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Les Hauts de Pontet-Canet 1993 (Rouge)
Les Hauts de Pontet-Canet Les informations
Cote des vins du même domaine
Pontet Canet Chateau 1993 Caractéristiques du domaine & de la cuvée
Pays/région: Bordeaux
Appellation: Pauillac
Domaine: Château Pontet-Canet
Classement: Second Vin
Couleur: Rouge
Propriétaire: Alfred Tesseron
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur. Les Hauts de Pontet-Canet en vente
La cote en détail du vin Les Hauts de Pontet-Canet 1993
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format: Bouteille) © S. A. - (cotation / année)
22 €
Cote actuelle du millésime 1993
Dernières adjudications du millésime 1993
Historique des adjudications Les Hauts de Pontet-Canet 1993
10/08/2010 12 €
19/07/2008 15 €
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Les Hauts De Pontet-Canet
Le vin de Pontet-Canet, ainsi que le second vin, Les Hauts de Pontet-Canet, sont exclusivement vendus par les négociants de la place de Bordeaux. >> Retrouvez sur cette page tous les crus classés du Médoc
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Elle correspond au prix d'adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères (1) Les Hauts de Pontet-Canet Second Vin 2001
35 €29
- (plus haut annuel)
- (plus bas annuel)
Les dernières adjudications
14/11/2019: 30 €70 10/01/2019: 27 €97 15/02/2018: 27 €50 19/04/2013: 20 €33 12/10/2006: 14 €17 Vous possédez un vin identique Vendez le! Vous possédez un vin identique? Vendez le! Estimation gratuite
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Les Hauts De Pontet-Canet 2003
Il est en revanche beaucoup plus inquiétant de ne pouvoir que déplorer le caractère mécanique, figé, bureaucratique et autoritaire d'institutions pourtant supposées compétentes. Ce constat pose inévitablement la question du but, de la vision des AOC en France, et Pauillac en est un exemple édifiant, puisque certains des meilleurs vins au monde sont produits sur cette appellation. On commence, dans les sciences organisationnelles, à parler de bureaucratie lorsque les moyens, c'est-à-dire les procédures et les codes, prennent le dessus sur les objectifs… Dans ce cas précis, les codes et usages ont eu raison des objectifs premiers d'une AOC. Mais ne devrait-on pas par conséquent rappeler ou même redéfinir ces objectifs? Les AOC doivent-elles évoluer en même temps que les goûts et les tendances? Doivent-elles être re-réparties pour que, dans le cas du Bordelais, il n'y ait pas que la géographie qui soit prise en compte, mais aussi les types de vin? Doivent-elles assurer l'uniformité des vins pour qu'en lisant l'appellation, le consommateur puisse savoir précisément ce qu'il aura dans sa bouteille, ou bien encourager la diversité tout en garantissant la qualité afin que nos vignerons continuent d'innover et de nous surprendre?
Difficile donc de l'imaginer déclassé en « vin de France. » Si le vin n'a pas été reversé dans l'AOC Bordeaux à cause du cahier des charges de Qualisud qui ne prévoit pas de « plan B » en cas de refus de l'AOC Pauillac, ce sont les motivations mêmes de ce rejet assez radical qui peuvent faire débat. Le rôle d'un organisme comme Qualisud est en effet de s'assurer, dans le cas qui nous intéresse aujourd'hui, qu'un vin respecte un cahier des charges bien établi et un certain nombre de critères techniques (par exemple, la densité de plantation doit être d'au moins 7 000 pieds par hectares, la vigne doit être taillée tous les ans avant le stade des premières feuilles étalées, les rendements sont limités à 57 hl/ha…) et gustatifs (la fermentation malolactique est obligatoire, l'acidité volatile est strictement limitée). On peut tout d'abord s'interroger sur la pertinence de ces critères. Pas de traces ici de « qualité » du vin. Certes ce paramètre est inévitablement subjectif, mais peut tout de même être mesuré (par exemple avec un jury composé d'un certain nombre de personnes compétentes, diversifiées, neutres, et dégustant à l'aveugle).
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