Dégustation: Les cocos Paimpolais peuvent être dégustés à toutes les sauces, en guise de féculents: vous pouvez les accompagner avec du poisson et y incorporer des oignons, des herbes ou encore une sauce tomate fraîche par exemple. Préparation: Réchauffez simplement les cocos de Paimpol à feux doux avec leur jus puis égouttez. Ingrédients: Cocos de Paimpol AOP (haricots frais), sauce tomate (tomates oignon ail graisse de canard, sel, poivre, sucre, thym). Cocos de paimpol à la bretonnes. Prêt à l'emploi: 2 à 3 parts. Poids net: 600g
Cocos De Paimpol À La Bretonne Recette
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Avis sur: Cocos de Paimpol cuisiné à la Bretonne
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Sa gousse doit contenir au moins 2 grains. L'appellation est gérée par le syndicat de défense de l'AOC Coco de Paimpol [ 2]. Histoire [ modifier | modifier le code]
Le haricot est cultivé en Bretagne depuis le XVIII e siècle, mais il faut attendre 1928 pour qu'un marin de la Marine nationale [ 3], du nom de Claude le Diaoul, surnommé "Coco le coco" en raison de ses convictions communistes [ 4], rapporte d'Argentine des graines de haricots [ 5] et les sème dans ses terres du Goëlo. Cocos de paimpol à la bretonne definition. Pendant la Seconde Guerre mondiale, ce haricot permet aux habitants de s'alimenter, alors que la région connaît une grave période de pénurie. Depuis lors, la production s'est étendue au Trégor et au Goëlo, et se stabilise actuellement autour de 6 000 à 9 000 tonnes de gousses par an. En 1998, le coco de Paimpol est le premier légume frais à avoir obtenu une AOC (Appellation d'origine contrôlée). Cette AOC est ensuite complétée au niveau européen par une AOP (Appellation d'origine protégée), couvrant 85 communes costarmoricaines, soit 1400 hectares de terres [ 6].
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Information sur le mug:
– Taille: 9, 5 x 8 cm
– Matière: Céramique
– Inscription: "Le meilleur Papa du monde et de l'univers"
– Contenance: 320 ml
Information sur les nougats:
– Quantité: 10
– Ingrédients: sirop de glucose, sucre, amandes 28%, miel, noix de pistache 2, 0%, blanc d'œuf en poudre, hostie (fécule de pomme de terre, eau, huile d'olive), arôme de vanille. Peut contenir des traces de lait et autres noix. À conserver au sec
Fabriqué en Belgique
Poids total du produit: 470 g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie
1810 kJ / 434 kcal
Matières grasses
16 g
dont acides gras saturés
1, 2 g
Glucides
64 g
dont sucres
43 g
Fibres
0 g
Protéines
5, 9 g
Sel
<0, 01 g
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Chronopost 06/06/2022
Colissimo 07/06/2022
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