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Chutes de jambon cuit choix découenné dégraissé sous vide
Référence
405
Fiche technique
Unité de vente
Le Kilo
Poids
1. 000KG
1. 450KG
Themes
Sandwicherie
Famille
Frais
Références spécifiques
Quantite par carton
5
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FICHE TECHNIQUE FAUSSE COUPE 1KG
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Fausse Coupe De Jambon 2
Cette Fausse Coupe de Jambon frais déjà tranchée vous fait gagner du temps et vous aide à réaliser de nombreuses recettes! Ces tranches de jambon sont constituées de viande de porc, de sel, de dextrose de maïs, d'épices, d'extrait de levure, de jus concentré carotte-oignons, de sucre, d'oignons frits, d'antioxydants, de conservateurs mais aussi de bouillon. Ce dernier est composé d'eau, d'os de porc, de viande de porc, de céleri, de carottes, d'oignons et d'oignons frits à l'huile de tournesol, de poireau, de sel, d'échalote, d'ail, de plantes aromatiques et d'épices. Le jambon a été découpé en tranches non calibrées que vous allez pouvoir utiliser pour toutes vos recettes: pâtes, riz, endives au jambon, sandwiches, welshs, lasagnes, pizzas, bruschettas, gratins et bien d'autres encore! Le jambon est un des classiques de la cuisine et il plaît beaucoup aux enfants. Il est conditionné dans un grand paquet de 2 kg. C'est le format idéal pour tous les professionnels de la restauration! De plus, il est déjà tranché, vous permettant ainsi de gagner du temps.
Fausse Coupe De Jambon De Bayonne
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