Vous pouvez servir cette confiture de pommes au petit-déjeuner avec des scones maison par exemple.
- Confiture de pommes au beurre salé de la
- Le petit train du maquis corse
Confiture De Pommes Au Beurre Salé De La
La saison des pommes fut belle pour notre pommier, alors ne gâchons pas! Et comme je ne me vois pas manger de la tarte aux pommes tous les jours pendant les 3 prochains mois, je me mets à la confiture. J'ai goûté pendant nos vacances à Quiberon, une confiture pommes-caramel beurre salé du confiturier La cour d'Orgères. Et depuis, c'est devenu une obsession! Alors avec toutes ces belles pommes, je me suis lancée! C'st une recette rapide qui fait de l'effet. Ingrédients:
1, 2 kg de pommes pour obtenir 1kg de pommes épluchées et vidées,
800g de sucre
150g de caramels au beurre salé (made in Bretagne! CONFITURE DE POMMES AU CARAMEL BEURRE SALÉ. ) 1 c à s de lait
des pots à confiture propres: passés au lave-vaisselle ou bouillis et déposés sur un lige propre à l'envers. Préparation:
Epluchez, videz et coupez vos pommes en petits morceaux,
Mélangez les pommes et le sucre dans une grande casserole. Faites cuire à feu moyen pendant 20 minutes. Pendant ce temps, faites fondre les caramels avec le lait. Ajoutez le caramel fondu dans la préparation aux pommes et faites cuire encore 15 minutes.
Accords gastronomiques La confiture sera parfaite pour les tartines du petit déjeuner comme du goûter, mais aussi dans les crêpes avec une boule de glace vanille. Surprenez-vous! Elle est exquise et originale avec du boudin noir ou du Brie fermier. Les bloggeurs nous proposent leurs recettes: Jackie: Palets au coeur de Breizh Les petites douceurs de Cricri: Tarte pomme caramel Composition et valeurs nutritionnelles + Ingrédients: pommes (UE) 54% (pommes, sel, correcteur d'acidité: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique), sucre, caramel au beurre salé 11%* (sucre, crème fraîche, beurre frais 18%, sirop de glucose, sel de Guérande 0, 5%, fleur de sel de Guérande 0, 1%), jus de citron, gélifiant: pectine. Confiture de caramel au beurre salé : recette de Confiture de caramel au beurre salé. *soit 14% dans le produit fini. Traces possibles de fruits à coques. Pour 100 g Energie 1099 kJ (261 kcal) Matières grasses totales 4, 1 g Acides gras saturés 2, 6 g Glucides 55 g Sucres 51 g Protéines 0, 3 g Sel 0, 1 g
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Le Petit Train Du Maquis Corse
Départ du bâtiment situé au col de Cricheto, àl'altitude de 725 m, traversée d'une zone de maquis, puis d'une châtaigneraie de 220 pieds, et arrivée sur la crête de Sardaja, altitude 850 m. Commentaire fait par le chauffeur tout le long de la route. Premier point de vue sur le lac et le village de Tolla, au terminus de la route du petit train. Le petit train du maquis corse. Accès au deuxième point de vue après une promenade d'environ 200 m, àla pointe de Sardaja, altitude 856 m, guidé par le chauffeur. Panorama de 280 degrés sur toutes le montagnes qui entourent la vallée du Prunelli, des Iles Sanguinaires àla crête de Mantellucciu, avec vue sur le village de Bastelica, le Monte D'Oru, le village et le lac de Tolla. Retour et fin du circuit avec une présentation de l'élevage porcin de l'exploitation agricole. Plus de détails sur notre site: Bastelica - 20119 - bastelica - +33(0)4-95-28-41-36 Ajouter des photos
Liste
Carte
Tarifs en
58 £ /jour Chambre d'hôtes Chez Antoinette et Charles (Santo pietro di venaco Corse) Environ 29 km de Bastelica Une maison de caractère en pierres située en haut d'un petit village typique du centre de la Corse, à la croisée de plusieurs chemins de grandes randonnées (GR20).
Durée du circuit
1 heure
Période d'ouverture 2022:
Ouverture le lundi 4 avril. Fermeture mi octobre. Mai, juin, 15 juillet, 15 août, septembre, octobre: fermé le vendredi et le samedi. 15 Juillet au 15 août le samedi après-midi un départ a15h. Ouverture à la demande pour les groupes. Horaires
Hors juillet et août 3 départs: 10H30, 11H45, 15H. Fermé le vendredi et le samedi. 15 Juillet au 31août 4 départs: 10H30, 11H45, 15H, 16H30. Samedi après midi du 15 juillet au 15 août 1 départ: 15 H. Tarifs individuels
13€. 1/2 tarif pour les enfants moins de 10 ans. 4. Les petits trains de Bastelica | Corse Matin. Chèques vacances acceptés. Tarif groupe. (à partir de 15 personnes)11 €. Tarif révisable dans le cadre d'un partenariat. Nous contacter. Les départs pouvant être réservés par des groupes il est prudent de se renseigner la veille.