- Sélection n° 3 -
Le Sablé de Wissant est un fromage à pâte molle à croûte lavée. Lors de son affinage, ce fromage est brossé à la bière «Blanche de Wissant». Il est ensuite enrobé d'une fine chapelure de pain pour rendre sa croûte plus épaisse et savoureuse. Il a un gout doux et une texture crémeuse. Production
Le temps d'affinage est de 4 à 5 semaines. Association mets et vin
Bière ambrée
Fromagerie Sainte Godeleine
La fromagerie Sainte Godeleine a été créée en 1990 par Antoine Bernard dans la ferme de ses parents. Avant, il a sillonné la France à vélo pour découvrir le métier de fromager chez les meilleurs artisans français. Depuis, son frère l'a rejoint. Le saviez-vous? Le Sablé de Wissant a été élu «fromage le plus odoriférant au monde» en 2004 par le docteur Stephen White & son équipe, à l'Université de Cranfield dans le Bedfordshire au Royaume-Uni. L'une des plus belles consécrations pour un fromage! Mais rassurez-vous, en bouche ce n'est pas pour autant un fromage fort. Fiche technique
Description
Nom commercial:
Sablé de Wissant
Dénomination:
Fromage de Vache
Famille:
Vache
Conservation:
Autour de 8°C
Constitution
Taux de matière grasse:
Ingrédients:
Allergène:
Producteur / Affineur
Nom:
Adresse:
130 rue des coutures, Rue de Belle, 62720 Wierre-Effroy
- FROMAGES DE TERROIRS Le Sablé de Wissant
- Sablé de Wissant - Les Nouveaux Fromagers
- Sablé de Wissant
- Sablé de Wissant – Fromagerie Parey
- Yeux en sucre francais
- Yeux en sucre des
- Yeux en sucre en
- Ou acheter des yeux en sucre
Fromages De Terroirs Le Sablé De Wissant
Il est situé entre le Cap Gris-Nez et le Cap Blanc Nez, l'un des plus beaux lieux sauvages de notre côte d'Opale. Ce fromage est fabriqué par les frères Bernard à la fromagerie artisanale Sainte Godeleine dans la campagne Boulonnaise où il est affiné 4 à 5 semaines!! En fin d'affinage et avant l'emballage le sablé de Wissant est finement sablé d'une chapelure de pain ce qui rend sa croûte plus savoureuse, croquante et gourmande
A déguster en tartiflette c'est un délice!!! Retrouvez également d'autres idées recettes sur notre page recette!!! Retrouvez également les autres fromages délicieux de la ferme sainte Godeleine: Fort d'Ambleteuse, Fleur d'Audresselles, Pavé de Calais, Fruité du Cap Gris Nez, Ecume de Wimereux, Camembert du Boulonnais ou encore la Mimolette de la Côte d'Opale. Pièce
200g (demi), 400g (entier)
Sablé De Wissant - Les Nouveaux Fromagers
Le Sablé de Wissant
Le Sablé de Wissant est un fromage au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite et dont la croûte a été régulièrement brossée à la bière blanche de Wissant. Il se présente sous la forme d'un pavé de 12cm de côté, 4 à 5cm de haut, pour un poids d'environ 520 grammes. Origine et terroir
Originaire du Boulonnais, ce jeune fromage est fabriqué à la fromagerie Sainte Godeleine de Wierre-Effroy par les frères Bernard. Dans les années 1990, Antoine Bernard, éleveur de chèvres de son métier, décide de se lancer dans la production de fromage. Pour ce faire, il passe une année à voyager de fermes en monastères et y apprend les techniques. Lorsqu'il lance son affaire, aucun fromage n'est encore produit dans le Boulonnais. La Fleur d'Audresselles, salé au sel de Guérande, est son premier succès et lui assure une clientèle fidèle. Rejoint par son frère, Antoine Bernard décide alors de créer une nouvelle génération de fromages, en utilisant uniquement le lait des fermes locales.
Sablé De Wissant
Le Sablé de Wissant est un fromage au lait cru de vache, à pâte souple et croûte brossée à la bière blanche de Wissant. Installée depuis 1990 à Wierre-Effroy dans le département du Pas-de-Calais en région Hauts-de-France, la Laiterie- Fromagerie Artisanale Sainte Godeleine, des frères Bernard est spécialisée dans la fabrication et l'affinage de fromages au lait crû de vache. En bouche, c'est un fromage fin et doux mais non moins sans caractère! Son goût est proche de celui d'un Livarot fermier. La chapelure qui le recouvre offre une texture sablée, qui lui est caractéristique, et libère les arômes de la bière dont elle s'est imprégnée. Conseils de dégustation
La meilleure saison pour le déguster s'étend de juin à novembre. Le mieux étant de le sortir une heure à l'avance, afin de lui laisser le temps d'exprimer pleinement ses arômes…
Dégustez le comme au Pays Basque, avec une confiture de cerises noires. Pour les vins, optez pour un vin blanc de la région
Sablé De Wissant – Fromagerie Parey
Accueil
Zones géographiques
Hauts-de-France
Sablé de Wissant 400g x6
Référence: 533
Fromage à pâte molle à croûte lavée à la bière blanche et enrobé de chapelure, le sablé de Wissant est produit par les frères Bernard à Wyerre Effroi à côté de Boulogne sur mer! Très belle texture fondante en bouche avec une légère amertume en fin de bouche et un côté sablonneux de part la chapelure, qui rappelle les grandes plages de sable fin de la côte d'Opale! Il est conditionné par 6 fromages de 400g
Disponibilité:
Disponible
Quantité en colis:
Caractéristiques
Spécifications
TRAITEMENT THERMIQUE
Lait Pasteurisé
FABRICATION
Laitier
FAMILLE DE FROMAGE
Pâte molle à croûte lavée
Ces produits peuvent vous intéresser
Description
Fabriqué à Wierre-Effroy, dans le Pas-de-Calais. Poids total moyen: 400 g Ingrédients: Lait pasteurisé de vache, ferments, sel, présure, lysozyme, colorant naturel de surface (rocou), chapelure, bière
Allergènes: Lait, œuf, gluten
Le saviez-vous? Wissant se prononce « Ouissant » et non « Vissant », tout comme Wimereux, commune voisine, se prononce « Ouimereux ». Pour vous entraîner, lisez donc cette phrase à voix haute: « A Wimereux, j'ai vu arriver des wisigoths et des walkyries dévorant des wraps au wasabi, alors qu'ils avaient en vue des wagons entiers de Sablés de Wissant! »
Popcakes avec des yeux en sucre
Les sucettes de gâteau se prête très bien à la personnalisation. Décorez-les pour en faire des coccinelles, des bébés, des grenouilles, des momies pour Halloween, des bonhomme de neige pour Noël... Recette de cake pops
Des cake pops bébés à croquer! Préchauffer le four th6 à 180°. Battre 4 oeufs et 100g de sucre. Ajouter 150g Philadelphia Milka. Bien mélanger et incorporer 100g de farine et 50g de poudre d'amandes. Bien remuer et remplir le moule cake pops rond. On fait des yeux en sucre pour Halloween ! - YouTube. Déposer quelques pépites de chocolat dessus. Cuire 10 mn. Une fois refroidies, tremper les demi sphères obtenues dans le chocolat de couverture blanc fondu au bain marie et les poser dans les mini caissettes. Quand le chocolat est sec, dessiner un rond avec le stylo de décoration rose pour la tétine, coller les yeux et dessiner les cheveux avec le stylo alimentaire noir. ouiiiiiin, ça y est, bébé est né;-)
Tous les produits de misspopcake sont conditionnés de manière à en garantir la fraîcheur et l'authenticité.
Yeux En Sucre Francais
Les yeux en sucre sont indispensables pour réaliser des desserts à figure humaine ou même pour confectionner de petits animaux. Utilisez-les sur vos cake pops ou vos cupcakes et regardez vos personnages prendre vie! 2 yeux pour une jolie tortue ou encore 1 ou 3 pour un alien effrayant au moment d'Halloween! 64 yeux. Chaque oeil mesure 1cm. -- Yeux en sucre
Les yeux comestibles en sucre Misspopcake apportent une note vraiment originale à vos desserts. Imaginez la tête des enfants à un goûter d'anniversaire en découvrant des gâteaux avec des yeux! Poids net: 25 grammes, approximativement 30 paires. Cupcake bonhomme
Vous pouvez réaliser des cupcakes bonhomme, pirates, zombie... mais aussi de nombreux animaux comme des grenouilles, des petits cochons, éléphants... Yeux en sucre francais. ou encore des personnages connus comme les angry birds ou autre mario bros. Cookies monstre
Cuisinez un monster cookie pour le plus grand plaisir de vos gourmands: c'est facile, une grande bouche, 2 yeux, du chocolat bleu et le tour est joué!
Yeux En Sucre Des
Ce n'est pas la peine d'en prendre beaucoup car c'est uniquement pour faire un point sur l'œil. Mettre le mélange blanc dans une poche à douille et déposer des petites pointes de glaçage sur du papier sulfurisé (j'en ai rempli 2 feuilles). Avec une seringue ou une pipette déposer une pointe de couleur sur le blanc. J'ai eu du mal à trouver la technique mais après plusieurs essais j'ai pris une touillette c'était plus facile! Laisser sécher 24 heures puis conserver dans une boîte hermétique. Pour réaliser des cupcakes monstres, glacez vos cupcakes avec une douille herbe puis déposez les yeux de votre monstre. Ces yeux en sucre taille L apporteront tout de suite une touche de mignonnerie à vos réalisations gourmandes. Mini décors Yeux en sucre - Deco de gâteau. Donnez de la vie à vos cupcakes et autres pâtisseries grâce à ces amusants petits yeux en sucre. Créez des petits monstres et des décorations en sucre laissez courir votre imagination! Son pire ennemi en la matière est le sucre, facteur de diabète,. Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Yeux en sucre 👀🎃, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant.
Yeux En Sucre En
Appliquez ce mélange exfoliant, antiseptique et antibactérien sur votre peau par mouvements circulaires, du bout des doigts et laissez agir 10 à 15 minutes avant de rincer à l'eau tiède. Quand je presse mon nez du blanc sort? Les facteurs de la peau grasse sont variés. Le stress et la fatigue peuvent entrainer cet excès de sébum. Comment faire disparaître les grains de milium sous les yeux ? - Flashmode Magazine | Magazine de mode et style de vie Numéro un en Tunisie et au Maghreb. Le manque d'hygiène de vie peut aussi créer ce phénomène comme le tabagisme, une alimentation déséquilibrée et la pollution. Pourquoi on a des boutons blancs? Les boutons blancs
ou pustules résultent quant à eux de l'inflammation des boutons rouges. Afin de combattre les microbes, les globules blancs produisent du pus qui devient visible en surface.
Ou Acheter Des Yeux En Sucre
Comme vous avez une peau très blanche, donc fragile, je vous recommande de bien vous protéger du soleil. Quels sont les premiers signes du cancer de la peau? 6 symptômes d'alerte d'un cancer de la peau
Un grain de beauté anormal. La majorité des grains de beauté sont heureusement bénins. …
Une tache brune qui apparaît. …
Une boule sur la peau. Yeux en sucre en. …
Une croûte qui grossit. …
Une lésion qui saigne. …
Une plaie qui gratte. Comment voir si un grain de beauté est mauvais? Selon cette dernière, une tâche ou un grain de beauté présentant l'une des caractéristiques suivantes peut être suspect: Asymétrie, Bords irréguliers, Couleur non homogène, Diamètre en augmentation, ou Évoluant rapidement. Quand s'inquiéter d'un grain de beauté? « Si un de vos grains de beauté évolue en quelques semaines ou quelques mois, qu' il devient asymétrique, change de couleur, que ses bords deviennent irréguliers et que son diamètre est supérieur à 6 mm, il faut consulter rapidement », explique-t- il. Quand apparaissent grain de beauté?
Description
Ingrédients
Matière: sucre - Couleur: Noir, blanc - Grand yeux - Conditionnement: 15 Blisters - Poids 150g - Protéger de la chaleur, dans un endroit sec et protégé de la lumière
Fabricant: Günthart & Co. KG - Hauptstraße - 79801 Hohentengen a. Yeux en sucre des. H. - Germany
Poids Net: 150. 000 g
Désignation commerciale: décoration en sucre
Ingrédients: Ingrédients: Sucre, épaississant E 414 ALBUMINE DE LAIT solubilisé, acidifiant E 330, humectant E 422, émulsifiant E 322, colorants: E 132, E 172. Présence éventuelle de traces d'oeufs. Valeur nutritive pour 100g
Indications nutritionnelles: 100 g
Valeur énergétique: 1681, 00000 kJ
Lipides: <0, 5 g
AG saturés: <0, 1 g
Glucides: 98, 0 g
sucre: 96, 0 g
protéines: 1, 0 g
Sel: <0, 01 g
Informations de stockage: Protéger de la chaleur, dans un endroit sec et protégé de la lumière
Les emballages des produits Miss Popcake sont des sachets à usage alimentaire. Acheter les yeux comestibles en sucre misspopcake, un achat emballé en matière recyclable. Suivez Miss Popcake sur