Un
gratin de légumes (courgettes, tomates, aubergines) agrémenté de thon au naturel et de mozzarella râpée. Les ingrédients
Pour
personnes
Courgette(s):
3 pièce(s)
Aubergine(s):
2 pièce(s)
Tomate(s):
Huile d'olive:
3 cl
Boite de thon:
1 pièce(s)
Sel fin:
4 pincée(s)
Mozzarella séchée râpée:
50 g
Descriptif de la recette
ETAPE 1
Laver les légumes. Tailler les courgettes en tranches de 5 mm. Tailler les aubergines en tranches de 5 mm. Plonger les tomates dans l'eau bouillante 10 secondes et enlever la peau. Tailler les tomates en tranches. Plonger les légumes séparément dans un grand volume d'eau bouillante salée: les aubergines pendant 1 min, puis ajouter les courgettes et cuire à nouveau 1 min. ETAPE 2
Préchauffer le four à 180°C. Frotter un plat allant au four avec l'ail épluché et coupé en 2. Émietter délicatement le thon à l'aide d'une fourchette. Parsemer le fond du plat avec la moitié de thon. Par dessus, ranger les tranches de légumes en alternant les aubergines, les tomates et les courgettes.
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Gratin De Thon Aux Légumes Le
Lavez les tomates et coupez-les en gros dés. Faites-les revenir pendant 5 minutes dans une poêle avec 2 c. à soupe d'huile. Égouttez et émiettez le thon avec une fourchette. Versez-le dans la poêle et continuez la cuisson pendant 2 minutes. Poivrez au moulin. Comment dégermer l'ail? Émincer ses légumes
Tailler un oignon
Comment peler et épépiner des tomates facilement? 6. Dans un bol, mélangez l'œuf battu en omelette avec la crème liquide. Comment faire une omelette
7. Mélangez tous les ingrédients et la crème dans le saladier. Remplissez un plat à gratin beurré avec cette préparation. Saupoudrez le gratin de pâtes aux légumes et au thon de parmesan et enfournez pendant 20 minutes en surveillant la cuisson. 8. Servez le gratin de pâtes aux légumes et au thon bien chaud. Astuces
Veillez bien à égoutter soigneusement les pâtes après leur cuisson, afin qu'elles ne rendent pas d'eau dans le gratin. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Gratin De Thon Aux Légumes 2018
Voici la recette du gratin léger aux légumes et au Thon, une savoureux gratin léger, facile et rapide à réaliser, peut se servir avec une salade pour un petit plat de soir. Ingrédients pour 2 personnes: – 2 pts / personne –
1 grande courgette
2 grandes tomates
2 œufs
50 ml de lait écrémé
2 boîtes de thon au naturel
2 cuillères à café d'huile d'olive
1/2 cuillère à soupe d'origan
30 g de gruyère allégé râpé
sel, poivre
Préparation:
Coupez les courgettes en rondelles puis coupez les tomates en cubes. Battez les oeufs avec le lait puis ajoutez le sel, le poivre et l'origan. Huilez le plat à gratin puis déposez une couche de courgettes et une couche de tomates, salez et poivrez. Ensuite une couche de thon émietté et versez la moitié des oeufs battus. Renouvelez l'opération, puis parsemez de fromage râpé. Enfournez ensuite votre gratin au thon et légumes pendant 30 minutes à 200°C.
Gratin De Thon Aux Légumes France
Gratin au Thon et Légumes: un gratin léger facile et simple à réaliser pour un repas complet, délicieux et rapide en même temps. Ingrédients:
Pour 2 personnes:
50 ml de lait écrémé
30 g de gruyère allégé râpé
2 boîtes de thon au naturel
250 gr courgette
2 cuillères à café d'huile d'olive
2 oeufs
1/2 cuillère à soupe d'origan
2 grandes tomates
sel, poivre
Préparation: Gratin au thon et légumes
Coupez les courgettes en rondelles puis coupez les tomates en cubes. Battez les oeufs avec le lait puis ajoutez le sel, le poivre et l'origan. Huilez le plat à gratin puis déposez une couche de courgettes et une couche de tomates, salez et poivrez. Ensuite une couche de thon émietté et versez la moitié des oeufs battus. Renouvelez l'opération, puis parsemez de fromage râpé. Enfournez ensuite votre gratin au thon et légumes pendant 30 minutes à 200°C.
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Clock
Préparation
15 mn Oven
Cuisson
20 mn
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Ingrédients
(4 personnes)
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Porter une casserole d'eau salée à ébullition et y verser le riz et légumes secs. Faire cuire pendant 12 minutes. Égoutter dans une passoire et réserver. Égoutter les filets de thon blanc et les émietter à la fourchette. Mélanger le riz et légumes secs, le thon blanc, la béchamel et le persil haché dans un saladier. Râper la mimolette vieille. Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6). Verser le mélange dans un plat à gratin et parsemer de mimolette vieille. Enfourner pour 20 minutes avant de déguster. Le conseil du Chef
Pour un gratin épicé, ajoutez une pincée de piment d'Espelette ou du paprika dans la béchamel. L'Académie vous recommande
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