Lorsque le granola est grillé, retirez le plateau du four et laissez-le refroidir. 6
Conserver le granola Végétalien fait maison dans un bocal ou un tupper bien fermé pour qu'il puisse durer plus longtemps dans votre garde-manger. 7
Servir le granola maison sans sucre avec du yaourt, du lait d'amande non sucré ou comme garniture pour un bol de smoothie à la banane par exemple. Sur mon blog Vegspiration, vous avez beaucoup plus de recettes pour pouvoir ajouter ou accompagner le granola avec d'autres préparations saines. Si vous avez aimé la recette de Granola maison sans sucre, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes d'avoine.
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Ingrédients de ce granola sans sucre facile
Pour réaliser ce délicieux granola croquant, noiseté et savoureux, vous n'avez besoin que de 10 ingrédients, dont la plupart se trouvent probablement déjà dans votre garde-manger! Ces ingrédients sont tous des aliments complets, naturels, et ont chacun leurs propres avantages nutritionnels. Voici ce dont vous aurez besoin:
L'avoine roulée (sans gluten si nécessaire)
Flocons de noix de coco non sucrés. flocons de noix de coco
Amandes effilées
Morceaux de noix brutes
Cannelle
Les graines de lin entières
Le beurre d'amande
Splenda stevia
Extrait de vanille pur (ou utilisez de l'extrait d'amande pur pour une saveur de noix supplémentaire! ) Canneberges ou raisins secs (facultatif, ceux-ci contiennent généralement du sucre ajouté, vous pouvez donc ajouter les fruits secs ou non! ). Comment déguster le granola sans sucre
Ce délicieux granola maison peut être apprécié de nombreuses façons. Ma façon préférée de manger ce granola est dans un bol avec des baies fraîches (qui sont naturellement faibles en sucre), du yaourt à la noix de coco et de la menthe fraîche!
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Au petit-déj, rien de tel qu'un bon granola maison. J'adore ça. C'était d'ailleurs la première recette postée sur Deli Lou (). Cette fois-ci, je vous propose de supprimer l'ajout de sucre et de le rendre encore plus crunchy grâce à l'ajout de compote de pomme. Il est vraiment très simple à réaliser. Un conseil: faites-en en suffisance car il sera très vite dévoré. Vegan, sans sucre ajouté, sans produit laitier et possibilité sans gluten
Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 45 minutes à 1 heure
Ingrédients (pour un bocal d'un litre de granola): 300 gr. de flocon d'avoine (ou d'autres types de flocons de céréale) 150 gr. de noix (amandes, noisettes, cajou, noix de brésil, celles que vous préférez) 50 gr. de graines de tournesol 50 gr. de graines de courge 20 gr. de graines de sésame 50 gr. de raisins secs 200 gr. de compote maison sans morceau et sans sucre ajouté 1 à 2 c. à soupe de purée d'amande, de tahine, ou toute autre purée de noix ou de graines 40 gr. d'huile d'olive 1 pincée de sel de la cannelle (selon vos goûts)
Préparation:
Faites préchauffer le four à 120°C (si votre four ne va pas fort, augmentez jusqu'à 150°C).
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Et c'est ici qu'intervient mon deuxième ingrédient surprise: l'huile d'olive. En effet, dans ma recette, il y a 7. 5cl d'huile d'olive soit la moitié d'un petit verre. Cela peut paraître beaucoup mais cela ne nuit pas au score santé de notre recette, bien au contraire. L'huile d'olive a des propriétés très intéressantes pour la santé (anti-inflammatoire, riche en polyphénols,... ) et dont le type de graisse est mono-insaturée = une catégorie de graisse saine que le corps peut facilement utiliser. Aucune inquiétude donc à avoir de ce côté là. La présence d'huile d'olive contribuera également à une longue satiété. Granola maison au four La cuisson est également un élément essentiel pour obtenir un résultat croustillant. Il faudra veiller à ne pas utiliser de températures trop élevées. Toute cuisson à trop haute température est une cuisson agressive qui détruit des nutriments et en génère des substances nocives. Attention donc au bruni, noirci.... le granola doit tout juste être doré. Dans la recette, je vous propose 2 options de cuisson.
En ce second dimanche de l'année 2012, j'ai le plaisir de vous présenter cette nouvelle page des blogs et sites où je navigue (et divague) souvent. Et pour peu que ce soit pour vous le matin, voici la recette de sain(t)s granolas, perfection incarnée du petit déjeuner santé. Le Japon m'a guéri de nombre de mes paresses alimentaires, notamment celle d'acheter des granolas tout faits. Car, dans le genre simple à réaliser, économique et délicieux – car pile à votre goût – on ne fait pas mieux. Après l'avoir essayé, il vous sera impossible de revenir à ceux des magasins. Question « typologie », par rapport au muesli, un même mélange à base de flocons de céréales, le granola passe au four, d'où sa consistance plus croquante. Cette recette n'a de sucre, que celui du jus de pomme ajouté, sur une idée de Rose Bakery transmise par Clea. Au petit-déjeuner, j'en prends l'équivalent de 3 bonnes cuillères à soupe, avec du lait de soja et la moitié d'un pomme coupée en morceaux. Si vous êtes sans balance, vous pouvez utiliser comme mesure un contenant de 20cl type pot moutarde.
Au menu de ce lieu de charme au bord du Canal du Midi. Rendez-vous dès le 21 juin au Mas des Canelles (Chemin des Cannelles – 31320 Castanet-Tolosan) Instagram: lescoloc_canelles
Le Canaille Club à l'Espace Cobalt Au programme de cette nouvelle saison, huit kiosques pour gouter toutes les cuisines des burgers en passant par les produits de la mer mais aussi la cuisine sud américaines ou encore un corner de l'Alimentation etc.. Si les espaces pour enfant seront fermés, le cinéma en plein air aura bien lieu avec toujours en tête la distanciation sociale. Rendez-vous au Canaille Club, 55 avenue Louis Bréguet Toulouse! L'éphémère Guinguette de Lacroix-Falgarde L'Éphémère Guinguette, basée à Lacroix-Falgarde, est un lieu associatif, auto-financé, qui existe depuis 2012. Toit de veranda polycarbonate. L'objectif est de proposer un lieu convivial ouvert à tous, avec une piste de danse, une buvette, des groupes de musique live, ainsi que de la restauration du 3 juin à fin aout pour cette 11e saison! Infos:
La Friche Gourmande
Ouverte l'été dernier, La Friche Gourmande avec ses 4 restos, ses deux bars et ses 1200 m2 dédiés aux apéros grignotages friendly, se met à l'heure d'été.
Toit De Verdun
C'est ce vendredi 28 juillet que le constructeur américain Tesla a présenté en grande pompe la version finale de la Tesla model 3 à l'occasion d'un événement qui s'est tenu en Californie. On sait désormais tout de la Tesla Model 3. L'entreprise américaine a en effet profité d'une conférence organisée hier en Californie pour lever le voile sur les caractéristiques techniques de la Tesla Model 3, ainsi que son prix. Tout d'abord, Tesla a dévoilé l'intérieur minimaliste de la voiture, qui comme attendu est constituée d'un volant très épuré, d'une planche de bord de même qu'un écran de 15 pouces. Toit de verre au. A noter que la vitesse s'affichera dans le coin supérieur gauche de l'écran. Par ailleurs, Tesla a tenu à rappeler que la Model 3 intégrait des radars ainsi que des caméras qui permettent de rendre la voiture plus autonome. Le conducteur n'aura d'ailleurs pas besoin à consulter aussi souvent l'instrumentation. A termes, il devrait être possible de regarder un film ou dormir. On constate également que la voiture est dotée d'un pare-brise panoramique, à l'arrière.
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Vitesse maxi: 140 mph
Couleurs
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