Dans tous les quartiers d'Abidjan et à toute heure du jour ou de la nuit l'on trouve à manger dans les maquis (boui boui) dont le poulet à la braise qu'on ne présente plus. Voilà ma recette les filles. Pour 6 personnes il vous faut:
6 cuisses de poulet
4 gousses d'ail
2 gros oignons coupés en julienne
4 tomates fraîches coupés en julienne
2 piment verts frais coupés également en julienne
2 piments frais rouges
2 cubes maggi étoile
de la ciboulette et du persil frais
3 c. s. de moutarde de dijon
2 c. d'huile d'olive
sel, poivre noir en grain du moulin
Exécution:
Couper en deux les cuisses de poulet et les laver en les frottant de gros sel ou de vinaigre. Attiéké poulet braisé - Cuisine228. Réserver. Dans le fond d'un mixeur mettre le reste des ingrédients en prenant soin de les laver également. Mixer bien. Badigeonner intiment le poulet avec la purée obtenue. Rectifier au besoin l'assaisonnement et laisser reposer à couvert au frais pendant une heure. Au bout de ce laps de temps, chauffer le grill du four à 230°. Enfourner les morceaux de poulet.
Recette Attieke Poulet Braisé Bordeaux
À feu moyen, dans une casserole, chauffer l'huile et ajouter l' 10 min
Ajouter les tomates, le goût de cube et ajouter le sel si nécessaire. Servir l'Attiéké avec le mélange de tomate et avec le poulet. Navigation de l'article
Faire chauffer un peu d'huile et faire sauter le mélange d'oignon. Ajouter le cube et les épices (paprika, curry, gingembre, poivre), un peu de sel et la moutarde. La sauce de crudité
Dans un bol, mettre du concombre, les tomates, le poivron, un peu d' oignon et du jus de citron, un peu de sel, du vinaigre et un peu de poivre. Bien mélanger le tout. Recette attieke poulet braisé bordeaux. Réserver. Attieke
Verser l'attiéké dans un bol et mettre un peu de sel et d'huile, puis mettre dans la marmite à vapeur ou dans un micro-onde pour réchauffer. Retirer et réserver
Servir
Servir votre Attiéké avec le poisson, les cuisses de poulet, la sauce d'oignon, les plantains frits, les crudités et une sauce de piment. Et le repas est prêt! La vidéo Sur Attiéké poulet poisson
PS: Je préviens tout de suite que ceux qui n'aimerons pas la nouvelle skin irons à la case bucher sans toucher leurs 20 000 €! thierry Paysan terrien Messages: 34 Date d'inscription: 10/12/2008 Localisation: LOIRE Rhône-Alpes Sujet: Re: fond d'écran forum Ven 19 Déc - 0:02 " Retro peccat et rex domini. Y'a « retro », y'a « peccat », on peut vaguement en faire quelque chose... " Rose de Tintagel Paysan terrien Messages: 47 Date d'inscription: 18/12/2008 Localisation: A la fête de l'hiver Sujet: Re: fond d'écran forum Ven 19 Déc - 0:56 MDR Thierry Contente que le design te plaise, Perceval... J'essaie de le finir au plus vite (mais je promet rien, hélas... Emploi du temps blindé en ce moment... Fond d'écran de kaamelott.... ) Euh... Moi je l'aime mon design.... alors t'es gentil, ou je t'envoies Tata Cryda MDR Lambègue Admin Messages: 2950 Date d'inscription: 01/12/2008 Age: 29 Sujet: Re: fond d'écran forum Ven 19 Déc - 19:26 Nn, je pense que cette citation latine était censée être flatteuse, a part qu'on y comprend rien c'est sympa thierry Paysan terrien Messages: 34 Date d'inscription: 10/12/2008 Localisation: LOIRE Rhône-Alpes Sujet: Re: fond d'écran forum Sam 20 Déc - 1:21 Rose de Tintagel!
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J'ai déjà eu des problèmes avec ça, au point de devoir repartir a zéro car impossible de trouver l'erreur (quoique là ça devrait pas être dur si tu touches qu'une ligne ^^) Clony Admin Messages: 515 Date d'inscription: 01/12/2008 Age: 28 Localisation: Nantes (dire Nantesse) Sujet: Re: fond d'écran forum Jeu 18 Déc - 20:25 Eh oui mais j'ai déjà malheureusement essayer ça sans succès... Rose de Tintagel Paysan terrien Messages: 47 Date d'inscription: 18/12/2008 Localisation: A la fête de l'hiver Sujet: Re: fond d'écran forum Jeu 18 Déc - 21:56 Oh... Un fond...
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ou les deux? ou le topic entier^^ Bon en tout cas voila, c'est donc toi le designer? c'est cool ça, j'attend de voir ce que tu va nous faire Contenu sponsorisé fond d'écran forum
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erf, on peut plus le voir xD mais d'après ce que j'avais vu hier, c'est vrai, il pete xD ( c'est vraiment toi qui l'avait créé? on dirait du trvail de pro... )
+4 Blakdeath Lambègue Clony thierry 8 participants Aller à la page: 1, 2 Auteur Message Astierforever Archer Messages: 490 Date d'inscription: 21/02/2009 Age: 31 Localisation: Britannia Sujet: Re: fond d'écran forum Ven 12 Juin - 15:40 oui je pense c'est une bonne idée en effet, un genre de porte mise à jour. Lambègue Admin Messages: 2950 Date d'inscription: 01/12/2008 Age: 29 Sujet: Re: fond d'écran forum Ven 12 Juin - 22:16 Ce serait faisable, mais il nous faudrait un designer compétent, sinon ca ferait merdique. Ocelot va suremenbt se proposer, alors je lui dit; propose nous un modèle, et on avisera. Kaamelott fond d écran hd. Si c'est bon, pourquoi pas?