Remplir à moitié un moule à soufflé bien beurré, et faire cuire à four moyen (th 6) 3/4 d'heure environ, et servir aussitôt. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Soufflé au maroilles
- Soufflé au maroilles.com
- Soufflé au marolles les
- Soufflé au marolles les buis
- T roc blanc toit noir 2013
Soufflé Au Maroilles.Com
Versez le lait bouillant sur le roux refroidi en mélangeant avec un fouet. Faites cuire 10 min à feu moyen sans cesser de remuer puis hors du feu, incorporez les 6 jaunes d'oeufs, le maroilles et la moitié de l'emmental râpé. Portez à nouveau sur le feu en remuant avec une cuillère en bois jusqu'à obtenir une préparation lisse et onctueuse. Salez, poivrez et pour les amateurs, ajoutez un peu de muscade râpée. Réservez hors du feu. Battez les 9 blancs en neige très ferme avec une pincée de sel. Préchauffez votre four à 200°. Beurrez et farinez votre moule à soufflé. Incorporez à la préparation 1/3 des blancs en fouettant doucement puis le reste d'emmental râpé et de blancs en mélangeant délicatement avec une spatule. Remplissez le moule presque à ras bord et enfournez pour 45 à 50 min en surveillant le dorage. Après 10 min de cuisson, décollez délicatement les parois du moule à l'aide d'un couteau pointu et ajoutez un peu d'emmental râpé à la surface (facultatif). Servez le soufflé au maroilles dès la fin de la cuisson et sans attendre.
Soufflé Au Marolles Les
Régalez-vous! Navigation de l'article
Soufflé Au Marolles Les Buis
Beurrez généreusement un moule à soufflé, entreposez-le au réfrigérateur pendant la préparation de la recette afin de faire durcir le beurre. Préchauffez le four à 200°C (th. 6/7). Faites fondre le beurre dans une casserole sur feu moyen, ajoutez la farine en pluie et mélangez avec une cuillère en bois. Incorporez le lait en filet, sans faire de grumeaux, puis ôtez du feu et laissez refroidir cette béchamel en la remuant de temps en temps pour éviter la formation d'une peau. Écroûtez partiellement le maroilles (n'hésitez pas à laisser un peu de croûte, pour davantage de caractère à votre recette), puis coupez-le en dés. Ajoutez-les dans la béchamel. Mélangez. Cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs, incorporez un à un les jaunes à la préparation précédente. Poivrez et muscadez. Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel, incorporez-les précautionneusement. Versez dans le moule à soufflé et enfournez immédiatement pour 20 min environ. Servez dès la sortie du four.
Ingrédients
50 g de farine
70 g de beurre
1 maroilles de 150 g
3 œufs
25 cl de lait
Sel & poivre
1 pincée de muscade
Préparation
Beurrez généreusement un moule à soufflé, entreposez-le au réfrigérateur pendant la préparation de la recette, pour faire durcir le beurre. Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7). Faites fondre le beurre dans une casserole sur feu moyen, ajoutez la farine en pluie et mélangez avec une cuillère en bois. Incorporez le lait en filet, sans faire de grumeaux, puis ôtez du feu et laissez refroidir cette béchamel en la remuant de temps en temps pour éviter la formation d'une peau. Écroûtez partiellement le maroilles puis coupez-le en dés. Ajoutez-les dans la béchamel. Mélangez. Cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs, incorporez un à un les jaunes à la préparation précédente. Poivrez et muscadez. Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel, incorporez-les doucement. Versez dans le moule à soufflé et enfournez immédiatement pour 20 minutes environ.
Procédé infalsifiable, le marquage du numéro de série de votre véhicule sur les vitres est principalement un
moyen d'identification simple et efficace contre le vol. SECURYCAR, partenaire de votre concession
Intenz reims by autosphere, vous
propose cette prestation de marquage qui vous permettra de rouler en toute sérénité. Découvrez nos prestations autosphere SecuryT pour vous simplifier la vie:
Protection contre le vol (inscription au fichier Argos),
Indemnisation graduelle et complémentaire à votre assurance principale en cas de vol total de votre véhicule,
Remboursement de franchise en cas d'accident, de vol total de votre véhicule et de bris de glace,
En insuffisance de votre assurance principale, prêt d'un véhicule,
En insuffisance de votre assurance principale, remboursement des frais de remorquage
Pour plus d'information, rendez-vous sur
T Roc Blanc Toit Noir 2013
Vérifiez vos capacités de remboursement avant de vous engager. Mentions légales
25214 km - 23990 €
La garantie légale de conformité ne s'applique pas dans une vente entre particuliers. Détail des conditions générales de souscription délivré en Agence ET préalablement à la conclusion de la vente. Nous sommes agréés SIV et pouvons réaliser votre carte grise directement à l'agence. Agence: Bourgoin-Jallieu
France / Isère
SIRET 85254572200013
Horaires d'ouverture
Lundi
14:00 - 18:00
Mardi
09:00 - 12:00
Mercredi
Jeudi
09:00 - 12:30
Vendredi
Samedi
Dimanche
Autres annonces similaires
Volkswagen T-roc
1. 5 TSI 150 Bva DSG CARAT
(38)
2021
21000 Km
Essence
2. 0 TDI 16V BMT DSG7 150 CV CH CARAT ***GAR CONST***
Agence: Dole
France / Jura
(39)
2020
32000 Km
Diesel
2019
66000 Km
Manuelle
FL 1. 5 TSI 150 CH DSG7 STYLE
Agence: Lille Englos
France / Nord
(59)
2022
1000 Km
1. T roc blanc toit noir 2013. 5 TSI DSG7 150 ch Lounge Business BVA toit noir
Agence: Avranches
France / Manche
(50)
32573 Km
53800 Km
2018
18000 Km
12000 Km
Cabriolet 1. 5 TSI 16V R-Line 150 cv
Agence: Molsheim
France / Bas-Rhin
(67)
23000 Km
Trouver l'agence la plus proche