Retrouvez cette recette et 40 autres dans mon livre Best Of! Attention, ce livre est en vente uniquement en ligne. Et si vous aimez la mousse au chocolat, je vous conseille de tester mon gâteau despacito au chocolat. Composé d'une génoise au chocolat et d'une mousse au chocolat, vous allez l'adorer! Temps de préparation: 10 minutes
/ Temps de cuisson: 0 mn / Total: 10 minutes
Ingrédients pour 6 personnes:
200 g de chocolat
6 blancs d'œuf
80 g de sucre en poudre (voire moins ou même pas du tout, lire plus bas)
Préparation:
La vidéo d'abord, et le déroulé de la recette en texte juste en dessous pour ceux qui préfèrent:
Commencez par faire fondre le chocolat, puis laissez-le tiédir à température ambiante sans qu'il durcisse (ne le mettez surtout pas au frigo). Je vous note ici un super conseil que Romain a laissé en commentaire: ajoutez à votre chocolat 20 g de beurre demi-sel, la crème sera un peu plus riche, mais encore meilleure! Mélangez de temps en temps pour qu'il ne se forme pas de croûte.
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Le pâtissier glacier Erhard s'associe à Mohamed Cheikh, gagnant de la saison 12 de Top Chef, pour un délicieux gâteau à prix mini. Le résultat: un entremets à base de mousse aux fruits rouges parfumée à la rose, d'une préparation aux fruits rouges et citron vert, d'un crémeux vanille, d'un biscuit et d'un croustillant au chocolat blanc et au muesli grillé. Où le découvrir: à retrouver en exclusivité dans les boutiques Lidl ou sur le site à partir du 25 mai 2022
Prix: 9, 99 euros le gâteau pour 6 personnes
© Erhard
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Vous voulez plus de parfum et agrémenter davantage la recette? Nous vous proposons comme supplément, une recette de muffins au yaourt chocolaté. Il vous faut:
Ingrédients
03 pots de farine 03 œufs 02 pots de sucre 01 yaourt nature 01 pot de chocolat pâtissier fondu 01 pot d'huile 01 sachets de levure ½ Des pépites de chocolats
La procédure
La préparation est très simple. Mélangez au robot pâtissier tous les ingrédients que nous venons de cités, et versez votre pâte dans vos moules à muffins. Faites cuire au four pendant 20 minutes à 180 °C. Il ne nous reste plus qu'à vous dire: bonne dégustation. Bien évidemment, il faut laisser reposer à température ambiante après la cuisson. Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes
Voici une dernière recette pour finir comme il faut cet article. Pour réaliser celle-ci, il faut 30 minutes de temps de préparation, et 30 minutes de cuisson. Voici les ingrédients:
200 g de farine 175 g de sucre en poudre 150 g de chocolat noir pâtissier 180 g de beurre (ou 180 g de courgette râpées selon vos envies) 150 ml de lait 100 g de pépite de chocolat 02 œufs 01 sachet de levure chimique 01 pincée de sel
Pour la préparation, vous pouvez utiliser soit le beurre, soit la courgette râpée.
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Ingrédients 400 g tofu soyeux bio 100 g chocolat noir (à 70%) 12 dattes dénoyautées 70 g sucre non raffiné 1 pincée sel Préparez maintenant
Étape 1 Faites fondre le chocolat dans un bol au bain-marie. Étape 2 Remuez de temps en temps le chocolat pendant qu'il ramollit. Étape 3 Laissez refroidir à température ambiante. Étape 4 Pendant ce temps, mélangez le tofu soyeux avec les dattes ou le sucre dans le blender. Étape 5 Fixez le couvercle et mixez jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Étape 6 Ajoutez le chocolat fondu et mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Étape 7 Versez le mélange dans des bols ou des verrines et laissez refroidir au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir. Nos plats préférés Transmettez la joie autour de vous avec ces recettes testées et éprouvées pour un festin de saveurs. Adorées des cuisiniers amateurs, vous vous délecterez des mines satisfaites de vos convives tout autant que des saveurs dégustées. Pancakes de flocons d'avoine à la banane Ces crêpes sans farine sont savoureuses et rapides à préparer dans un blender.
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Recette de chantilly au robot pâtissier recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette de chantilly au robot pâtissier, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Recette de chantilly au robot pâtissier. Profitez de la découverte de nouveaux mets et plats parmi les meilleures Recette de chantilly au robot pâtissier recettes françaises et internationales. Bon appétit! Recette de fôret noire maison Recette fôret noire maison par Racha.... Recette proposée par Racha Pinouille... Ajouter le cacao en poudre et mélanger doucement avec le batteur électrique.... Préparer la chantilly: fouetter la crème bien froide dans un récipient bien froid... Recettes similaires à Recette de fôret noire maison
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Beurrez les moules à muffins. Mettez les œufs dans le contenant du robot pâtissier puis mélangez à l'aide du fouet à vitesse moyenne. Incorporez ensuite le reste des ingrédients puis fouettez à vitesse minimum pendant une trentaine de secondes. Passez à la vitesse supérieure pendant deux minutes et raclez les bords si besoin. Répartissez la pâte obtenue dans les moules à muffins et faites cuire au four pendant 20 à 30 minutes. Laissez refroidir à température ambiante avant de servir. Bien sûr la recette de la recette dépend beaucoup de votre appareil. Découvrez notre guide du meilleur robot pâtissier pour choisir un modèle qui conviendra à tous les usages!
Toutefois, savez que la seconde option va apporter plus de saveur à votre plat. Faites fondre le chocolat sur feu doux avec les courgettes râpées ou le beurre. Appliquez-vous au mélange. Comme à l'accoutumée, battez les œufs avec le sucre au robot, et ajoutez le mélange précèdent. Ajoutez progressivement tous les autres ingrédients de la liste. Détendez votre pâte avec le lait, et ajoutez les pépites de chocolat. Placez votre pâte dans votre moule à muffins. Enfournez dans un four pendant 25-30 minutes, après avoir préalablement préchauffer à 180 °C. Voilà, vous venez de réaliser des muffins avec des courgettes rappées et du chocolat.
Publié le: 21/04/2022
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Tuto
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Le bracelet Pastille: ce bracelet intemporel s'accorde à tous les looks et s'associe parfaitement à d'autres chaînes ou joncs. La gravure recto-verso laisse également place à l'originalité. Faites par exemple graver l'initiale ou le prénom complet de l'enfant sur le recto et un mot secret sur la face cachée. L'élégance d'une médaille autour du cou Quand une maman met un enfant au monde, il devient immédiatement sa plus grande fierté. Les colliers personnalisés de Merci Maman gravent dans le métal (plaqué or jaune ou rose 18 carats, ou argent) ces épisodes de vie extraordinaires. Cadeau naissance personnalisé pour maman les. Ils se jouent en superposition de chaînes ou simplement de médailles sur un décolleté. Les Louves aiment: Le collier Mandala: expression de l'imaginaire depuis des siècles, le mandala se porte ici en argent ou en or pour célébrer une naissance dans un esprit bohème-chic. Le collier disque perlé: on aime le look rétro de ce médaillon. Faites graver au centre du disque ou tout autour, le prénom de l'enfant, ceux de ses frères et sœurs ou un mot d'amour… Chaque couleur de pierre semi-précieuse ajoutée au médaillon correspond à un mois de l'année.
Quand offrir un cadeau à sa maman? Bien sur il y a la fête des mères, la date incontournable pour témoigner à votre maman tout votre amour... et bien pratique pour ne pas oublier qu'une maman qui donne tant à sa famille mérite bien en retour votre reconnaissance. Mais bien évidemment, l'idéal est de ne pas vous arrêter à ce dimanche de printemps, à son anniversaire ou à Noël pour surprendre et combler votre maman ou la mère de vos enfants. Maman et Bébé : quels sont les meilleurs cadeaux à leur offrir ?. Ce sont les idées de cadeaux maman les plus inattendus qui font le plus d'effet. Offrez-lui en rentrant du travail un petit bijou en argent massif personnalisé au prénom de votre ou de vos enfants, ou tout simplement un doux message d'amour gravé. Ou pourquoi pas en vue d'une soirée romantique une jolie bougie parfumée personnalisée avec son verre personnalisé au laser avec un design original et son prénom. Une fois allumée, la lueur de la bougie mettra en évidence cette jolie personnalisation. Toujours dans une logique cocooning par une belle journée d'hiver, commandez pour elle un joli peignoir brodé à son prénom, ses initiales ou vos initiales, dans lequel elle pourra se blottir après son bain ou sa douche.