Certains ajoutent une feuille de papier alu sur la cocotte avant de mettre le couvercle. J'avoue que je ne fais pas car j'ai assez rarement de papier alu dans ma cuisine. Bon, assez de papotage, place à l'action
Carottes cuites à l'étouffée, sauce aux herbes
Pour 4 personnes
Pour les carottes
2 bottes de carottes (bio c'est tellement mieux)
2 c. à soupe d'huile d'olive
Sel
Pour la sauce
4 poignées de persil plat
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de jus de citron
Sel Poivre
Comment faire? Retirez les fanes des bottes de carottes mais gardez-les. Je vais partager avec vous une recette dans quelques jours. Lavez les carottes en les brossant. Fendez-les en 2 ou en 4 puis mettez-les dans une cocotte sur 2 couches pas plus. Ajoutez l'huile d'olive, un peu de sel et mélangez. Enfournez pendant 1h à 1h30 et vérifiez la cuisson au four d'1h. Préparez la sauce aux herbes en ciselant le persil plat et en le mélangeant avec l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre du moulin. Ces carottes se mangent chaudes mais sont délicieuses tièdes, voire froides, en salade.
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L'idéal est d'utiliser une plaque électrique ou un diffuseur si vous êtes équipé avec des plaques à gaz. Piquez une carotte directement à travers le papier sulfurisé pour vérifier la cuisson. Parsemez éventuellement de quelques brins de coriandre ou de ciboulette fraîche juste avant de servir. Ces carottes accompagnent à merveille un poisson ou une viande grillée. Le fait d'utiliser un papier sulfurisé en plus du couvercle permet de les cuire « à l'étouffée », ce qui conservera tout le jus. Si vous surveillez de près votre apport calorique, vous pouvez graisser légèrement la poêle avec un 1/2 cs d'huile d'olive (au pinceau) et supprimer le beurre.
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Temps total: au moins 30 minutes 1. Pelez ou grattez les carottes, épluchez les navets et les côtes de céleri. Coupez tous ces légumes en julienne (c'est tailler en fins bâtonnets). 2. Mettez les légumes dans une cocotte (une casserole sans manche) avec le beurre, sel, poivre et le lard coupé en petits lardons (un petit bâtonnet de porc). 3. Couvrez d'eau à hauteur et laissez cuire à découvert à petit feu, jusqu'à évaporation presque complète de l'eau (30 min environ). Servez bien chaud en accompagnement d'une viande (côtelettes de porc, rôti de veau... ). Mots clés / tags: petit legume etouffee, recette facile petits légumes à l'étouffée, recette de cuisine légumes, accompagnement carotte, recette de cuisine carotte, recette navet, accompagnement navet, recette de cuisine légumes, petits légumes à l'étouffée maison
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Pintade à l'étouffée, carottes fondantes et jus d'agrumes au cidre, recette de qualité
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Une savoureuse manière de préparer votre pintade de Noël ou de Nouvel An, en mettant l'accent sur les parfums et les épices. Plats volailles
Pintades
Pour 4 personnes:
Une belle pintade d'environ 1, 5 kg
20 jeunes carottes
4 gros oignons
100 g de beurre doux
5 cl d'huile de noisette
30 cl de jus d'orange frais
10 cl de jus de pamplemousse frais
30 cl de cidre doux
Le jus d'un citron
Cumin
Cardamome
Thym
Laurier
Sel fin
Poivre noir du moulin
Les recettes: plats (1725 recettes)
Préparation
Préparation:
Nettoyer puis éplucher les carottes. Les détailler ensuite en tronçons d'environ 5 cm. Réserver. Eplucher puis émincer les oignons. Réserver. Verser ensuite l'huile de noisette dans une grande cocotte à fond épais. Faire chauffer en y ajoutant le beurre. Pendant ce temps, frotter la pintade avec un mélange d'épices (sel, poivre, cumin et cardamome).
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Pendant la cuisson du chou, faire sauter les pommes de terre dans un peu d'huile, jusqu'à ce qu'elles soient rôties. Je l'ai fait dans l'actifry avec 1 cuillerée d'huile pendant 30 minutes. Mélanger délicatement les pommes de terre cuites avec le chou également cuit. Rajouter les saucisses et laisser sur feu doux, le temps de les réchauffer. Servir bien chaud.. Il n'y a plus qu'à se régaler
Bonne dégustation
Paroles de Gourmands: Ce n'est pas un menu habituel chez nous, mais je peux vous dire que le plat s'est vidé très vite. Dans la cuisine de
1 – Renée H –
Merci d'être entrés dans ma cuisine. Si la visite vous a plu
pensez à vous inscrire à la Newsletter
pour ne rater aucune gourmandise. Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo à l'adresse
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l'honneur le samedi. Bonne journée à tous.
Carottes À L Étouffée Un
Réduire et attendre que le thermomètre atteigne 80-90°C. A ce stade éteindre le feu et laissez mijoter encore 15 minutes. Vous constatez que le temps de cuisson ne comptabilise pas en temps, mais dans l'attente que les différents stades de température soient atteints. Cuisson à la vapeur douce des asperges
Cuisson à l'étouffée des légumes de printemps pour mon navarin
Cuisson d'une daube au faitout Bahya Culinaire, la viande est tendre et gouteuse. Mon avis sur le Vapeurdôme Bahya culinaire, c'est un matériel de qualité qui permet de cuire et cuisiner de multiples plats tout en préservant une cuisine saine et diététique, je me dis que tant qu'à acheter des produits bio et locaux, autan leur offrir une cuisson saine. Tous les ustensiles Bahya culinaire sont polyvalents (Vapeurdôme, faitout, poêles…) et permettent une utilisation et une cuisson classique. Je trouve la gamme très esthétique et le matériel est en inox 18/10 garanti à vie, la qualité est irréprochable et la matière saine. C'est un investissement au départ mais qui dure dans le temps.
Légume hypocalorique
Carotte à l'étouffée
Recette pour 4 personnes (75 Kcal / par personne)
Temps de préparation 20 min - temps de cuisson 30 min
Ingrédients
900 g de carottes ( privilégier des légumes de saison)
100 g d'oignons
1 bouillon de viande déshydraté
1/2 verre d'eau
Poivre
Laver et éplucher, laver les carottes
Les couper en rondelles fines et les mettre dans une casserole
Eplucher et émincer l'oignon, le faire revenir dans une cocotte en fonte en déglaçant progressivement avec le bouillon de viande mélangé à l'eau. Lorsque les oignons sont translucides ajouter les carottes
Saler, poivrer
Rectifier avec un peu d'eau si nécessaire
Couvrir les carottes et laisser cuire 30 min à feu doux
Variante
Ce mode de cuisson peut être utilisé pour tous les légumes
Retrouver toutes nos recettes hypocaloriques
À propos du produit
Prix indicatif:
11. 5€
Sortie: novembre 2010
Conditionnement: tube
Contenance: 40ml
Description: KERIUM DS Crème est un soin visage apaisant pro-desquamant. Il neutralise les plaques de rougeurs et de squames et renforce les défenses innées de la peau. KERIUM DS Crème est destinée aux peaux qui peinent à lutter contre les excès de stress internes ou externes, et présentent des squames apparentes, des rougeurs, et un excès de sébum. Résultats: les plaques et squames sont neutralisées et le confort cutané est rétabli. Kerium ds creme. (
Résumé des avis
Moyenne de toutes les notes
Note par critères
Critère
Note
Facilité d'utilisation
4 / 5
Efficacité
4. 2 / 5
Présentation
3. 5 / 5
Texture
4. 5 / 5
Les tops réactions
Plaisir d'utilisation
J'adore (3)
Praticité
Très bonne (3)
Rapport qualité / prix
Bon (3)
Réponse promesse
Très satisfaisant (3)
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Tous les avis (5 avis)
ayant des petites plaques rouges et sèches et une peau sensible, j'ai décidé de tester cette crème.
Kerium Ds Cream La Roche Posay
DocMorris
Beauté et cosmétique
Visage
Dermatite séborrhéique
Soin
La Roche Posay Kerium DS Crème 40 ml
Paiement 100% sécurisé garanti
Remboursement garanti pendant 14 jours
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Description
La crème La Roche-Posay Kerium DS est un soin pour le visage qui neutralise les plaques de rougeurs et de squames sur les peaux sébo-squameuses. Propriétés:
Neutralise les plaques de rougeurs et de squames. Combat la réapparition de plaques sébo-squameuses. Régule la production de sébum. Renforce les défenses naturelles de la peau. Apaise la peau. Kerium ds crème anti. *Tolérance testée sous contrôle dermatologique. Prenez soin de votre peau! Mode d'emploi
Comment appliquer La Roche Posay Kerium DS Crème? Appliquer matin et/ou soir sur le visage préalablement nettoyé. Composition
AQUA / WATER, ISONONYL ISONONANOATE, GLYCERIN, DIMETHICONE, AMMONIUM POLYACRYLDIMETHYLTAURAMIDE / AMMONIUM POLYACRYLOYLDIMETHYL TAURATE, MYRISTYL MYRISTATE, STEARIC ACID, POTASSIUM CETYL PHOSPHATE, ZINC PCA, GLYCERYL STEARATE SE, SODIUM HYDROXIDE, PALMITIC ACID, DISODIUM EDTA, CAPRYLOYL GLYCINE, VITREOSCILLA FERMENT, CITRIC ACID, XANTHAN GUM, ACRYLATES COPOLYMER, SODIUM BENZOATE, PHENOXYETHANOL, PIROCTONE OLAMINE, PARFUM / FRAGRANCE.
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description
avis
Propriétés: Neutralise les plaques de rougeurs et de squames. Renforce les défenses innées de la peau.
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offre Kit Peau pure 3 mini soins purifiants offerts* avec le code PEAUPURELRP J'en profite *Offre non cumulable valable du 01/03/2022 au 30/06/2022: 1 Mini Eau Thermale + 1 Mini Gel Moussant + 1 Mini Eau Micellaire offerts dès 55€ d'achat dans la limite des stocks disponibles. DONNEZ VOTRE AVIS IMPACT ENVIRONNEMENTAL ET SOCIAL La Roche-Posay s'engage continuellement à améliorer l'impact de ses produits tout au long de son cycle de vie, y compris pendant la phase de production et d'utilisation, et vous donne accès à des données en toute transaprence. La méthode de calcul est approuvée par des experts scientifiques indépendants et les données sont vérifiées par l'auditeur indépendant Bureau Veritas Certification. Kerium DS Crème Visage | LA ROCHE POSAY chez Kalista Parfums. Pour en savoir plus sur l'évaluation de l'impact environnemental de nos produits, consultez les informations en dessous. IMPACT ENVIRONNEMENTAL GLOBAL CONDITIONS DE FABRICATION Fabriqué en France dans une usine responsable. Valorisation des déchets: 100%
Énergie renouvelable: >99%
IMPACT ENVIRONNEMENTAL DE L'EMBALLAGE Part de papier ou carton certifié FSCTM ou PEFC: 100%% de la bouteille composée de matière recyclée (3): 26% Recyclable (4): Non Rechargeable ou réutilisable: Non Impact Social Les ingrédients et composants de ce produit proviennent de fournisseurs engagés à respecter les principes fondamentaux de l'ONU sur les normes du travail.
Kerium Ds Creme La Roche-Posay
PRÉSENTATION Tube de 40 ml (EAN 3337872411793). COMPOSITION Aqua/water, isononyl isononanoate, glycerin, dimethicone, ammonium polyacryldimethyltauramide/ammonium polyacryloyldimethyl taurate, myristyl myristate, stearic acid, potassium cetyl phosphate, zinc PCA, glyceryl stearate SE, sodium hydroxide, palmitic acid, disodium EDTA, capryloyl glycine, vitreoscilla ferment, citric acid, xanthan gum, acrylates copolymer, sodium benzoate, phenoxyethanol, piroctone olamine, parfum/fragrance. Code FIL: B40797/1. PROPRIÉTÉS Soin apaisant qui neutralise durablement les plaques de rougeurs et de squames et renforce les défenses de la peau. Le confort cutané est rétabli. La barrière cutanée est restaurée. Kerium DS Crème de LA ROCHE-POSAY, profitez et partagez vos avis et conseils sur les TESTEUSES. Réduction des manifestations (rougeurs, squames, démangeaisons) après 4 semaines d'utilisation. Prévient la récidive jusqu'à 6 semaines après l'arrêt. Hypoallergénique. Tolérance testée sous contrôle dermatologique. Sans alcool. UTILISATION Peaux sébosquameuses (squames apparentes, rougeurs, excès de sébum).
Kerium Ds Creme
Tout d'abord j'ai ressenti immédiatement le confort qu'elle apporte à la peau, l'apaisement est immédiat. Par la suite j'ai constaté son effet matifiant car ayant la peau mixte je redoutais une texture trop riche ou collante mais pas du tout! le seul point qui m'a dérangé c'est une odeur un peu prononcée pour une crème destinée aux peaux sensibles irritées. Quant aux effets sur les rougeurs je viens tout juste de commencer donc à voir mais pour moi très bonne crème pour les peaux à rougeurs et squames!!! Sa note totale
4. 8 / 5
5 / 5
4. 3 / 5
Ses réactions
J'apprécie
Très bon
Très satisfaisant
Vous avez déjà testé ce produit? Donnez votre avis! Kérium DS La Roche-Posay Crème visage pro-desquamant 40ml. 20/05/2011
J'ai utilisé cette crème pendant 1 mois elle est conditionné dans un tube tout à fait classique. Elle a une odeur agréable mais je trouve sa texture un peu épaisse. Elle ne pénètre pas facilement. Je n'ai pas trouvé de changement notoire sur ma peau. Son prix est correct mais au vu des résultats, je ne la conseille pas. 3. 3 / 5
J'adore
Bon
Satisfaisant
06/01/2011
J\'ai acheté cette crème visage sur conseil de ma pharmacienne et je dois avouer que j\'ai été un peu déçue.
SOIN VISAGE APAISANT PRO-DESQUAMANT Le tube 40ml ne se recycle pas et se place le bac des déchets ménagers. offre Kit peau pure 3 mini soins purifiants offerts* avec le code PEAUPURELRP J'en profite *Offre non cumulable valable du 01/03/2022 au 30/06/2022: 1 Mini Eau Thermale + 1 Mini Gel Moussant + 1 Mini Eau Micellaire offerts dès 55€ d'achat dans la limite des stocks disponibles. Neutralise les plaques de rougeurs et de squames. Renforce les défenses innées de la peau 40 ml 12, 40 € LIVRAISON OFFERTE dès 45€ d'achat et retours sans frais. Propriétés Peaux sébosquameuses (squames apparentes, rougeurs et excès de sébum). Une association unique d'actifs: - Le Dermobiotique Thermal, actif exclusif issu des bio-technologies, pour agir sur les plaques sébo-squameuses et combattre leur réapparition. - Le Piroctone Olamine et le Zinc pour une action anti-bactérienne et sébo-régulatrice complète. Texture confort non-collante. Tolérance testée sous contrôle dermatologique. EFFICACITÉ Réduction de 100% des manifrestations (rougeurs, squames, démangeaisons) après 4 semaines de traitement Efficacité Anti-Récidive 6 semaines après arrêt du traitement Texture & Application Application matin et/ou soir sur une peau préalablement nettoyée.