel et IGP du Gard de la plus haute qualité. Dès lors, plusieurs générations se sont succédées et continuent à élaborer des vins dans le respect des traditions et d'une agriculture respectueuse des Hommes et du terroir. Le vignoble de la cave s'étend sur 450 hectares principalement en Côtes du Rhône. De nos jours, Les Vignerons de Castelas réunissent 45 familles de vignerons coopérateurs attachés à leur terroir et à leur vignoble. Ils cultivent leurs vignes de qualité afin de vous proposer des vins souples, de plaisir, à déguster quelle que soit l'occasion. Les vignerons de Rochefort du Gard s'engagent par vocation, pour des vignes saines sur un sol vivant et vous offrent des vins qui expriment l'enthousiasme et la sincérité du travail accompli avec passion, savoir et sensibilité.
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Les Vignerons Du Castelas Le Ballon
Vallée du Rhône, Languedoc Roussillon
La cave coopérative des vignerons du Castelas a vu le jour en 1952, année durant laquelle une poignée de viticulteurs associent efforts et volontés.
Vignerons Du Castelas
La Foulée c'est:
» Une ou deux boucles dans le village et les vignes pour 7 kms ou 10, 5 kms sur un parcours valloné qui reste accessible à tous, mais qui devient technique quand on veut parcourir les 10, 5 kms en moins de 36'. » Une course oenotouristique avec 3 ravitaillements aux accents du terroir accompagné du vin primeur des vignerons du Castelas. » La solidarité avec l'association « à Chacun son Everest » qui s'occupe d'enfants atteints du cancer. » 2 possibilités: la Foulée originelle (10, 5 kms) ou la Foulée buissonnière (7 kms)
» 2 Courses Enfant
» Un challenge de 18 courses « les festiviales » en France, Belgique et Allemagne juste pour courir et faire la fête
» De nombreux prix: Des prix au scratch et par catégorie à partir de Cadet sans cumul et selon les anciennes catégories, des prix spéciaux pour les coureurs déguisés, le challenge du nombre, le grand prix des Rochefortais, des cadeaux aux derniers, pour nos doyens, un tirage au sort pour gagner son poids en vin …. la Foulée c'est quelques 90 prix …
Un peu de tourisme: Pour ceux qui accompagnent les coureurs, les curieux ou tout simplement ceux qui souhaitent mieux connaître notre village, nous vous proposons une balade guidée gratuite à travers les rues du centre ancien.
Les Vignerons Du Castelas Rochefort Du Gard
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Moins de vins mais meilleurs "
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Les appellations de la cave coopérative de Rochefort-du-Gard
La cave coopérative produit essentiellement des vins d'appellation Côtes du Rhône. Une production des vins en Côtes du Rhône Villages Signargues, en AOP Tavel ainsi qu'en IGP du Gard est également présente. Découvrez les vins de notre cave coopérative, ils sont les meilleurs ambassadeurs de la passion de nos vignerons et de la singularité de leur terroir
Vins Côtes du Rhône
Le vignoble des Côtes du Rhône est l'un des plus anciens vignobles de France et se place à la deuxième position en terme de volume de production après le Bordelais. Cette région viticole majeure s'étend sur pas moins de six départements: la Loire, le Rhône, l'Ardèche, la Drôme, le Vaucluse, et le Gard. L'appellation des Côtes du Rhône se démarque par la diversité de ses sols rocheux (granit, silice sablonneuse, calcaire…) et de ses cépages (syrah, grenache noir, marsanne, roussanne, viognier blanc…) qui offrent une mosaïque très disparate de vins rouge, blanc ou rosé au caractère affirmé.