Tout semble réussir à la famille Bertrand et la relève, déjà en place, continue de perpétuer la recherche de l'excellence dans la qualité des vins et le respect de la biodiversité… Un art de vivre et de produire qui se transmet à travers des vins justes, équilibrés, complexes, émotionnels … Sans aucun doute une des meilleures lectures des terroirs du Sud de France. 90/100
The floral-earthy perfumed 2018 IGP Haute Vallée de l'Aude Domaine de l'Aigle Pinot Noir comes from vineyards planted at around 450 meters above sea level. Hints of toasty oak play a supporting role to the cherry and raspberry fruit, while intricate herbal complexities wind in and out. With a soft, ripe mouthfeel and gentle tannins, it delivers early drinkability and true Pinot Noir character at a reasonable price for the quality. Certified organic and biodynamic. Gérard Bertrand Domaine de l'Aigle Pinot Noir 2020 | Optimus Wine. Wine Advocate (Robert Parker)
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Description à venir prochainement. Description du vin
Caractéristiques du vin
A proximité de Roquetaillade, dans la Haute Vallée de l'Aude, les aigles royaux avaient pris l'habitude de séjourner. C'est ainsi que le Domaine de l'Aigle a été baptisé. Le Domaine de l'Aigle est une propriété particulièrement atypique parmi les domaines viticoles du Languedoc Roussillon. Domaine de l aigle pinot noir 2011 santa lucia. L'influence océanique a permis de mettre en place un vignoble dans l'esprit bourguignon. Pinot Noir pour les vins rouges, Chardonnay pour les vins blancs. C'est cette typicité qu'est venu chercher Gérard Bertrand lors de l'acquisition du Domaine de l'Aigle en 2007. Les vins du Domaine de l'Aigle se différencient par une grande fraicheur, une vivacité particulière aux vins élaborés dans cette haute vallée de l'Aude: un terroir à part entière qui bénéficie d'un climat plus doux que le reste du vignoble languedocien. Référence
AIGLE-PINOT-RG-18
En stock
6 Produits
Feuille de données
Millésime
2018
Robe
Vin rouge
Appellation
IGP Pays d'Oc
Producteur
Domaine de l'Aigle
Titrage alcoolique
contenance
75cl
Cépages
Pinot Noir
Conservation
Méthode Culturale
Mets
Vinification
Conditions
Nouveau produit
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100% Pinot pour un plaisir 100% fruité! Le Domaine de l'Aigle offre un Pinot Noir aux arômes de framboise et de groseille très intense accompagné par des petites notes toastées. Tendre en bouche par son goût fruité et finement épicé, ce vin rouge est parfait pour accompagner vos viandes rouges, volailles, poissons et un bon fromage affiné. 60 Produits
Fiche technique
Domaine du produit
Couleur - Rouge
Appellation - IGP Haute Vallée de l'Aude
Millésime - 2020
Cépage(s) - Pinot Noir
Région - Languedoc Roussillon
Taille de la bouteille - 750 ml
C'est en 1973 que Georges Bertrand achète le Château de Villemajou, situé au cœur des Corbières en Languedoc-Roussillon. Domaine de l aigle pinot noir 2011 louis jadot. Georges Bertrand initie très jeune son fils, Gérard Bertrand, au travail de la vigne. Au fil des années sa passion pour le vin se développe et perfectionnera son apprentissage au côté de son père. En 1987, suite au décès de son père, Gérard Bertrand reprend le Domaine de Villemajou avec pour objectif de révéler les meilleurs terroirs de sa région et de les promouvoir dans le monde entier.
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La fermentation malolactique et l'élevage de 9 mois ont lieu en fût de chêne. Enfin, on assemble les vins issus des différentes barriques après soutirage. Il n'y a pas de filtration avant la mise en bouteille. Le producteur
Gérard Bertrand, une histoire de succès, un fleuron viticole à la française! On ne présente plus Gérard Bertrand, dont la réputation de vigneron excède désormais celle acquise sur les terrains de rugby! Domaine de l'Aigle Pinot Noir 2018 Gérard Bertrand. Passionné dans le sport comme dans la vigne, il passera 12 ans aux cotés de son père, Georges Bertrand à faire les vendanges au Domaine de Villemajou, au cœur des Corbières…
Depuis la reprise du domaine familiale en 1987, suite au décès de son père, Gérard Bertrand s'est hissé à la tête d'un empire viticole d'excellence… Sa société développe une gamme de vin dans une philosophie de respect de l'environnement, en agriculture biologique et biodynamique, avec un seul but: révéler les plus grands terroirs du Sud de la France, en Languedoc et Roussillon. Désormais propriétaire des fleurons viticoles tels que Château l'Hospitalet, Cigalus et Domaine de l'Aigle, ses cuvées sont toutes récompensées par la presse et adulées par les amateurs.
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Vinification
La densité du vignoble est élevée, 5 000 à 6 000 ceps/hectare, ce qui permet une maîtrise de la vigueur et l'obtention de vins de qualité. La vigne est conduite sur espalier, afin de générer une surface foliaire optimale pour la maturation des raisins. La vendange manuelle est déclenchée dès que la maturité optimale est atteinte. Le jus est immédiatement extrait par un pressurage pneumatique délicat qui garantit ainsi la qualité des moûts. Après débourbage, la fermentation alcoolique est effectuée. Le vin est élevé sur lies fines et en fût de chêne français neuf (100%) pendant 6 à 8 mois. La fermentation malolactique est effectuée sur certains fûts. Robe: Or vert, reflets gris argentés
Nez: Notes fruitées (pêche blanche), évolue sur des notes de pâtisserie et de pâte d'amande
Bouche: Fraîche, minérale, tendre et souple, la finale est mentholé
Conseils de garde et de service
A déguster entre 12-13°C avec des volailles rôties, des poissons en sauce ou des fruits de mer, des champignons à la crème ou des tartes au fromage ou encore des fromages de chèvre.
Toutes créations sur demande! Or, argent, pierres de Corse, pierres précieuses, métaux précieux…
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Jacques Orsini a été sacré meilleur ouvrier de France 2019 en bijouterie métaux précieux. Créateur bijoux corse 2018. Sylvie Lezier, photographe à Lucciana, a réalisé les images et l'affiche de M. Jacques Orsini. Elle a été elle aussi récompensée du titre de MOF 2019 en Photographie d'Art
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Très jolis coffrets cadeaux de la couleur rouge Mattei. 15 boulevard de Gaulle
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Zia Antonia
Boutique familiale, tenue par Céline et Jean-Christophe, mari et femme et créateurs passionnés. On y trouve: bijoux, porte-bonheurs, statues en cire, tout l'univers religieux et superstitieux de Zia Antonia ainsi que les créations du mari de Céline: sacs et vêtements identitaires (marque Zaïnatti) et celles de sa sœur Anne, cosmétiques de la marque Imiza. A voir aussi pour la fresque d'Anto fils de pop. D'autres objets complètent l'univers brocante intime de Céline. Les plus: la boutique est une succession de petites pièces voutées avec un art de la mise en scène digne des plus grands magazines de décoration. La boutique possède même une petite chapelle reconstituée. Céline a un grand sens de la culture et des traditions corses, sa boutique a beaucoup d'âme et son inspiration semble inépuisable. Beaucoup d'objets sont liés à la spiritualité. Bracelets- créateur- Page 4 sur 4 - La Bonne Maison Corse. Même si vous n'êtes pas vous-même croyant ou pratiquant, vous ne pourrez pas rester insensible à l'univers de Céline qui porte un regard à la fois respectueux et décalé sur la religion.
Créateur Bijoux Corse Site
Spéciale dédicace traloncaise aux fondatrices que je suis depuis leur début! Bravo! Et souvenez-vous: Il n'y a rien de mieux que le fait main, le local, la pièce unique. Artisans et créateurs de Corse. Soutenez les créateurs corses! A noter, article non sponsorisé. J'achète, je porte, je teste, tout ce dont je parle sur ce blog à quelques rares exceptions près, notamment pour certains produits culturels. Crédit photos: 3 photos personnelles dont la photo de couverture, sinon autres photos récupérées sur les pages Facebook des boutiques en question
Créateur Bijoux Corse Et
Germès c'est également un univers doté d'une signature particulière, la créatrice travaille l'or et l'argent en fusion et aime jouer avec les matières et les textures végétales qu'elle incruste sur son métal des pierres fines et précieuses sont aussi serties dans beaucoup de ses créations. Le contraste entre les finitions du métal, les lignes restées à l'état brut associée à une maîtrise du métal forgé, ciselé, texturé, réticulé et martelé donnent naissance à des pièces totalement uniques, originales et raffinées. Créateur bijoux corse site. Depuis son retour dans son Ile natale, c'est dans son Atelier-Boutique à Ajaccio que Savéria crée sur mesure des pièces uniques et des collections en petites series toutes année elle participe au festival Créazione, au Carrousel du Louvre, au salon Fashion Paris Vendôria fait partie de l'association "des métiers d'art de corse" Chaque été vous pouvez la retrouver avec d'autres artisans d'art dans la boutique éphémère "Carré d'Art" (3 Rue Zevaco maire Ajaccio 20000).
Son ouverture a été inspirée par le festival Creazione de Bastia (festival de créateurs qui a lieu tous les ans en juin à Bastia). Son nom est inspiré de l'orgueil bien placé de l'artiste au sommet de sa renommée. On y trouve: maroquinerie, prêt à porter, bijoux, tableaux, senteurs, cosmétiques, déco, luminaires, art, illustrations, accessoires, soit plus de 40 créateurs présents au sein de la boutique. Créateur bijoux corse et. Les plus: emplacement central dans une des rues les plus commerçantes de la ville, boutique de type concept store jeune et branchée mais pas snob pour autant. Gloria était partenaire du festival Creazione 2018. 18 rue César Campinchi
Concept Store Mattei
Rénovée en 2017, l'ancienne boutique ne célèbre pas que le mythique apéritif cap corse, une partie de la boutique abrite quelques créateurs. La sélection semble réduite en 2018 en comparaison avec ce que j'avais vu à l'ouverture. On y trouve: les cires Zia Antonia, objets publicitaires Mattei, bijoux, accessoires, jardins sous verre
Les plus: la boutique est magnifique tant à l'extérieur qu'à l'intérieur, une adresse incontournable pour faire des cadeaux qui se consomment avec la possibilité de glisser dans le colis un objet qui restera.
Il me reçoit comme un ami et peu après quelques mots échangés, il me demande notamment ce que je fais et pourquoi je suis là. Mes réponses semblent le convaincre car il me tend un marteau et une feuille d'argent, donne de son côté quelques coups pour l'exemple, des coups posés et rythmés, puis me demande de continuer. Jacques Orsini, créateur de bijoux corses, portrait et historique. Je suis en train de réaliser le bracelet de Catherine sur un authentique morceau de rail de chemin de fer coincé entre les mâchoires d'un gros étau. Ce qui m'inspire 40 années plus tard l'un des bijoux que je porte « Extrême-Sud, Hot-extrême »
Mes créations identitaires sont destinées à tous ceux qui affectionnent la Corse et qui aiment en porter un reflet. Le métal, les pierres, le corail sont autant d'éléments qui s'assemblent pour mettre en valeur « KALLISTE ». L'île de beauté mérite que l'on s'y intéresse et nous essayons Sylvain et moi-même par les créations sorties de notre atelier à FOLELLI d'apporter notre contribution pour mieux la faire connaître, car au delà du ciel, de la mer et des monts, il existe une Corse intérieure profonde… la nôtre.