Boulettes de poulet épicées à la tomate, courgettes à la plancha
25 Août 2016
Il fait tellement beau que la plancha, comme ici, est encore en activité. J'avais déjà testé des légumes comme les poivrons et même de gros champignons, mais je n'avais jamais fait encore de tagliatelles de courgettes! Les tagliatelles de courgettes que je fais le plus souvent pour nous deux, je les fais à la poêle mais, c'est plus compliqué lorsque nous sommes plus nombreux car si on mets trop de lamelles à la fois, la surface de cuisson n'est pas suffisamment large et les légumes ne cuisent pas assez rapidement. À la plancha le résultat était top et je sais que je ne ferai plus que comme ça maintenant. Pour ce qui est des boulettes (vous pourrez en trouver d'autres ici ou là), j'ai utilisé un reste de poulet cuit et une ballotine excédentaire! Avec deux tomates crues, un peu de basilic et de la ricotta, elles étaient moelleuses et un peu dorées. Tout le monde a eu l'air content! BOULETTES DE POULET ÉPICÉES À LA TOMATE, COURGETTES À LA PLANCHA
Facile
Préparation: 30 mn
Cuisson: 30 mn
Pour 4 personnes:
- 4 courgettes de taille moyenne fermes
- 380 g de poulet cuit
- 2 oignons nouveaux
-1 gousse d'ail
- 2 tomates crues
- 1 pincée de gingembre en poudre
- 3 c. à soupe de ricotta
- 1 c. à soupe de basilic ciselé
- 1 branche de thym
- QS d'huile d'olive
- Sel et poivre du moulin
Tailler les courgettes (sans les éplucher) en tagliatelles de 2 à 3 millimètres d'épaisseur.
- Tagliatelles de courgettes à la planchas
- Tagliatelles de courgettes à la plancha gaz
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Tagliatelles De Courgettes À La Planchas
Pour 4 personnes
6 courgettes longues
Huile d'olive
Fleur de sel
Poivre du moulin
Laver, essuyer et couper les tagliatelles de courgettes à l'aide d'un économe. Cuire les spaghettis de courgettes sur la plancha en les posant 2 à 3 mn et en les retournant avec une grande fourchette. Les mettre dans un plat, les assaisonner avec de l'huile, du vinaigre balsamique, de la fleur de sel et quelques tours de moulin à poivre. L'accord parfait
En savoir plus sur ce cépage Cabernet-Sauvignon
de France
Des vins denses et colorés à la charpente solide. Le Cabernet-Sauvignon incarne le classicisme à la française; il produit des vins rouges solides, corsés et avec de la matière en bouche. Plus tannique que d'autres, ce cépage viril exige des mets aux goûts forts et aux textures charnues. L'agneau, son ardent défenseur. Des lamelles d'agneau, des aiguillettes de canard, toutes ces viandes qu'il faut bien mâcher pour en extraire les sucs, sont à l'aise avec le Cabernet-Sauvignon. Sa charpente et ses arômes sauvages de cassis font écho aux notes musquées de ces chairs grillées.
Tagliatelles De Courgettes À La Plancha Gaz
Remuer assez souvent les légumes pour ne pas qu'ils accrochent, arroser les crevettes avec la marinade. Retourner les brochettes au bout de 2 minutes. Arrêter le gaz de la plancha qui est assez chaude pour finir de cuire tous les ingrédients. 3 minutes après c'est prêt! Servir dans une assiette, les brochettes de crevettes avec les courgettes que l'on placent dans un cercle pour lui donner une jolie forme ronde, placer dessus quelques dès de tomate crues et servir avec la mayonnaise. Brochettes crevettes marinées à la plancha servi avec des tagliatelles de courgette bio
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Tagliatelles De Courgettes À La Planche À Voile
Soupe chinoise aux mille légumes et au miso, tempeh mariné et grillé - La fée Stéphanie Tags: Plat, Carotte, Soupe, Champignon, Courgette, Riz, Blette, Poireau, Sel, Ail, Asie, Miso, Marinade, Été, Japon, Haricot, Poêlé, Légume, Mariné, Nouille, Poêlée, Pâtes, Aromate, Tempeh, Cèpe, Vermicelle, Gousse, Grillé Si comme moi vous êtes fan de la cuisine asiatique, vous allez adorer cette recette de soupe! Je l'ai accompagnée de tempeh mariné, mais elle se suffisait à elle-même pour un bon repas. Le tempeh c'était un peu de la gourmandise et gourmande comme je suis, je n'ai pas résisté à l'envie de le préparer. Il faut dire que sa texture forte et croustillante se marie bien avec la douceur des légumes. La soupe peut se consommer chaude ou même froide et est idéale pour les soirées encore fraîches en ce début de printemps. Temps de préparation: 20 minutes Temps de repos: de 30 minutes à une nuit pour la marinade Temps de cuisson: 15 minutes pour la soupe + quelques minutes à la poêle pour le tempeh Ingrédients pour 4 personnes: 1 blanc de poireau 200 g de haricots plats 40 g de cèpes surgelés ou des champignons shiitake ou des champignons au choix 1 grosse courgette 2-3 carottes 1 dizaine de feuilles de blettes 2 gousses d'ail entières 2 c. à c. de miso brun Sel 2 c. à s. d'huile d'olive 250 g de pâtes au choix: noodles ou vermicelles de blé, riz ou soja, nouilles udon, etc. 1 […] Source: La Fée Stéphanie
Coupez les tomates cerise en deux. Dans une calotte (saladier), mélangez les courgettes et les tomates cerise. Versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajoutez les épices. Salez, poivrez. Sur une plancha chaude (ou une poêle chaude), déposez la préparation et mélangez régulièrement pendant la cuisson. Selon votre plancha ou votre poêle, comptez 8 à 10 minutes pour la cuisson, 5 minutes si vous souhaitez les courgettes encore croquantes.
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Les Deux Détectives
Données clés
Titre original
Do Detectives Think? Réalisation
Fred Guiol
Scénario
Hal Roach H. M. Walker
Acteurs principaux
Stan Laurel Oliver Hardy
Sociétés de production
Hal Roach Studios
Pays de production
États-Unis
Genre
Comédie
Durée
19 minutes (2 bobines)
Sortie
1927
Pour plus de détails, voir Fiche technique et Distribution
Les Deux Détectives (titre original: Do Detectives Think? ) est un film muet américain réalisé par Fred Guiol, sorti en 1927. Coffret Charlot, Le Meilleur & Laurel & Hardy-L'intégrale des 11 Longs-métrages: Amazon.fr: DVD et Blu-ray. Sommaire
1 Synopsis
2 Fiche technique
3 Distribution
4 Notes et références
5 Liens externes
Synopsis [ modifier | modifier le code]
Le juge Foozle condamne une brute épaisse surnommée « l'Égorgeur » à la prison malgré les menaces de mort de ce dernier en pleine salle d'audience. Quelque temps plus tard, apprenant par le journal que le condamné s'est évadé, il demande la protection d'une agence de détectives. Ferdinand Finkleberry (Stan Laurel) et Sherlock Pinkham (Oliver Hardy), les deux meilleurs/pires détectives que le monde ait connu, sont chargés de cette tâche délicate.
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Liens externes [ modifier | modifier le code]
(en) Les Deux détectives sur l' Internet Movie Database
(en) Fiche sur
v · m Filmographie de Laurel et Hardy
Les courts métrages muets
1921
Le Veinard ( The Lucky dog)
1926
Scandale à Hollywood ( 45 minutes from Hollywood)
Maison à louer ( Duck Soup)
En plein méli-mélo ( Slipping Wives)
Un ancien flirt ( Love 'Em and Weep)
Il était un petit navire ( Why Girls Love Sailors)
Les Gaietés de l'infanterie ( With Love and Hisses)
Poursuite à Luna-Park ( Sugar Daddies)
À bord du Miramar ( Sailors Beware! ) Now I'll Tell One
Les Forçats du pinceau ( The Second Hundred Years)
Le Chant du coucou ( Call of the Cuckoo)
Plus de chapeau ( Hats Off)
Les Deux Détectives ( Do Detective Think? ) Mon neveu l'Écossais ( Putting Pants on Philip)
La Bataille du siècle ( The Battle of The Century)
1928
Laissez-nous rire ( Leave 'Em Laughing)
Laurel et Hardy à l'âge de pierre ( Flying Elephants)
Laurel et Hardy constructeurs ( The Finishing Touch)
À la soupe ( From Soup to Nuts)
Ton cor est à toi ( You're Darn Tootin')
La Minute de vérité ( Their Purple Moment)
Un homme à boue ( Should Married Men Go Home? Laurel et Hardy Sonnerie - Téléchargez sur votre téléphone portable de PHONEKY. )
Laurel et Hardy en français, vol 1, dessins animées années 60, - YouTube