Faire cuire environ 30 minutes. Ajouter les sucres et la noix de coco râpée. Presser le citron puis prélever son zeste avec un économe et l'émincer. Faire bouillir le lait. Faites cuire encore 5 minutes. Ingrédients (4 personnes): 4 cuisses de poulet, 1 oignon, 1 bâton de citronnelle... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Découvrez la recette de Riz antillais à faire en 5 minutes. En tout cas, il y a longtemps que j'en entends parler… De son côté, elle m'indique que c'est sa maman qui préparait ainsi son riz au lait. Ce riz au lait est très crémeux, si vous le voulez plus épais, il suffit de réduire la quantité de lait ou de lait de coco. 30 ml (2 c. à soupe) de pâte de cari rouge; 375 ml (1 1/2 tasse) de riz blanc à grains longs; 1 boîte de lait de coco de 400 ml (de type Haiku) 1 boîte d' ananas en dés de 398 ml, avec le jus; 150 g de haricots verts coupés en morceaux; 1 poivron rouge taillé en dés C'est pour cette raison que j'utilise du lait demi-écrémé et non pas du lait entier comme dans mes autres recettes de riz au lait.
Riz Au Lait Antillaise
Le riz au lait, parfumé comme on aime... | Recette riz au lait, Cuisine antillaise, Riz au lait
Riz Au Lait Antillais Paris
Riz au lait antillais
Nombre de personnes: 8
Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 1 h 30 Temps de repos: 3 h
Ingrédients
200 g de riz rond
1 l de lait
50 cl de crème liquide
200 g de sucre en poudre
100 g de noix de coco
2 c. à soupe de noix de coco (pour la décoration)
1 mangue (pour la décoration)
4 noix de coco évidées et coupées ou ramequins
1 gousse de vanille
Préparation de la recette
Mettez 200 g de riz rond dans de l'eau portée à ébullition pour le rincer. Égouttez-le. Versez 1 l de lait, 25 cl de crème liquide, 200 g de sucre, 1 gousse de vanille fendue en deux et le riz. Mélangez et laissez cuire à feu très doux durant 1h30. Pensez à tourner régulièrement le riz afin qu'il ne colle pas. Ôtez la gousse de vanille et versez le riz au lait dans un saladier. Incorporez le reste de la crème liquide
(25 cl) et 100 g de noix de coco râpée. Laissez refroidir avant de verser le riz dans une demie-noix ou un ramequin (8 portions). Saupoudrez 2 c. à soupe de noix de coco et garnissez de quartiers de mangue fraîche.
Ingrédients
Pour 6/8 personnes
450g de riz basmati
400 mL de lait de coco de bonne qualité
250g d'eau
2 poignées d'amandes effilées
1 belle cuillère à café de sel
Copeaux de noix de coco (facultatif)
Préparation
Rincer le riz plusieurs fois dans une passoire et égoutter. Faire bouillir l'eau et le lait de coco dans une grande casserole sur feu moyen. Ajouter le sel, le riz basmati et bien mélanger. Après
quelques minutes il n'y aura plus de liquide à la surface du riz, baisser alors le feu sur le feu le plus faible et couvrir la casserole. Laisser
cuire 15 à 20 minutes à feu très doux (17 minutes exactement pour ma part! ). Au bout de ce temps, couper le feu et laisser reposer à couvert pendant 5 minutes. Mélanger délicatement le riz avec une fourchette. Goûter et rectifier l'assaisonnement. Verser dans le plat de service puis saupoudrer d'amandes effilées préalablement torréfiées (au four pendant une dizaine de minutes) et éventuellement de quelques copeaux de noix de coco. Déguster! La Note des Goûteurs: 17/20
Témoignage d'un particulier ayant replacé sa chaudière fioul par un couplage chaudière bois et fioul. Dans une maison construite en 1970 avec une chaudière à fioul jusqu'en 1999, date à laquelle cette dernière est tombée en panne, les propriétaires n'utilisaient que le fioul et consommaient 3000 litres de fioul par an. Grâce au couplage bois-fioul, lorsqu'il n'y a plus de bois, l'installation au fioul prend le relais. Shema pour coupler une chaudiere bois avec fioul. La nouvelle chaudière à bois consomme 20 stères par an, une partie étant achetée, environ 12 stères (65 €/stère) et l'autre faite sur place. Soit un budget de 800 € au lieu de 3000 € de fioul. En terme de qualité de chauffage, la chaleur ressentie est également plus agréable selon notre interlocutrice. Cette dame charge elle-même, trois fois par jour, sa chaudière à l'aide de bûches et s'en porte bien, au point de recommander cette solution.
Couplage Chaudiere Bois Et Fioul Les
Avez vous d'autre schéma de couplage
Un grand merci
17/09/2013, 20h21
#6
Envoyé par Thermicien74 schéma faux, je t'envoi ca demain au boulot je les ai tous... Bonsoir THERMICIEN 74,
Sois tu n'est pas allé au boulot ce jour, sois tu nous a oublié! je n'ai pas tous les schémas que tu cite, ça m'intéresse! Aujourd'hui 17/09/2013, 20h22
#7
Je serait intéressé par vos schéma
Je fait le montage la semaine prochaine
17/09/2013, 20h36
#8
Un exemple: Si ECS extérieure a la chaudiére fuel existante
Dernière modification par beberbrouillat; 17/09/2013 à 20h38. 17/09/2013, 20h42
#9
Avec ECS produite dans le bloc chaudiére fuel: 18/09/2013, 10h03
#10
Bonjour
Nooooooooooooon! Tous les schéma sont mauvais!!!! Couplage chaudiere bois et fioul.fr. Problème:
il faut que la chaudière bois doit d'abord chauffer les radiateurs avant d'aller s'accumuler dans le ballon et ne pas pomper l'eau de la chaudière bois si elle est froide et que le ballon soit chaud!! Le ballon tampon ne doit pas chauffer le fuel!!! Solution:
Donc un by pass entre fuel et et bois sur le retour et aussi sur le retour entre bois et tampon.
000 euros. En outre, le confort d'utilisation d'une chaudière au bois n'est pas toujours comparable à celui d'une chaudière au fioul ou au gaz par exemple. Selon le modèle, il possible que vous deviez recharger vous-même la chaudière en combustible, vider les cendres, etc.
Pesez donc bien le pour et le contre avant de faire votre choix.