Verrine d'endive à l'orange et magret de canard fumé
Ingrédients pour 6 verrines:
1 orange
18 tranches de magret de canard fumé
1 endive
huile de noix
vinaigre de noix
1 cuillère à café de miel
3 oeufs de caille
Préparation
Coupez l'endive et l'orange en petit morceau et mélanger. Idem pour le magret de canard. Endives et magret de canard fumé dans. Pour la sauce, mélangez 4 cuillères à soupe d'huile de noix, 1 cuillère à soupe de vinaigre de noix et le miel. Remplissez les verrines avec la salade d'endive et d'orange, le magret de canard et un demi œuf de caille. Pour ma vinaigrette, j'ai utilisé des pipettes
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Endives Et Magret De Canard Fumé Dans
Couleur du vin: blanc Appellation: un bergerac Région: Sud-Ouest
Conseils
Vous pouvez remplacer le magret par de très fines tranches de lard fumé ou de bacon cuites à sec à la poêle
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Endives Et Magret De Canard Fumé
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Endives Et Magret De Canard Fumé Est
Temps de préparation:
10 min
Difficulté:
1/3
Ingrédients
2 endives
90 g de magret de canard fumé et tranché
1/2 camembert Bons Mayennais
40 g de raisins blonds
4 petites tomates
Vinaigrette à l'huile d'olive (ou vinaigrette balsamique)
Poivre
Préparation
Dressez 4 assiettes. Faites une rosace avec les endives. Posez les tranches de magret fumé dans chacune des feuilles de magret. Disposez de lamelles de camembert Bons Mayennais et parsemez de raisins blonds. Arrosez avec de la vinaigrette et mettez une petite tomate au centre de l'assiette. Endives et magret de canard fumé. Terminez en assaisonnant avec du poivre. Bon appétit! Vous en voulez d'autres?
Endives Et Magret De Canard Fumé De
Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de magret de canard fumé et de salade d'endive partagées par les Gourmets
du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef! Cliquez sur la recette de magret de canard fumé et de salade d'endive pour l'afficher. La suite après cette publicité
Meilleures recettes de magret de canard fumé et de salade d'endive des Gourmets
Des idées de recettes de magret de canard fumé et de salade d'endive pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Recette flan d'endive au magret de canard fumé: Facile et rapide. La suite après cette publicité
Pour le pesto de chicorée
Environ. 50 ml d'huile d'olive
Pour la pomme caramélisée
Pour le poireau frit
Huile d'arachide, pour la friture
Pour la garniture
1
Pour le pesto de chicorée, faites chauffer une poêle sans matière grasse. Ajoutez les pignons de pin et les faites les griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirez les pignons de pin de la poêle et mettez-les de côté. 2
Coupez les morceaux du bas de la chicorée et coupez les tiges en morceaux grossiers. Cueillez les feuilles de basilic. Pelez l'ail et coupez la gousse en gros morceaux. 3
Placez la chicorée, le basilic, l'ail et les pignons de pin dans un mélangeur et réduisez en pesto. Salade d'endive à l'orange et magret fumé : Découvrez nos recettes. Pendant le broyage, ajoutez suffisamment d'huile d'olive pour faire un pesto agréable et ferme. Salez et poivrez au goût et conserver le pesto couvert au réfrigérateur. 4
Pour la pomme caramélisée, pelez et évidez le Granny Smith. Coupez 4 belles tranches d'environ 1 cm d'épaisseur dans la partie médiane de la pomme. 5
Faites chauffer une poêle sans matière grasse.
Ôter les 2 premières feuilles d'endives, les couper ensuite en deux puis ôter le coeur amer. Endives dont on a ôté la partie amère
Placer les endives côté plat, couper à nouveau en deux dans le sens de la longueur et ciseler les feuilles. Enlever le gras du magret et le découper en fines lanières. Mélanger dans un saladier les endives, les dés d'orange, le magret, les fruits secs et la sauce. Parsemer de zeste d'orange et servir sans attendre. Salade d'endives et magret de canard fumé - Recette Ptitchef. Les secrets de la recette:
N'attendez pas pour servir cette salade (comme toutes les salades d'ailleurs…), sinon les oranges vont rendre du jus et les endives vont cuire avec la sauce… Du coup vos endives nageront dans la sauce qui aura doubler de volume et elles seront devenues toutes molles ( testé et vérifié! Il en restait un petit bol et heure après ce n'était plus très appétissant…)! Vous pouvez éventuellement tout préparer à l'avance (au risque toutefois de perdre les vitamines des oranges et des endives…) et assembler le tout à la dernière minute.
Saisir le(s) mots-clé(s) Afficher le plus proche d'abord Ville / Etat / Code Postal Ajouté: lun., janv. 25, 2016 06:28 Actualisé: vendredi, avril 29, 2022 04:41 Micro Tracteur (<45 ch) Tracteurs Localisation de la machine: Taylor, Texas, États-Unis 76574 Etat: Dismantled Ajouté: mar., août 31, 2021 05:09 Actualisé: vendredi, avril 08, 2022 08:59 Micro Tracteur (<45 ch) Tracteurs Localisation de la machine: Sikeston, Missouri, États-Unis 63801 Etat: Dismantled Numéro de Stock: EQ-36063 All States Ag Parts - Sikeston, MO Sikeston, Missouri, États-Unis 63801 Voir les détails All States Ag Parts has salvaged a John Deere 420 Loader / Backhoe Attachments for used parts. Ajouté: mer., nov. Tracteur john deere 40 mg. 21, 2018 03:19 Actualisé: vendredi, avril 08, 2022 08:59 Micro Tracteur (<45 ch) Tracteurs Localisation de la machine: Black Creek, Wisconsin, États-Unis 54106 Numéro de série: 136167 Etat: Dismantled Numéro de Stock: EQ-FT10071 All States Ag Parts - Black Creek, WI Black Creek, Wisconsin, États-Unis 54106 Voir les détails All States Ag Parts has salvaged a John Deere 420 Tractor for used parts.
Tracteur John Deere 40 Mg
6l 6-cyl diesel –> John Deere 5. 6l 6-cyl essence –> John Deere 5. 9l 6-cyl essence –> John Deere 5. 9l 6-cyl lp gaz
Capacité essence carburant: 128. 7 litres diesel carburant: 128. 7 litres lp-gas carburant: 170. 3 litres syncro-range système hydraulique: 37. 9 litres power shift système hydraulique: 45. 4 litres
Attelage 3 points type arrière: II relevage arrière: 1719 kg
Prise de force (pdf) prise de force arrière: Indépendant tour par minute arrière: 540/1000 –> 1000 moteur tour par minute: 540@1900 1000@1900 avant prise de force: Indépendant tour par minute avant: 1000 moteur tour par minute: 1000@1900
Dimensions et pneus row crop empattement: 247 cm standard empattement: 254 cm poids: 3731 à 4336 kg pneu avant: 6. 00-16 pneu arrière: 15. 5-38
John Deere 4020 pièces jointes –> Chargeur frontal
4020 numéros de série location: Numéro de série plaque sur l'arrière du 4020 boîtier de transmission. Tracteur john deere 40 ans. –> Photo le 4020 numéro de série 1964: 65000 1965: 91000 1966: 119000 1967: 145660 1968: 173982 1969: 201000 1970: 222160 1971: 250000 1972: 260791 final: 270288
John Deere 4020 puissance barre (testé): 83.
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