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Recette 5 15 Poitrine De Poulet
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Dans la même poêle, cuire l'oignon et l'ail de 2 à 3 minutes. Ajouter le bouillon de poulet, le sirop d'érable, la moutarde et, si désiré, le romarin. Remuer. Ajouter les poitrines de poulet. Saler et poivrer. Porter à ébullition. Poursuivre la cuisson au four de 18 à 22 minutes, en arrosant les poitrines de sauce de temps en temps, jusqu'à ce que l'intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée. Idée pour accompagner
Légumes rôtis au four
Couper 4 pommes de terre en quartiers. Couper de 6 à 8 carottes nantaises en deux sur la longueur. Couper 1 brocoli en bouquets. Dans un bol, mélanger les pommes de terre et les carottes avec 10 ml (2 c. à thé) d'huile d'olive, 5 ml (1 c. à thé) de paprika et 5 ml (1 c. à thé) de thym frais haché. Poitrine de poulet : nos délicieuses recettes de poitrine de poulet. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les pommes de terre et les carottes. Cuire au four de 15 à 20 minutes à 205 °C (400 °F). Ajouter le brocoli sur la plaque et poursuivre la cuisson 10 minutes. Retirer du four. Saler, poivrer et remuer.
Re: Vin de mûres
Message par *Martine* » 14 sept. 2009 [12:02]
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Vin De Mures Sauvages Recette De
Marie Claire
Cuisine et Vins de France
Desserts
Desserts aux fruits
Que ce soit pour un goûter réconfortant, un brunch gourmand ou même un dessert de Noël, essayez cette recette de gâteau roulé très simple à préparer! Il est composé d'un biscuit à base d'oeufs, jaunes d'oeufs, sucre, farine et fécule pour un résultat moelleux et aérien. Ce dernier est garni d'une compotée de mûres sauvages au rhum. Infos pratiques
Nombre de personnes 8
Temps de préparation 25 minutes
Temps de cuisson 8 minutes
Temps de réfrigération 2h
Degré de difficulté Facile
Coût Bon marché
Les ingrédients de la recette
Pour le biscuit:
2 gros œufs et 2 jaunes
50 g de sucre
25 g de farine
25 g de fécule
Pour la garniture:
500 g de mûres
100 g de sucre
1 cuil à soupe de rhum
Pour le décor:
sucre glace pour saupoudrer
La préparation de la recette
1. Mûres : toutes nos idées recettes pour les cuisiner - Marie Claire. Rincez les mûres et placez-les dans une casserole. Ajoutez le sucre et le rhum. Laissez compoter 15 min à feu doux puis sortez du feu et laissez refroidir. 2. Préchauffez le four à 180°.
Pour finir
Laissez refroidir et mettez en bouteille.