Peut être utilisé pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie. Format GN 1/4. Matériel CHR Pro | Matériel Cuisine Restauration chr Professionnel. 265x162mm Avec poignée centrale de maintien. Availability: 12725 In Stock
Couvercle pour bac gastronome. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie. Format GN 1/3.
Laminoir À Pâte Professionnel
Vous pouvez commander vos pièces détachées boulangerie en toute sécurité, grâce à notre système de paiement en ligne sécurisé. Si vous souhaitez avoir un aperçu de nos références en équipements et matériel de boulangerie, vous pouvez télécharger notre catalogue directement sur notre site, ou contacter directement le distributeur C9 de votre région dont vous trouverez les coordonnées dans la page Nos distributeurs.
Fonction
Le laminoir professionnel est utilisé pour pré fabriquer les feuilles de pâte dans la préparation des biscuits durs, spécialement les crackers, (soda ou crème) suite au chevauchement des couches, aboutissant à un produit fini à texture et aspect feuilleté. Ce dispositif peut également permettre l'uniformité du gluten se trouvant dans la pâte. Il reçoit les feuilles de pâte ayant été préalablement mesurées et les découpe en longueur prédéterminée. Cette unité aplatit les feuilles de pâte sur l'ancienne selon une quantité définie. Laminoir à pâte professionnel www. Après la superposition, un convoyeur de décharge inférieure effectue le transfert de la pâte vers les rouleaux de jauge pour être mesuré conformément à l'épaisseur finale avant son entrée dans la section de découpe rotative. Caractéristiques
Contrôle par écran tactile. Intègre 15 moteurs, 8 onduleurs et 4 servomoteurs permettant une taille précise et une épaisseur uniforme pour les feuilles de pâte, aboutissant à une meilleure texture multicouche pour les biscuits, spécialement les biscuits sodas et les biscuits à la crème.
La conception des raccords de main courante Inoxdesign répond ainsi à toutes les normes de sécurité afin d'offrir un appui optimal aux personnes ayant des problèmes pour se déplacer. Pour une main courante en intérieur, les raccords seront réalisés en inox 304 tandis que l'inox 316 sera plus adapté à une utilisation en extérieur pour une résistance optimale aux intempéries. Des raccords permettant de s'adapter à toutes les configurations Si un raccord à 180° permet d'assurer la continuité de votre main courante sur une ligne droite, vous pourrez utiliser un raccord à 90° au niveau des angles droits. Articulation pour tube rond sur. Quant aux escaliers, vous disposerez d'un raccord à angle de 135°. Mais pour des inclinaisons moins conventionnelles, vous pouvez choisir d'utiliser des raccords dotés d'un système d'articulation pour régler l'orientation selon vos besoins. Dans le cas où vous avez opté pour une main courante avec une fixation au sol, vous trouverez des raccords en T et en Y qui pourront être installés sur un poteau.
Articulation Pour Tube Rond La
Notre raccord 2 tubes a été crée pour connecter 2 tubes ronds. Il a une articulation pour pouvoir changer son angle de 45º à 200º. Si vous cherchez la pièce pour 3 tubes: SROY, ou pour 4 tubes: SROC. Raccord et coude pour tube inox et garde-corps. Fabrication en couleurs RAL
Plans PDF:
UL94:
IP:
RoHS:
Mesures exprimées en: Millimètres
Référence
Pour Tube
Epaisseur Tube
L
Angle (A)
Plus d´infos. 02300400244
30, 00
2, 00
40, 00
45º à 200º [1]
02300400245
3, 00
02300400267
44, 00
40º à 190º [1]
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Articulation Pour Tube Rondes
IMPORTANT:
Pour tube avec une épaisseur de 1. 5mm
2 Tailles disponibles pour tube extérieur de Ø20 ou Ø22mm
▼ CHOISISSEZ VOTRE TAILLE ▼
Délais de livraison
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En fonction de vos besoins, la possibilité vous est offerte d'acquérir sur cette page des coudes en inox à 90° ou à 45°. Des coudes de liaisons ainsi que des coudes orientables que l'on peut coller et manchonner sont également proposés dans cette catégorie. Vous pouvez aussi y trouver des articles tels que des adaptateurs orientables de forme carrée, des raccords de liaisons de forme carrée, des raccords à souder en inox ou des raccords dotés de trois ou quatre départs. Articulation pour tube rond la. Des adaptateurs orientables plats ainsi que des coudes réglables sont aussi disponibles sur cette page. Ces différents articles ayant par ailleurs été conçus à partir de matériaux de qualité, vous avez l'assurance de trouver sur cette page des produits de qualité. Ces derniers étant en outre mis en vente à des prix abordables, vous pourrez bénéficier aussi d'un rapport qualité/prix intéressant.