Bonjour à tous!! Une p'tite soupe bien sympa aujourd'hui que je vous propose. Une soupe de lentilles légèrement épicée. Très simple à réaliser surtout si vous avez le blender à soupe! Sinon pas de panique en cocotte ca fonctionne. POUR 2 À 3 BOLS:
_ 250g de lentilles blondes
_ 1L d'eau
_ 1 tomate
_ 1 oignon rouge
_ 2 grosses gousse d'ail
_ 2 cas de d'huile d'olive
_ 1 cac de curcuma et de cumin en poudre
_ un peu de piment de cayenne en poudre
_ sel (au goût)
Met tout tes ingrédients dans ton blender à soupe (blender qui chauffe) ou met tout dans une petite cocotte! Cuire 50 min avec la machine à soupe où 40 min en cocotte après le sifflement de celle ci. Une fois cuit mixe bien le tout (si tu constate encore des grains de lentilles, continue la cuisson). Si c'est trop épais rajoute de l'eau. Salade de lentilles blondes de Saint Flour. Sale si besoin. Met dans une assiette creuse, verse un filet d'huile d'olive dessus et un peu de paprika pour le décor. Bon ap!!!!!! ;)
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- Salade de lentilles blondes de Saint Flour
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Salade De Lentilles Blondes De Saint Flour
Porter à ébullition et égoutter. Placer les lentilles, le morceau d'algue kombu, les deux bouillon cubes, les gousses d'ail épluchées, lavées et émincées, les oignons épluchés, lavés et émincés, les épices et le poivre dans la casserole. Couvrir à peine d'eau, porter à ébulittion puis laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes. Ajouter le lait de coco, mixer au mixeur plongeur ou au blender, réchauffer si nécessaire et servir aussitôt. Variantes
Remplacer les lentilles blondes par des lentilles vertes, ou par des pois cassés, ou pourquoi pas par des pois chiches (adapter les temps de cuisson). Remplacer le lait de coco par la même quantité de crème végétale. Ajouter de la coriandre ciselée au moment de servir. Soupe de lentilles blondes. Les textes et les photos, sauf mention contraire, sont la propriété de sainbiosis et ne sont pas libres de droits. Toute reproduction de ce blog et de son contenu est interdite sans la permission écrite de sainbiosis.
Julie Andrieu Bernhard Winkelmann (stylisme: Sabine Paris) Type de plat: plat Difficulté: facile Pour: 8 personne(s) Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 120 minutes Prix: bon marché Ingrédients 500 g de lentilles blondes de St Flour 2 carottes 1 gros oignon 2 clous de girofle 3 échalotes 1 bouquet garni 4 pommes de terre (environ 350 g) 200 g de pain de seigle de la veille 30 g de beurre 10 cl de crème fraîche liquide sel et poivre du moulin Préparation Epluchez les pommes de terre, les carottes, les échalotes et l'oignon. Coupez l'oignon en 2 et piquez-le de clous de girofle. Emincez les carottes et les échalotes. Soupe de lentilles blonde 2. Coupez les pommes de terre en dés de 2-3 cm de côté. Dans une grande cocotte en fonte, déposez les lentilles et tous les légumes. Ajoutez le bouquet garni, couvrez de 2, 5 litres d'eau et placez sur feu vif. Dès les premiers bouillons, baissez le feu, couvrez et laissez mijoter 2 h. Avant de servir, salez et poivrez la soupe. Coupez le pain en dés et ajoutez-le dans une soupière.
Grâce à sa conception en polypropylène alvéolaire, le bac à bec offre une excellente résistance à l'eau, aux graisses, aux produits chimiques ainsi qu'aux variations de température (-20°C à +70°C), faisant de lui votre allié en zone industrielle. Solide et durable, ce bac en plastique est doté d'une bonne résistance aux chocs, aux pliures et aux déchirures. En outre, le bac à bec en polypropylène reste un bac de rangement léger et pratique à utiliser au quotidien. Enfin, le bac à bec en polypropylène a l'avantage d'être entièrement recyclable après tri sélectif. Grand bac et caisse plastique chez Packdiscount Outre sa gamme de produits d'emballage, Packdiscount met à votre disposition une large sélection d'articles de stockage, rayonnage et manutention. Dans cette catégorie, retrouvez notamment les bacs et caisses en plastique. Selon vos besoins, nous vous proposons une large gamme de bacs, pots et plateaux pour vous accompagner dans l'organisation et le stockage de vos produits: bacs emboîtables, bacs de rangement à cloisons amovibles, bacs gerbables, bac de manutention, bacs aux normes européennes, etc. Bac à bec en polypropylène, Bac à bec en PEHD - Tous les fabricants industriels. Et si vous êtes à la recherche d'un bac à bec écoresponsable, nous vous proposons nos bacs en carton 100% recyclables.
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7 l Températures d'utilisation –20 °C à +60 °C Charge au gerbage 60 kg Charge max. 13 kg Modèle poignées poignées encastrées Propriété gerbable compatible avec transporteurs à rouleaux Type de produit bacs à bec Produit livré monté Poids 6. 45 kg Les clients qui ont acheté cet article ont aussi acheté
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