D'Avril à Juin
Charlotte
Caractérisée par son goût de fraise des bois,
cette variété dite "remontante" a obtenu le Label Rouge en 2011. Ronde, sa chair est tendre et parée d'une
robe rouge sang. La fraise Charlotte est très sucrée,
extrêmement savoureuse et intensément
parfumée. Elle se déguste du mois d'avril au
mois d'octobre! D'Avril à Octobre
Les autres variétés
Mara des bois
La Mara des Bois est appréciée pour son incontestable goût de fraises des bois. Ce fruit de petit calibre est très sucré et parfumé. La fraise Cléry - Grand Frais. En bouche, il révèle des arômes boisés absolument délicieux. Clery
La Cléry est une variété à chair moyennement ferme exprimant un goût sucré et aromatique. Cette variété est de forme conique, d'une couleur rouge vif et très brillante. Darselect
La Darselect est une variété de saison. Elle possède une chair ferme et particulièrement juteuse. Son goût est sucré acidulé et très aromatique. De gros calibre, elle se repère immédiatement. NUTRITION & BIENFAITS
Le plein de vitamines! La Fraise à la loupe
Composition moyenne de la Fraise pour 100 g (composition moyenne donnée à titre indicatif: les valeurs à considérer comme ordre de grandeur, susceptibles de
varier selon les variétés, la saison, le degré de maturité, les conditions de culture, etc).
Variété De Fraise Clery 2018
Nous sommes ouverts pendant un mois durant la saison, en général tout le mois de juin
Nous pouvons être amené à débuter un peu plus tôt (mi-mai) ou bien finir un peu plus tard (jusqu'au 10 juillet), en fonction de la météo en amont et durant la saison. Nous ne faisons pas cueillette, nous employons du personnel afin de vous fournir un produit de qualité près à être consommé. Notre production est locale (fraises de pleine terre, plein champ) et notre vente en est de même. Notre clientèle est essentiellement constituée de particuliers ainsi que d'artisans locaux (boulangers / pâtissiers, restaurateurs, clients de marchés, …). Nous ne vendons pas aux supermarchés car cela demande un conditionnement et un emballage bien particulier ainsi que le calibrage des fruits cueillis. Nos fraises ne sont pas bio. Variété de fraise clery sur somme. Nous travaillons en agriculture raisonnée, peu de produits chimiques sont employés par respect pour l'environnement, le consommateur, nos fraises et nos champs.!!! ATTENTION!!! Ne pas confondre notre marque « Fraises de Cléry » en rapport avec le village de production « Cléry-en-Vexin » et la variété de fraise « Cléry » que l'on peut trouver sur beaucoup de marchés et ce quelque soit la région ou le pays.
Toutes les promos
Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin. La fraise Cléry est une variété ancienne qui a été sélectionnée par votre primeur Grand Frais! Elle est aussi bonne nature que cuisinée en dessert. Elle est cultivée dans la vallée du Rhône, le Sud-Est, et le Sud-Ouest. Découvrez toutes nos
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La Divinina, une tomate exclusive! L'asperge à toutes les sauces et à toutes les époques! Avant-Goût, c'est aussi plus de 20 recettes de saison! La ciflorette, de l'Occitanie à votre assiette en 24 heures chrono! Le goût salé dans notre quotidien! La Liste - Les variétés de fraises. Pourquoi le goût sucré nous attire?
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lundi 19 octobre 2015 (7 years ago)
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