La production de nos micro-pousses respecte les principes de l'agriculture biologique et s'effectue sans pesticides ni engrais chimiques. Nos semences proviennent de fournisseurs situés en Europe et parfois en Amérique du Nord. La grande majorité des semences est garantie « biologiques » (Organic) et sans OGM. Nous utilisons du terreau organique pour notre production principale ainsi que des substrats naturels, durables et biodégradables (chanvre, jute, sisal, fibre de coco eau douce, fibre de bambou) pour certaines variétés cultivées indoor ou pour nos cultures hivernales. Nos substrats et déchets de coupe sont recyclés en compost sur notre lieu de production ou évacués vers des partenaires de recyclage. Enfin, nous avons poussé notre démarche de production durable jusque dans nos emballages qui sont tous à minima recyclables (PET, R-PET) voire biodégradables (PLA). Pour la restauration nous utilisons des bacs de grade alimentaire que nous consignons pour en garantir le nettoyage et la réutilisation dans des conditions conformes aux règles d'hygiène alimentaire.
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Accueil Art de vivre Savoir cultiver Comment cultiver ses propres micro-pousses chez soi? Le brocoli, le tournesol, le basilic ou encore les épinards renferment leur plus gros concentré de nutriments au stade de micro-pousses. À cet âge-là, ils sont faciles à cultiver et ne demandent pas beaucoup d'espace. Mettez en place un mini-jardin sur votre appui de fenêtre et profitez d'une véritable bombe nutritive dans votre assiette. Vous cherchez une manière d'incorporer plus de vitamines et autres nutriments dans votre alimentation quotidienne, facilement mais aussi sans dépenser trop d'argent? Essayez la culture de micro-pousses. Il s'agit de mini-végétaux, des légumes ou des herbes à peine âgés de quelques semaines, récoltés lorsqu'ils sont au maximum de leur valeur nutritive. En d'autres termes, ce sont des petites plantes comestibles, facilement cultivables sur un appui de fenêtre ou un balcon, qui se mêlent merveilleusement bien à vos plats et salades. Une étonnante source d'énergie et un petit plaisir de jardinage en espace restreint.
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Le contenu de la formation à la loupe
C'est idéal pour expliquer des concepts parfois un peu complexes car les stagiaires peuvent mettre sur pause et replay jusqu'à ce qu'ils aient bien tout compris. Alors qu'en formation présentielle ce n'est pas possible. Ils peuvent aussi télécharger des pièces annexes pour aller plus loin s'ils le souhaitent. Poser des questions sur le forum, prendre des notes en temps réel etc. La plateforme (me) coûte un peu cher mais c'est vraiment tout confort pour les stagiaires. J'ai donc passé les trois premiers mois de l'année à bâtir une formation en ligne sur la culture de micropousses, ou microgreens comme j'ai l'habitude de les appeler. Je me suis mis dans la peau de quelqu'un qui n'y connaît vraiment rien et je me suis dis:
Comment faire gagner du temps et de l'argent à cette personne? Qu'elle n'ait pas à perdre 2 ans à faire des tests et se retrouver avec plein de matériel inutile. Qu'est ce qui lui serait vraiment utile? MODULE 1. La Production Commerciale de Microgreens
– Chapitre 1: Introduction et mise en contexte de la formation
– Chapitre 2: Qu'est ce qu'un microgreen?
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Mardi: Royat, Clermont Ferrand Sud, Riom - Mercredi: Issoire
Jeudi: Lempdes, Clermont Nord - Vendredi: Clermont Ferrand Centre - Samedi: Vichy
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Le parfum est un moyen de séduction irrésistible, quel que soit le sexe. Il se choisit en fonction de votre personnalité, votre morphologie et bien d'autres critères. Les meilleurs parfums coûtent généralement cher. Et si nous vous disions que vous pouvez obtenir des parfums luxueux à des prix surprenants? Cela est possible avec le parfum générique, la nouvelle tendance cosmétique et mode.
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