Recettes
Recette de soupes
Soupe avec ciboulette
Bouillon de volaille au tapioca
Ingrédients
2
4 cuillères à soupe de tapioca ou perles Japon
1, 5 cube de bouillon de volaille dégraissé
1 oeuf
1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
sel
poivre blanc du moulin
Coût estimé: 1. 27 € (0. 64€/part)
Préparation
Porter à ébullition 1 litre d'eau additionnée du cube de bouillon de volaille. Y jeter en pluie les billes de tapioca et laisser cuire pendant 15 minutes à petits bouillons. En fin de cuisson verser l'oeuf battu tout en remuant à l'aide d'un fouet. Ajouter la ciboulette et rectifier l'assaisonnement si besoin. Servir bien chaud. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (72g)
Calories: 147Kcal
Glucides: 19. 9g
Lipides: 3. Soupe de tapioca recette chez. 2g
Gras sat. : 0. 8g
Protéines: 8. 5g
Fibres: 1. 3g
Sucre: 1. 5g
ProPoints: 4
SmartPoints:
4
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30 min
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Ingrédients
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La recette
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