On les mange souvent en été. On peut cependant s'en servir dans la cuisine et les intégrer dans tous les plats mais de différentes manières:
vous pouvez les intégrer entières. vous pouvez les mixer ou les détailler et vous servir des petits morceaux. C'est l'utilisation idéale si vous souhaitez donner du goût à une sauce. L'idéal sera toujours de les réhydrater ou de les employer dans un plat en sauce afin qu'elle se regorge. Faites attention, le goût des tomates séchées est plus prononcé que celui des fraiches. Quelques idées en vrac pour employer vos tomates séchées: dans la purée, les omelettes (et tous les plats à base d'oeufs), salades de pâtes, les sauces salades ou encore une béchamel. Vous pouvez en faire usage dans une crème brûlée, dans des muffins, des cakes ou encore des sablés! Quels sont les bienfaits de la tomate séchée pour la santé? C'est un fruit aux multiples vertus pour la santé et ceux pour peu de calories. Commençons par ses propriétés antioxydantes qui entrainent de nombreux bienfaits.
Tomates Séchées Vrai Nom
TOMATES SECHEES EN VRAC- RECOLTE 2021
Ingrédients: Tomates, sel
ORIGINE: ITALIE
A DESSALER AVANT EMPLOI. LA RECETTE POUR LES CONSERVER SOUS HUILE EST EN PHOTO ET VOUS SERA FOURNIE AVEC VOTRE LIVRAISON
Prix
4, 00 €
Paté de tomates séchées à déguster lors de vos apéritifs ou de vos soirées télé! Un must-have
Le risotto est un plat traditionnel du nord de l'Italie. Les ingrédients, naturels, sont sélectionnés avec soin.
Préparation à la sauteuse: Faites revenir le contenu du sachet dans un peu d'huile d'olive (ou de beurre). Si vous le souhaitez, mouillez avec un peu de vin blanc. Ajoutez de l'eau chaude (650/750ml). Mélangez et laissez cuire de 15 à 17 minutes. En fin de cuisson, ajoutez une noisette de beurre et du parmesan (ou autre fromage rapé)
Préparation au micro-onde: Versez le contenu du sachet et 620ml d'eau froide dans un plat allant au micro-onde (ne pas couvrir!
0, 06 €
(63, 50 € kg)
TTC
Biolo'Klock est une entreprise artisanale et familiale de l'agro-alimentaire, en bio de génération en génération, qui se situe au coeur de l'Agenais, au milieu des nombreux vergers de pruniers et de multitudes d'autres fruits. Les produits Biolo'Klock, sont reconnus pour leur grande qualité gustative et sont accessibles à tous. Tomates séchées BIO, 100% françaises, préparées à l'ancienne, manuellement par des passionnés du BIO, du respect de l'environnement et de la santé. Ces profondes convictions sont un héritage familial de longue date qui se transmet précieusement de générations en générations. Ce produit sera emballé dans un sachet kraft offert. Description
Détails
Commentaires
Ingrédients: tomates françaises coupées en quartiers* (100%) * issues de l'agriculture biologique. Elles sont garanties sans aucun rajout d'aucune sorte (sel, sucre, huile…). Origine: Lot et Garonne Nos fruits séchés sont fabriqués, au cœur du Lot et Garonne (le pays du pruneau d'Agen) de manière tout à fait artisanale.
Tomates Séchées Vrac Se
Acheter maintenant:
Tomates séchées au soleil 1 kg
Un peu d'italie dans votre cuisine? C'est exactement le goût de nos tomates séchées au soleil. Elles adorent le soleil et nous aimons son arôme. Pour que vous et nous puissions profiter du plaisir de la tomate 24 heures sur 24, nous avons séché nos tomates au soleil, les conservant ainsi et les mettant à votre disposition dans le magasin dans un emballage de 1 kg. Il ne vous reste plus qu'à acheter nos tomates séchées. Tomates séchées en guise d'en-cas ou pour la cuisine
Les tomates séchées doucement arrive sans huile mais pas sans sel. C'est ce qui leur donne leur saveur particulière. Nous bénéficions de la puissance du soleil dans le processus de production. Les tomates mûres sont lavées, coupées en petits morceaux et placées au soleil. Lorsqu'il n'y a plus de liquide qui sort du fruit lorsqu'on exerce une légère pression, le processus de séchage est terminé et le snack de tomates se retrouve dans notre magasin. Vous pouvez manger nos tomates séchées au soleil telles quelles ou les utiliser pour préparer des dips, des tartinades, du pesto et bien plus encore.
Car les tomates séchées restent les stars de la cuisine italienne! Vous pourrez également les intégrer dans un bouillon, dans un cake au fromage de chèvre ou à la feta, ou des muffins salés. Et si vous utilisez les tomates séchées pour prépare un pesto maison? Après les avoir blanchies, passez-les au mixer avec pignons, huile d'olive, épices et aromates. Ne reste plus qu'à tartiner la préparation sur des toasts, un sandwich ou s'en servir pour agrémenter des spaghettis. Vous pourrez même utiliser ce pesto maison pour préparer des petits feuilletés: badigeonnez-en une pâte feuilletée puis roulez la pâte en partant du haut, en serrant bien, jusqu'à la moitié du cercle. Faites de même de l'autre côté pour que les 2 boudins se rejoignent. Détaillez des tranches et enfournez. Idéal à l'apéritif!
Tomates Séchées Vrac And Sons
Conseils d'utilisation: Réhydratées, vous les consommerez toujours avec beaucoup de plaisir: dans un smoothie plein d'énergie, dans vos sauces, tajines, daubes, woks de légumes, gratins, cakes salés, pizzas, tartes salées, viandes, pâtes … et même salades. Les fruits séchés se conservent bien, normalement. Mais déconditionnés, il vaut mieux les conserver, autant que possible, dans un endroit sec à l'abri de l'air et de la lumière. Les fruits séchés remplacent, non seulement, avantageusement le sucre dans les friandises mais ils font aussi bon ménage avec les salades vertes, les crudités, les légumes, les sauces, les viandes, les céréales… Produit certifié BIO
Référence
0333
Références spécifiques
Mais pour accélérer la perte en eau, les quartiers de tomates, déposés sur des claies, sont saupoudrés de sel, ce qui modifie un peu texture et goût. C'est pourquoi d'autres industriels préfèrent la méthode de la déshydratation au four à basse température, qui permet un meilleur contrôle du processus de déshydratation et donne aussi des tomates plus moelleuses, et sans sel. Les calories et les infos nutritionnelles de la tomate séchée
Toute légère, la tomate est un aliment très peu calorique qui regorge de bienfaits nutritionnels. L'un de ses principaux atouts reste son exceptionnelle richesse en lycopène. Ce pigment qui lui donne sa belle couleur rouge est encore plus concentré dans la tomate séchée. Puissant anti oxydant, le lycopène protège les cellules de l'organisme contre les dégâts provoqués par les radicaux libres et agit en prévention des maladies cardio-vasculaires et de certains cancers (notamment celui de la prostate). La tomate séchée est également riche en minéraux et oligo-éléments (cuivre, fer, manganèse, potassium), ainsi qu'en beta carotène, et en vitamines B6, C et K. Aucune raison de s'en priver donc!
Appelez le docteur Patrick Chesneau afin de prendre une date pour passer un examen dans son local de Kourou (97310). Le week-end, Patrick Chesneau peut être médecin de garde, n'hésitez pas à le joindre pour le savoir. Si Patrick Chesneau n'a pas de disponibilité, ABCMé vous suggère la liste de docteurs ci-dessous, l'un d'eux pourra vraisemblablement vous prendre en consultation. DES DOCTEURS PATRICK CHESNEAU ET ALAIN BOUIX : PLACE DE L EUROPE 97310 KOUROU. Si jamais Patrick Chesneau ne décroche pas ou ne peut pas vous prendre en consultation, ABC Médecin vous suggère cette liste de généralistes installés dans d'autres villes proches telles que: un médecin sur Cayenne, des médecins à Saint-Laurent-du-Maroni, un médecin autours de Matoury, des médecins dans Rémire-Montjoly.
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Localisation:
Place DE L'EUROPE, 97310 Kourou
Spécialité(s):
Chirurgie dentaire
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Vous souhaitez prendre rendez-vous avec ce professionnel par internet? PATRICK CHESNEAU - DOCTEUR À KOUROU (97310). Nous sommes désolés. Ce praticien ne bénéficie pas encore de ce service. Tous les professionnels en Chirurgie dentaire à Kourou.
Activité: Docteur Numéro de téléphone chesneau patrick: Adresse: 503 Rue Acacias 97310 Kourou Médecin, Docteur, Généraliste, Médecin Généraliste, à Kourou Besoin d'aide? Si vous n'arrivez pas à trouver les coordonnées d'un(e) Docteur à Kourou en naviguant sur ce site, vous pouvez appeler le 118 418 dîtes « TEL », service de renseignements téléphonique payant 24h/24 7j/7 qui trouve le numéro et les coordonnées d'un(e) Docteur APPELEZ LE 118 418 et dîtes « TEL »