Accueil > Recettes > Entrée > Feuilleté, brick > Brick > Bricks de saumon fumé 70 g de gruyère râpé 8 tranches de saumon fumé En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 20 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 10 min Mettre sur chaque feuille de brick une tranche de saumon fumé. Badigeonner le saumon de moutarde. Étape 3 Y déposer 2 ou 3 rondelles de tomates. Étape 4 Couvrir de gruyère râpé. Étape 5 Recouvrir d'une 2ème tranche de saumon fumé. Brick au saumon fumé - Recette Ptitchef. Étape 6 Fermer la brick en 4 en la maintenant avec 2 piques en bois. Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 10 min. Servir en entrée ou en plat principal avec une salade verte au vinaigre balsamique. Note de l'auteur: « On peut remplacer le saumon par de la truite saumonée, meilleur marché. » C'est terminé!
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Puis commencez le pliage. Vous devez plier de façon à former un triangle. Quand il ne vous reste plus qu'un petit bout de feuille de brick, rentrez-le à l'intérieur. Cela permettra à la garniture de bien rester à l'intérieur. Une fois le pliage terminé, vous pouvez faire cuire vos bricks. Ma petite info:
Vous pouvez réaliser les bricks en avance et les congeler cru. Recette de Quichettes de brick au saumon fumé. Vous verrez aussi que je n'ai pas ajouté de sel dans cette recette. En effet, le saumon fumé en apporte déjà.
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brick d'une seconde feuille.... Cheesecake au saumon fumé, sauce tartare. Recette feuille de brick et saumon fumé au. Recettes similaires à Recette de bricks au saumon Recette de mille-feuille de saumon fumé, vinaigrette rouge et sésame Découvrez cette recette de Mille feuille de saumon fumé, vinaigrette rouge et... Couper des cercles de 12 cm de diamètre dans les feuilles de brick, puis les... Recettes similaires à Recette de mille-feuille de saumon fumé, vinaigrette rouge et sésame Recette samoussa au saumon fumé au four Samoussa au saumon fumé au four – Ingrédients de la recette: 4 feuilles de
brick, 4 tranches de saumon fumé, 2 tomates, moutarde, 70 g gruyère râpé. Recettes similaires à Recette samoussa au saumon fumé au four Recette amuse-bouche en cornet 5 feuilles de brick; 400 g de saumon fumé; 3 cuillères à soupe de crème épaisse;
beurre fondu... Remplissez les cornets en intercalant la crème et le saumon.
Recette Feuille De Brick Et Saumon Fumé Il
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Chablis
Bourgogne, Blanc
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Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C. Placez les feuilles de brick sur le plan de travail et découpez des cercles de 8 cm de diamètre. 2
Beurrez généreusement les cercles de feuille de brick puis placez-les dans les alvéoles d'un moule à mini muffins. Mettez au four pour 12 minutes de cuisson. 3
Dans un bol, mettez le fromage à tartiner. Ajoutez l'ail, les herbes hachées, le sel et poivre puis mélangez soigneusement jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Mettez la préparation au fromage dans une poche à douille. Brick au saumon fumé et au fromage - Recettes de bricks. 4
Coupez les tranches de saumon en de jolis morceaux. Garnissez le fond des nids de feuilles de brick de fromage aux herbes puis déposez harmonieusement un morceau de saumon fumé. 5
Décorez l'ensemble avec de l'aneth ou une feuille de persil. Dégustez.
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Largeur
1, 92 m
Longueur de transport
5, 88 m (roues jumelées)
Poids de transport
6 035 Kg
Poids opérationnel
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