Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies: n'oubliez pas de laisser un commentaire
Recette de cuisine 5. 00/5
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95
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes): 4 pommes golden 4 pains au lait (pasquier) Quelques morceaux de beurre Sucre vanillé (1 à 2 sachets) Confiture de groseille 1 bâton de cannelle(facultatif) Miel
Préparation:
Laver les pommes, puis évidez-les en prenant soin de ne pas percer le fond...
Tapisser le fond d'un moule de brioche (je coupe les pains au lait en 3 ou 4 tranches dans la longueur). Mettre les pommes dans le plat, puis remplir les trognons de gelée de groseille. Mettre un peu de gelée sur les brioches. Mettre un filet de miel un peu de partout, puis du sucre vanillé sur les pommes. Mettre quelques petits morceaux de beurre sur chaque pomme. Mettre un peu d'eau de façon à mouiller les brioches. Pommes au four confiture de groseilles. Mettre un bâton de canelle dans le plat. Placer au four à 180° pendant 30 mn environ, en surveillant la cuisson.
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Remettre un peu d'eau si nécessaire afin que les brioches ne sèchent pas, mais reste bien humides. Régalez-vous, c'est du bonheur!!! Surveiller la cuisson. Mots-clés: Pommes au four gourmandes
Publié par
Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer
95 Invité, Invité et 93 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Pommes Au Four Confiture De Groseilles De
Propriétés
Convient aux régimes:
pauvre en gluten, végétarien, végétarien
Une recette riche en:
Type de plat:
Dessert
Valeurs nutritionnelles:
Pour une part moyenne de 201 g
Calories: 161 kcal
Lipides totaux: 4 g
Lipides saturés: 3 g
Omégas 3: 0 g
Protéines: 1 g
Glucides: 33 g
Fibres: 4 g
Vitamine A: 41 mcg
Vitamine B9: 5 mcg
Vitamine C: 8 mg
Fer: 0 mg
Calcium: 13 mg
Sel: 6 mg
Pommes Au Four Confiture De Groseilles
Les ingrédients de la recette
1 kg de groseilles • 750 g de sucre • 1/2 petit citron • 3 branches de thym citronné
La préparation de la recette
1. Choisissez des fruits mûrs. Rincez les groseilles, enlevez-les queues, puis coupez en deux. 2. Faites fondre le sucre avec 20 cl d'eau froide dans une bassine à confiture. Quand le sucre est dissous, mettez les fruits, le jus de citron et le thym lavé et faites cuire à feu doux pendant 20 minutes en remuant régulièrement pour éclater les fruits. Après la cuisson, versez les groseilles dans un tamis. 3. Retirez le thym et mettez en pot. Pommes au four confiture de groseilles mon. Laissez refroidir, puis fermez les pots. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
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Les températures ont encore augmentées... alors je n'ai pas eu le courage d'allumer le four pour préparer un bon gâteau... ou une bonne tarte à la groseille... avec celles du jardin! Tant pis ce sera pour la prochaine fois...! Mais j'ai tout de même utilisé ces fruits pour préparer un petit quelque chose qui ne prend pas beaucoup de temps et ne surchauffe pas la maison! En plus des groseilles, il me restait des pommes... du coup, j'ai opté pour une compote pomme-groseilles! C'est léger, on peut la manger aussi bien en dessert qu'au goûter, ou, comme moi au petit déjeuner. Bien fraîche, c'est encore meilleur! Pommes au four confiture de groseilles en. ;) Pour un pot à confiture: 250 g de groseilles 200 g de pommes sucre (à ajuster selon vos goûts, perso je n'en ai pas mis) 1 filet de jus de citron 10 cl d'eau Préparation: Lavez les groseilles et laissez les égoutter dans une passoire. Lavez les pommes, épluchez et épépinez les, puis coupez les en petits cubes. Versez les fruits dans une casserole. Ajoutez l'eau, le jus de citron et le sucre si vous en mettez.
Un bon dessert simple à réaliser pour ne pas renoncer au plaisir d'une fin de repas sucrée tout en évitant les brûlures d'estomac et remontées acides. Ingrédients (Pour 4 personnes)
Pommes: 4
Sucre: 60g
Sucre vanillé: 1 sachet
Confiture au choix: myrtilles, groseilles, cassis, fraises... Beurre
Préparation
Préchauffer le four à 180°C. Laver et sécher les pommes. Découper un petit chapeau en haut de la pomme et éviter l'intérieur de l'autre morceau sans percer un trou complet. Combler le trou avec la confiture, le sucre, le sucre vanillé et une noix de beurre. Remettre les chapeaux sur les pommes et les disposer dans un plat allant au four. Cuire 30 minutes environ. Pommes au four à la confiture : recette facile et rapide. Servir chaud. Bonne fin de repas! Les médicaments de la gamme Rennie® sont indiqués dans les brûlures d'estomac, les remontées acides et les aigreurs d'estomac, pas avant 15 ans. Rennie® Déflatine® est un médicament indiqué en cas de brûlures d'estomac (excès d'acidité gastrique) associées à des ballonnements, pas avant 15 ans.
Quand soudain, Veronica Lake "
— Mathrouzaud
8 octobre 2016
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