Nombre de personnes:
4
Préparations: 10 min
Cuisson: 20 min
Ingrédients
• 300 g de bifteck découpé en fines lanières, • 200 g de nouilles de riz, • 3 petites carottes, • 1 courgette, • 1/2 bulbe de fenouil, • 1 tasse à café de cacahuètes grillés, • 3 à 4 c. à soupe d'huile d'olive, • 2 à 3 c. à soupe de miel à la truffe. • • Sauce: • 2 à 3 c. à café de maïzena, • 2 cubes de bouillon de boeuf, • 2 à 3 c. à soupe de sauce soja. Description
Préparer les nouilles comme indiqué sur l'emballage. Découper les légumes en fins bâtonnets. Dans un bol, mélanger le bouillon de boeuf avec la quantité d'eau indiqué sur l'emballage, la sauce soja et la maïzéna. Dans un wok ou une poêle, faire revenir dans l'huile d'olive chaude 1 à 2 minutes les lanières de boeuf. Saler. Ajouter ensuite les légumes et faire revenir encore 2 à 3 minutes. Verser la sauce, incorporer les nouilles. Porter à ébullition à feu moyen jusqu'à épaississement. Finir par le miel à la truffe et les cacahuètes. Bien mélanger. Produits associes
- Miel à la truffe
- Banane bon pour la musculation et fitness
Miel À La Truffe
Le miel à la truffe accompagne parfaitement les fromages de brebis ou de chèvre ainsi que les fruits cuits. La douceur aromatique de la truffe d'été se retrouve dans ce miel hors du commun, pour une alliance à la fois légère et intense. Ce miel est parfait pour sublimer vos recettes: déglacer une viande, accompagner un risotto, des pâtes fraîches, un écrasé de pommes de terre ou une omelette. Peu également se consommer tel quel comme gourmandise, en tartine sur du pain frais ou avec un peu de beurre. Idéal pour accompagner
Ce miel à la truffe d'été se marie également parfaitement avec de nombreux fromages tels que le Camembert, le fromage de brebis, le Brillat-Savarin ou bien le Crottin de Chavignol. Conditionnement: 100g
Référence
miel-de-truffe
Fiche technique
Composition
Miel
Truffe d'été (tuber aestivum)
Agneau rôti au miel à la Truffe A quelques jours des fêtes de Pâques nous vous proposons une de nos recettes emblématique l'Agneau rôti au miel à la Truffe réalisé avec notre Miel à la Truffes&Co. La première fois que nous avons dégusté cette recette c'était en Italie chez notre amie Giulia. Nous n'avions jamais mangé un agneau aussi fondant. Le parfum délicat du miel à la Truffe se marie à merveille avec l'agneau. Ingrédients: Pour 4 personnes Un Gigot d'agneau Trois cuillères soupe Miel liquide Un pot 40g de miel à la Truffe Truffes&Co Deux Branches de romarin Deux cuillères à soupe Huile d'olive extra vierge Deux gousses d' Ail Sel Poivre au moulin Réalisation: 15 min – Cuisson 1h Préchauffez le four à 180 °C. Piquez le gigot de gousses d'ail et les brins de romarin, salez et poivrez la chair. Dans un petit bol, délayez l'huile d'olive, le miel et le miel à la Truffe. Versez cette sauce sur le gigot de façon à bien l'en enduire. Nous vous conseillons d'utiliser un pinceau de cuisine.
En parallèle, je vous invite à lire: 5 idées reçues sur la banane
Voici également une vidéo qui vous permettra de savoir combien de calories sont nécessaires par jour:
La banane, le fruit idéal pour l'effort
La raison pour laquelle la banane est si populaire dans le monde sportif, c'est parce qu'elle est riche en nutriments et apporte de nombreux bienfaits. La banane, riche en nutriments: La banane est un fruit avec une forte teneur en vitamines et nutriments. La banane en musculation : Quels sont ses bienfaits ?. Vitamine A, B, E, potassium, magnésium, zinc, cuivre: ses atouts nutritionnels sont incontestables. La banane, source d'hydrates de carbone: Nous l'avons vu plus haut, la banane est riche en sucres. Ainsi, elle apporte de l'énergie qui va se transformer rapidement en carburant et représente donc un encas idéal avant un entraînement pour vous donner un coup de boost immédiat. Ses sucres sont assimilés en moins de 2 heures et deux bananes suffisent à vous donner assez d'énergie pour une séance intense d'une heure et demi. La banane, pour la récupération: Grâce à sa forte teneur en magnésium et en potassium, la banane est le fruit idéal pour récupérer après l'effort.
Banane Bon Pour La Musculation Et Fitness
Comment manger des œufs pour la musculation? La meilleure façon de manger les œufs est de les faire au plat. Le blanc d' œuf devient digeste et les protéines sont assimilées, le jaune d' œuf reste coulant. Bon à savoir les protéines du jaune d' œuf sont elles mieux assimilées lorsque le jaune est cru. Quels sont les ennemis du foie? Les aliments trop riches en sucres et en graisses (sodas, gâteaux, bonbons…) Les pâtes blanches, le pain blanc ou les pommes de terre: leur index glycémique élevé a tendance à « fatiguer » le foie. Quel est le meilleur moment pour manger des œufs? La date limite de consommation: elle correspond à la date avant laquelle il est recommandé de consommer les œufs. Les œufs sont dits extra-frais jusqu'au 9e jour après la ponte, et frais jusqu'au 28e jour. Les œufs ne peuvent être vendus au consommateur au-delà de 21 jours après la date de ponte. Quels sont les aliments à ne pas manger le soir? Par Quoi Remplacer La Banane En Musculation? – FaqAdviser. 10 aliments à ne pas manger le soir
1 – La charcuterie. Riches en graisses saturées, la charcuterie est à proscrire lors du dîner.
La banane, le fruit idéal pour l'effort
La raison pour laquelle la banane est si populaire dans le monde sportif, c'est parce qu'elle est riche en nutriments et apporte de nombreux bienfaits. La banane, riche en nutriments: La banane est un fruit avec une forte teneur en vitamines et nutriments. Vitamine A, B, E, potassium, magnésium, zinc, cuivre: ses atouts nutritionnels sont incontestables. La banane, source d'hydrates de carbone: Nous l'avons vu plus haut, la banane est riche en sucres. Ainsi, elle apporte de l'énergie qui va se transformer rapidement en carburant et représente donc un encas idéal avant un entraînement pour vous donner un coup de boost immédiat. Ses sucres sont assimilés en moins de 2 heures et deux bananes suffisent à vous donner assez d'énergie pour une séance intense d'une heure et demi. Banane bon pour la musculation et fitness. La banane, pour la récupération: Grâce à sa forte teneur en magnésium et en potassium, la banane est le fruit idéal pour récupérer après l'effort. Elle permet d'éviter les courbatures, les crampes et les douleurs musculaires d'ordre général.