Date limite de consommation:
30/12/2022
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(16, 62 € Litre)
TTC
Détails du produit
Ingrédients, valeurs nutritionnelles
Référence
10516
Fiche technique
Pays d'origine
Singapour
Volume
650 ml
Date limite de consommation DLUO ou DLC
Ingrédients
Ingrédients: 100% pure huile de graines de sésame noirs rôties
Contient: Sésame
Informations nutritionnelles / 100 ml
Energie
816 kcal
Matières grasses
91g g
dont saturées
14g g
Glucides
0. 4g g
dont sucres
0g g
Protéines
Sodium
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Elle peut aussi être diluée dans de l'eau pour se gargariser. ( 62 votes, moyen: 4, 05 sur 5) Loading... 2014-11-06T12:00:29+02:00 David Brun Herbes qui tonifient le Yin Cheveux, Cholestérol et triglycérides, Constipation – selles dures et sèches, Diabète et Glycémie, Hypertension – Acouphènes, Mal au bas du dos – Faiblesse des genoux, Maux de tête – Fièvre – Vertiges, Yeux – Vison
Les deux principales variétés de sésame sont le sésame noir et le sésame blanc. C'est le premier qui a des propriétés médicinales, le second à pour principale action d'être lubrifiant. Le sésame noir. Nous allons donc voir les propriétés du sésame noir car c'est celui-ci qui nous intéresse et qui fait partie de... David Brun David
Brun Administrator Créateur du blog diététique chinoise et massage Tuina. Diplômé de l'Université de médecine traditionnelle chinoise de Nanjing. Spécialisé dans la diététique, phytothérapie chinoise et le Tui Na. Diététique chinoise et tuina
Cousin du sésame classique, le sésame noir constitue une variété différente et unique en son genre. Cette petite graine oléagineuse, appréciée en cuisine pour sa couleur marquée et son goût plus prononcé, est également prisée en médecine alternative pour ses nombreux bienfaits sur la santé. Encore plus riche en nutriments que le sésame blanc, on la consommait déjà en Inde il y a 7500 ans et en Chine il y a 5 mille ans! Nutritif à bloc! Amazon.fr : huile de sesame noir bio. La composition du sésame noir, tout comme le blanc, est dominée par les lipides puisqu'il s'agit d'une graine oléagineuse (dont on extrait l'huile). Ainsi, on retrouve à parts égales des acides gras mono insaturés, sous forme d'acide oléique, et poly insaturés, sous forme d'oméga-6 majoritairement. Bien qu'il soit aisé de reprocher au sésame sa faible teneur en oméga-3, dont les propriétés antiinflammatoires ne sont plus à démontrer, celui-ci possède en contrepartie un atout majeur: la sésamine. Cette molécule, de la famille des lignanes, permet en effet de diminuer l'oxydation et protéger les oméga-3 (EPA et DHA) consommés dans la diète ou sous forme de suppléments.
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