Mon petit chat vient d'avoir 12 mois et pour le goûter je lui ai préparé une petite semoule au lait à la vanille. Voici la recette: Ingrédients (pour 4 petits pots environ): - 50 Cl de lait, - 30g de sucre, - 40g de semoule, - 1/2 gousse de vanille. Réalisation Faire chauffer le lait à feu doux. Gratter la goutte de vanille et ajouter les grains au lait. Après 5 minutes, verser la semoule en pluie et le sucre. Augmenter le feu jusqu'à obtenir de petits la semoule pendant 15 minutes à petits bouillons sans cesser de remuer. Réserver au frais pendant 2 heures avant la dégustation. Bon appétit aux petites babines!
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Semoule Au Lait Bébé Vallée
Semoule au lait infantile (sans gluten)
21 Novembre 2015
Une nouvelle recette pour bébé ce samedi, idéale pour les petits bébés capricieux qui ne veulent pas bien manger leur biberon! En effet jusqu'à 1an il est nécessaire à bébé de prendre 500ml de lait par jour, mais cela est parfois compliqué quand bébé n'est pas décidé à téter... Voici donc une façon de faire consommer du lait à bébé si il préfère la cuillère, cette semoule au lait peut être proposée dès 4mois car on utilise de la semoule de riz qui ne contient pas de gluten, et plus tard quand le gluten sera introduit à son alimentation on pourra la remplacer par de la semoule dé blé dur fine. Pour le lait, utilisez du lait 2ème age (ou plus pour les gourmands plus grands) liquide, ne pas utiliser de lait en poudre à reconstituer car niveau bactérie il faudrait consommer la semoule dans l'heure (comme pour les biberons). J'ai trouvé à Auchan des petites bouteilles de 25cl lait 2ème âge à différents parfums (vanille, biscuits etc) ce qui permet de ne rien ajouter d'autre car ce lait est déjà aromatisé.
Semoule Au Lait Bébé Au
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Amandine Cooking
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Jusqu'à présent, je cuisinais peu avec du lait infantile. Mais voilà… je me suis mise à faire de la semoule au lait infantile et tout un tas d'autres recettes parce que Bébé Bergamote, 13 mois et des brouettes, commence à refuser le sein et refuse de boire du lait (que ce soit mon lait maternel ou du lait artificiel, en biberon, à la paille, la paille et compagnie). Pour pallier à ce manque de lait riche en vitamines et minéraux, j'ai décidé de le cuisiner pour le donner à mon fils: dans les plats comme dans les desserts! J'aurai pu cuisiner au lait maternel, mais la plupart des modes de cuisson réduiraient considérablement ses intérêts nutritionnels, et pour le coup, le lait infantile en poudre est une bonne alternative. Publicité
Bref, chacun à sa raison d'utiliser du lait artificiel en cuisine, c'était la mienne. Pour les bébés APLV/IPLV, cette recette fonctionne aussi avec le lait de riz. Semoule au lait infantile, parfum chocolat
Ingrédients pour 2 portions (2 petits pots de compote):
25 grammes de semoule de blé fine
180 ml d'eau (celle de votre bébé, peu minéralisée)
6 doses de lait infantile
1 morceau de sucre (ou 6 grammes de sucre en poudre) FACULTATIF
1 cuillère à café de cacao maigre dégraissé (Van Houten)
Préparation de la recette:
Verser les 180 ml d'eau dans une casserole, mettre à bouillir.
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