Salade d'endives et magret de canard fumé - Recette Ptitchef | Recette | Recettes de cuisine, Idée recette salade, Magret de canard fumé
Endives Et Magret De Canard Fumé Blanc
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Recette de salades
Salade d'endive
Salade au magret de canard
Salade d'endives et magret de canard fumé
Une salade légère et croquante! Si vous souhaitez donner comme moi un goût sucré/salé, vous pouvez rajouter des pommes! Ingrédients
2
2 endives
80 g de magret de canard fumé
1 poignée de pignons de pin
1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès
2 cuillères à soupe d'huile neutre
1 cuillère à café de moutarde
1 cuillère à café de miel liquide
sel
poivre blanc du moulin
Préparation
Faire dorer les pignons de pin dans une poêle anti-adhésive et les réserver. Réaliser la vinaigrette en mélangeant dans un saladier le sel, le poivre, le miel, la moutarde, l'huile et le vinaigre. Laver les endives. Couper l'extrémité et retirer les premières feuilles. Les émincer en prenant soin de retirer la partie dure centrale. Répartir la salade dans 2 récipients individuels, disposer les tranches de magret de canard, parsemer de pignons de pin et servir. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (133g)
Calories: 405Kcal
Glucides: 5.
Endives Et Magret De Canard Fumé Ma
Couleur du vin: blanc Appellation: un bergerac Région: Sud-Ouest
Conseils
Vous pouvez remplacer le magret par de très fines tranches de lard fumé ou de bacon cuites à sec à la poêle
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Description
Informations complémentaires
Avis 4
Couleur:
Vert, Blanc
4 avis pour Meuble cosmétique multifonctionnel avec chaise
J'aime et je le recommande
J'aime tellement ce meuble! Beauu 🤩
Très utile et beau
Impressionnée
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