Description
Description: Spécialité asiatique, à accompagner de riz au choix ou de nouille sauté. Ingrédients: Viande de porc, poudre de saté (dont arachide), ail, oignon, gingembre, lait de coco, huile végétale. Conditionnement: En barquette de portion individuel. Servit avec: Du riz blanc, et ou des nouilles sautées (selon disponibilité du stock du jour). V endu à part, des gratins de légumes, des achards, et ou rougail… etc. Voir à « Accompagnements ». Piquant: OUI. Porc au saté et lait de coco composition. Variante: Brochette de poulet au saté, Asie. Informations complémentaires
Poids
370 g
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Porc Au Saté Et Lait De Coco Chanel
Accueil > Recettes > Plat principal > Plat unique > Plats indonésiens > Porc au satay 2 kg de porc en morceau 1 boîte de lait de coco En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 20 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: 1 h Étape 1 Prenez une marmite, faites fondre le beurre à feu vif. Faites-y revenir la viande sur toutes les faces. Une fois la viande dorée, ajoutez le lait de coco et les 2 pots de sauce satay, délayez bien. Porc au saté et lait de coco chanel. Ajoutez un peu de curry en poudre selon votre goût, les 2 piments verts, puis couvrez votre marmite et laissez mijoter à feu doux pendant 45 mi à 1 h. A déguster avec du riz à la noix de coco. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé?
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Cinq minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les épinards et laisser cuire quelques minutes sur la cuisinière, cette fois à découvert. Au besoin, épaissir la sauce avec de la fécule de maïs délayée dans un peu d'eau. Ce ne fut pas nécessaire. Servi ici avec du riz basmati et une bonne salade.
Un peu d'huile va trancher au dessus de la sauce, c'est normal. Préparer les pickles
Porter à ébullition le vinaigre avec le sucre et le sel. Laisser tiédir et verser sur les légumes. Préparer les brochettes
Piquer les morceaux de porc marinés sur des petits piques en bois préalablement trempés 30 min dans l'eau. Chaque brochette comporte 3 morceaux piqués en longueur. La pique ne traverse pas le dernier morceau (la pointe reste à l'intérieur). Recette Porc Au Saté | Toutes les recettes | 1. Cuire les brochettes et toaster le pain
Préparer les braises pour une cuisson directe à chaleur moyenne. Badigeonner les brochettes avec du lait de coco à l'aide d'un pinceau et les déposer sur la grille côté lait de coco, badigeonner l'autre face. Protéger éventuellement les piques en bois avec du papier aluminium. Les retourner et les sortir lorsqu'elles sont colorées. La cuisson dure 2 minutes environ, la viande doit rester moelleuse. Toaster le pain. Dresser
Disposer les brochettes dans une assiette avec un pot de sauce cacahuète, un pot de Ajaad et un toast de pain taillé en carré de 3 cm.
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Publié le 04/06/2021 à 05:13, mis à jour
à 12:39
Ces élections Régionales et Départementales sont un enjeu pour toutes les forces politiques du pays. Les membres du parti socialiste poursuivent leur campagne de terrain. Notre équipe Stéphane Plaza Immobilier Carbonne. C'est ainsi que ce jeudi, leur présence a été remarquée dans les allées du marché de plein vent et sur la place de la République. Maryse Vézat-Baronia, Sébastien Vinvini, pour le Département, Marie-Caroline Tempesta et Fabrice de Comarmond pour la Région, sont allés à la rencontre des résidents, des responsables et du personnel de l'EHPAD Jallier. Ils leur ont confirmé leur soutien sans oublier de les féliciter pour leur dévouement auprès de nos aînés durant cette période difficile de pandémie. Ils ont tenu a remercier Frank Hocquet directeur de l'établissement, pour les mesures prises dès le début de l'épidémie ce qui a, sûrement, évité une éventuelle propagation du virus. Des femmes et des hommes de terrain qui s'impliquent dans cette campagne qui s'avère difficile.
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Sur un corner qui justifiait la domination carbonnaise, une faute mazèrienne dans la surface de réparation entrainait un pénalty que transformait Bertrand Térenti. Un petit quart d'heure plus tard, égal à lui-même, Bertrand prenait de vitesse la défense des visiteurs, trompait le gardien pour la seconde fois. Score final 2 à 0. La petite république carbone clothing. Suite à cette victoire, la JSC devient momentanément seul leader de la poule. Est-ce la naissance de son fils Kaïs que Bertrand a voulu fêter en marquant ces 2 buts…? Attachons nous à féliciter la maman et gageons que ce petit bonhomme sera le digne fils de son père et de son grand-père Frédérique qui fut, à son époque, un excellent buteur. La trêve des confiseurs sera la bienvenue pour notre équipe 1 que nous ne reverrons que le 14 janvier prochain contre Cintegabelle. S'abonner à la newsletter
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Si les mesures dues à la COVID venaient à perdurer, nous prévoyons de nous produire en concert drive ».