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Une recette rapide à préparer en seulement 10 minutes. Le temps de cuisson pour Velouté de champignons Cookeo est de 15 minutes. Les proportions de cette recette Cookeo sont pour 4 personnes. Découvrez des recettes Cookeo similaires à "Velouté de champignons Cookeo" en visitant la catégorie Plat.
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Description de la recette "Velouté de champignons Cookeo"
Recette Velouté de champignons au Cookeo. Nombre de personnes: 4
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 15 min
Difficulté: Facile
Ingrédients
500 g de champignons
33 cl de crème fraiche
1 oignon
25 cl de vin blanc
50 g de beurre
Sel
Poivre
Étapes de la recette "Velouté de champignons Cookeo"
Préparer les champignons en les coupant et en les lavant. Mettre dans la cuve le beurre et l'oignon et faire revenir en mode dorer de votre Cookeo. Une fois les oignons transparent, y ajouter les champignons et les faire revenir environ 5 minutes. Ajouter le vin blanc, le sel et le poivre. Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 10 minutes. À la fin de la cuisson, ajouter la crème et laisser quelques minutes en mode dorer de votre Cookeo. Autres recettes à découvrir
Vous venez de découvrir la recette de Velouté de champignons Cookeo. Cette recette facile réalisée avec le multicuiseur Cookeo a été ajoutée à notre site de cuisine le 13 avril par Laura.
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Crêpe au fromage, Omelette, Tarte aux pommes, Cake au jambon
Velouté de champignons au Cookeo
Type: Plat principal
Difficulté: Facile
Part(s) / Personne(s):
4 Personnes
Préparation:
15 min
Cuisson:
Temps Total:
30 min
Ingrédients
500 g de champignons de Paris 1 oignon 250 ml d'eau 1 cube de légumes 30 g de beurre 20 cl de crème liquide Persil Sel Poivre
Recette
Etape: 1
Épluchez et coupez les champignons et l'oignon. Diluez le cube de légumes dans l'eau. Ciselez le persil. Etape: 2
Dans la cuve du Cookeo, mettez le beurre, l'oignon et démarrez le mode dorer de votre appareil. Laissez revenir pendant 5 minutes. Etape: 3
Ajoutez les champignons, le bouillon de légumes, salez, poivrez et programmez 10 minutes en cuisson sous pression. Etape: 4
Ajoutez la crème liquide puis mixez la soupe. Etape: 5
Saupoudrez de persil et servez sans attendre. Note de cette recette
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Velouté De Champignons Au Cookeo 2018
Velouté de champignons
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Type de plat: Soup, Soupe Cuisine: Française
Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Temps total: 15 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients 500 g champignon 1 oignon émincé 40 cl crème fraiche 25 cl vin blanc 40 g beurre sel, poivre
Instructions Emincer l'oignon. Coupez les champignons en morceaux. Faire dorer l'oignon dans la cuve avec le beurre. Ajouter les champignons. Ajouter le vin. Saler, poivrer. Cuisson rapide 10 minutes. Continuer la cuisson quelque minutes avec la crème fraiche. Navigation de l'article
Velouté De Champignons Au Cookeo Noir
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