Cette semaine je vous propose une recette vraiment délicieuse que j'ai enfin pris le temps de vous écrire: le pulled chicken ou poulet effiloché. J'adore préparer ce genre de plats même si la viande mijote pendant des heures et que c'est un peu long, cela fait de délicieux sandwichs! Cela vaut vraiment le coup d'être patient! Je vous avais déjà donné les recettes de l' effiloché de bœuf et du porc effiloché qui ont beaucoup de succès sur le blog. Cette fois-ci je m'attaque au poulet, une autre viande qui se prête merveilleusement bien à l'aventure de l'effiloché. Je ne m'arrête plus d'effilocher et peut être même que les légumes s'effilochent très bien… Affaire à suivre. Eiffel de poulet la. Mais revenons à nos moutons, ou plutôt à nos poulets. J'ai utilisé des cuisses car elles restent plus tendres que le blanc, tout en s'effilochant aussi facilement. Vous pouvez le faire avec un poulet entier, bien entendu. Je vous donne les conseils en notes de la recette si vous utilisez un poulet en entier. La marinade, le secret de l'effiloché de poulet réussi
La marinade est vraiment l'ingrédient phare lorsque l'on cuisine de l'effiloché.
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Pratique et polyvalent, le poulet effiloché! Après l'avoir cuisiné une ou deux fois, on connaît déjà la recette par cœur et on peut la revoir de plein de façons! Préparation Préchauffez le four à gril ( broil). Placez la grille au centre du four. Tapissez une plaque de cuisson de papier d'aluminium. Hachez finement l'ail et déposez-le dans un grand bol. Ajoutez le miel, le vinaigre de riz et l'huile de sésame. Poivrez généreusement et ajoutez une pincée de sel. Enrobez bien le poulet de la marinade. Déposez la volaille sur la plaque de cuisson et faites cuire de 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les escalopes soient dorées. Laissez tiédir et effilochez le poulet. Servez ou intégrez dans une recette. 🌟 Meilleur Effilé De Poulet ᐅ Quel est absolument le Meilleur produit ? Nos avis et conseils !. Note de fin Utilisez ce poulet pour préparer les sandwichs bánh mì, le sauté de nouilles udon au poulet effiloché ou la salade de roquette au poulet et aux canneberges. Conservation Se conserve 4 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur. Valeurs nutritives (Par portion) 95 milligrammes de sodium Nos outils Photo: O'Gleman Média / Maude Chauvin Vous aimerez aussi L'image est en cours de chargement...
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Une fois la volaille sur le dos, enlevez le jabot et le tube digestif se trouvant à la base du cou. Par l'arrière, en incisant, enlevez le gésier et le foie. Retirez délicatement le fiel du foie en faisant attention de ne pas le percer Quelques recettes pour votre poulet de Bresse effilé La Bouilla-Bresse Volaille de Bresse cuisinée en cocotte Curry de poulet au riz basmati Poulet de Bresse épicé et au miel
Eiffel De Poulet La
0 personnes aiment cette recette. Et vous? 5min
12min
0min
4 p
Facile
1. 22€/p
Un petit plat ultra rapide et bien savoureux, que grands comme petits apprécieront pour préparer facilement des escalopes de poulet avec du vinaigre de cidre. ajouter à mon cahier
Ingrédients
1 cuillère à café d'huile d'olive
400 g d'escalopes de poulet (bio ou label rouge)
3 c. s vinaigre de cidre (bio)
3 c. s crème fraîche épaisse
sel et poivre
Matériel
1 poêle
Conseils et astuces
Se marie bien avec des champignons sautés et un bon riz (thaï demi-complet bio, par exemple, que l'on trouve en vrac dans les Biocoop et qui est excellent). Préparation
1 Détailler les escalopes de poulet en fines lamelles. 2 Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, sur un feu aussi vif que possible. Lorsque l'huile est bien chaude, ajouter les lamelles de poulet. Eiffel de poulet de la. 3 Les faire dorer en remuant très souvent, sur feu vif. Lorsqu'elles sont bien dorées, saler et poivrer. 4 Lorsqu'elles sont cuites (au bout de 10-12 minutes), les enlever de la poêle et les réserver (de préférence dans un plat chaud).
Recettes
Filet de poulet
Filets de poulet aux légumes du soleil
(36 votes), (11), (965)
Plat facile 10 min 25 min Ingrédients: 4 filets de poulet 2 tomates (grosses) 1 oignon 1 courgette Huile d'olive Sel Poivre Quelques brins de ciboulette (facultatif)... Filet de poulet enrage au miel (ww)
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Plat facile 15 min 35 min Ingrédients: 3 points par personne 4 filets de poulet 3 cuillères à soupe de vinaigre de framboise 1 cuillère à café de quatre épices 4 cuillères à café de miel...
Samoussas au poulet
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Apéritif facile 10 min 15 min Ingrédients: 12 feuilles de brick 350 g de filet de poulet ¼ d'un petit chou vert 1 ou 2 piments (suivant le goût) 4/5 tiges d'oignons verts 1 gros oignon 1... Effilés de poulet - Filets repas pour chat | Sheba®. Filets de poulet sauce aux olives
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Plat facile 10 min 30 min Ingrédients: 4 filets de poulet 400 g de tomates cuisinées en boite 150 g d'olives vertes dénoyautées 1 oignon 1 gousse d'ail 30 ml d'huile d'olive 90 g de beurre... Tout savoir sur le filet mignon de porc
(148 votes), (23 commentaires)
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