35 min
Facile
Tourte au munster facile
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1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée
250 g de lardons fumés ou de dés de jambon
10 pommes de terre moyennes
2 oeufs
1 petit munster
1 berlingot de créme fraîche
sel, poivre
1. Epluchez et faites précuire les pommes de terre à la cocotte-minute. Laissez refroidir. 2. Abaissez le rouleau de pâte avec son papier dans un moule à tarte. 3. Coupez les pommes de terre en rondelles épaisses, et mettez-les sur la pâte. 4. Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). 5. Parsemez avec les dés de jambon ou de lard. Tourte au munster facile.fr. Coupez le munster en dés, et parsemez-le sur les pommes de terre. Battez les oeufs, la créme fraîche, le sel et le poivre. Versez sur la préparation. 6. Etirez les bords de la pâte pour couvrir au maximum la préparation. 7. Enfournez le temps que le munster fonde. Astuces
Pour cette recette de Tourte au munster facile, vous pouvez compter 10 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tourtes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Tourte Au Munster Facile Et Gratuit
Un p'tit bout d'Alsace dans l'assiette, ça vous dit? Cette recette de tourte au Munster est un grand classique des fermes-auberges de la région. Une tourte alsacienne facile à préparer... et qui ne manque pas de caractère! Ingrédients
Pour 6 personnes
Munster: 1
Pommes de terre (chair ferme): 500 g
Pâte feuilletée: 2 rouleaux
Crème fraîche: 20 cl
Œufs: 5 (4 + 1 jaune)
Sel et poivre: 1 pincée
Jusqu'à 90 € de réduction par an pour ajouter du fromage dans votre assiette
Préparation
1
Préchauffer le four à 180°C. 2
Faire cuire à la vapeur les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles. Tourte au munster facile et gratuit. 3
Couper le munster en lamelles. Dans un récipient, mélanger les œufs et la crème fraîche. 4
Saler et poivrer. 5
Etaler l'une des pâtes feuilletées dans un moule. 6
Dresser une couche de pommes de terre. 7
Verser la préparation dessus. 8
Mettre une deuxième et dernière couche de pommes de terre. 9
Disposer les lamelles de Munster sur la tarte. 10
Recouvrir la tourte avec la deuxième pâte feuilletée, en soudant les rebords.
Tourte Au Munster Facile Dans
Ingrédients
15 cl
de Crème Entière Président
1
Munster
2 rouleaux
de pâtes feuilletées
6
pommes de terre
150 g
de lardons
oeuf
1 pointe
de cumin
sel et poivre
Préparation de la recette
Coupez tout d'abord en fines rondelles les pommes de terre cuites et le Munster Les Petits Amis en lamelles. Étalez ensuite un rouleau de pâte feuilletée dans un plat à tarte et piquez la pâte à la fourchette. Mettez la crème dans un saladier, salez, poivrez et ajoutez une pointe de cumin. Dressez une couche de pommes de terres sur le fond de la pâte, versez les lardons, la crème et disposez les lamelles de Munster Les Petits Amis. Appliquez le deuxième rouleau de pâte feuilletée en veillant à bien pincer les bords pour les souder. Badigeonnez le dessus de la pâte d'un jaune d'œuf pour faire dorer la tourte. Tourte au Munster : recette. Mettez au four à 180°C (thermostat 6) pendant 35 minutes. Astuce! Servir chaud avec une scarole ou une frisée. Un petit creux d'inspiration? La crème des recettes et des réductions directement dans votre boîte mail!
Tourte Au Munster Facile.Fr
Studio / Sucré Salé
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200 g Farine 90 g Beurre 250 g Munster 3 Oeufs 15 cl Crème liquide
Sel
Poivre
Étapes de préparation
Préparez la pâte: dans un saladier, mélangez la farine avec 1 pincée de sel. Incorporez le beurre coupé en dés et environ 5 cl d'eau tiède puis pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Formez une boule et placez au frais 30 min. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Étalez la pâte et garnissez un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette puis répartissez les lamelles de Munster. Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème, un peu de sel et de poivre. Recette Tourte de la vallée de Munster. Mélangez bien et versez la préparation sur la pâte. Enfournez pour 35 min environ. Servez chaud. Conseil: vous pouvez ajouter 1 cuil. à café de cumin. Accompagnez d'une salade verte. chargement...
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Ingrédients 4 personnes carvi sel poivre 1 munster coupé en tranches 1 laitue 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles 1 pinceau 6, 72€ 1 four Choisir les meilleurs fours 1 plat à tarte 1 plat En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur
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