Macallan 12 ans Triple Cask Description
C'est la combinaison des trois types de fûts différents, dont de chêne européen et américain de sherry et de fûts de chêne américain ex-bourbon, qui explique l'incroyable délicatesse et complexité de ce whisky de malt. Il est vieilli pendant un minimum de douze ans chez Macallan. De couleur jaune paille intense, le nez est complexe, sur la vanille et le fruit. En bouche, The Macallan Fine Oak 12 ans est moyennement corsé, avec un bel équilibre entre le fruité, le boisé et les épices. La finale persistante s'offre sur les fruits secs, un boisé délicat et un poil plus d'épices.
Macallan 18 Ans Sherry Oak
Macallan 12 ans est un Speyside classique vieilli en fût de sherry qui constitue une très bonne porte d'entrée dans la catégorie des single malts. Les saveurs de gâteau aux fruits, de pain réchauffé, de raisins secs trempés et de clou de girofle mènent à une finale chaleureuse de longueur moyenne à longue relevée de notes de poire, de cigare et de clou de girofle poivré. FAITS RAPIDES
Classement: scotch single malt
Entreprise: Groupe Edrington
Distillerie: Distillerie New Macallan
Fût: fûts de chêne de xérès ex-oloroso (Jerez)
Type d'alambic: alambic écossais en cuivre de style alambic Forsyths
Sortie: en cours
Preuve: 86 (43% ABV)
Âge: 12 ans (minimum)
PDSF: 75 €
Avantages:
Très bonne entrée dans la catégorie single malt, ainsi qu'une solide référence
Les amateurs de whiskies vieillis en sherry de premier remplissage seront agréablement rassasiés. Les inconvénients:
Il peut être trop léger pour les buveurs de whisky d'Islay à la recherche de fumée et de tourbe. Ceux qui préfèrent leur scotch vieilli dans d'anciens fûts de bourbon ne trouveront pas leur bonheur dans cette bombe de sherry.
Macallan 12 Ans
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Whisky Macallan Fine Oak 12 ans
70cl, 40%
Single Malt. Ecosse, Speyside
Livré en étui. Plus de détails
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74, 17 € TTC
Fiche technique
Volume
70 cl
Degré alcool
40% vol. En savoir plus
La Distillerie Macallan a été créée en 1824 à Craigellachie dans la région du Speyside en Écosse. Une version originale de Macallan vieillie en fûts de chêne américain et espagnol, idéal en apéritif. Avis
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Macallan 12 Ans De
Ils sélectionnent avec soin le meilleur spiritueux des alambics. Seulement 16% est conservé pour créer un distillat riche et concentré, ce qui en fait l'une des meilleures coupes de l'industrie. Référence
WH0020224
Fiche technique
Pays
Ecosse
Région
Speyside
Marques
MACALLAN
Type
Whisky
Sous-type
Single Malt
Maison de Négoce
Embouteilleur Officiel
Age
12 ans
Volume
70cl
Degré
40%
Packaging
Etui
Style
Non tourbé
Arômes et saveurs
C'est un whisky écossais très complexe, offrant des arômes variés, qui s'accentuent avec l'ajout d'eau ou de glace. Ainsi, vous pourrez sentir l'herbe coupée, la vanille, le chêne, les fruits et une légère odeur d'épices. Avec l'ajout de glace, ce scotch devient plus frais, et en même temps, les arômes de chêne et d'épices ressortent. En ajoutant un peu d'eau, les arômes deviennent encore plus intenses. Il s'agit d'un délicieux scotch, fruité, léger et légèrement épicé, se terminant par une finale moyenne à longue. Il s'agit d'un whisky écossais avec un excellent rapport qualité-prix, permettant aux amateurs de cette boisson de profiter d'un véritable Macallan pour un rapport qualité/prix relativement bas.
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