jeudi 11 novembre 2021
Les exploits de Quick & Flupke, recueil 4
Prix: 8. 00 €*
Editions Casterman DL Octobre 1981 DL 2T/1976 D. 1976/0053/42 ISBN 2. 203-31904-6 Format: 19. 5 x 25. 5 cm 61 pages, très bien 1 plat bien, dernier plat bien Dos, très bien Coiffes, bien Coins, assez piquants BD cartonné; bonne tenue EG: 9/10
Réf: BDJ-5-FLUPKE-R4
*Port Belgique: 3. 75€
*Port France: 6. 00 €
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Les Exploits De Quick Et Flupke Recueil 1 Factsheet
de
Hergé
chez
Casterman
Serie:
Les exploits de Quick et Flupke: intégrale. Vol 1
Collection(s):
Univers d'auteurs
Paru le 24/09/2011 |
Cartonné 181 pages
A partir de 9 ans
25. 00 €
Disponible - Expédié sous 10 jours ouvrés
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Quatrième de couverture
Les exploits de quick & flupke par Hergé
Le premier volume regroupe les séries 1 à 6, parues entre 1949 et 1954 Le second volume regroupe les séries 7 à 11, parues entre 1956 et 1969
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BD d'Occas
LES EXPLOITS DE QUICK ET FLUPKE RECUEIL 1
* Images non-contractuelles
ISBN: 9782203319011
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⧫ Scénariste(s):
HERGE
⧫ Editeur: CASTERMAN
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Non disponible chez l'éditeur
Date de parution: 01/01/2022
Prix:
4, 90 €
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Description
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Pelez et émincez les échalotes, faites-les revenir dans un peu de beurre. Pelez les carottes, découpez-les en copeaux à l'aide d'un épluche-légumes (ou mieux, une mandoline). Pelez les pommes de terre, puis écrasez-les à la fourchette avec un peu de beurre. Versez les échalotes par-dessus. Décorez avec les copeaux de carottes. Cette purée colorée accompagnera très bien viandes et poissons. >> D'autres recettes avec ces ingrédients: échalote • pomme de terre • carottes de couleur
Purée Pomme De Terre Vitelotte Road
▢ Faire de gros morceaux de pomme de terre et les passer au moulin à purée * ▢ Incorporer le beurre petit à petit pendant que vous moulinez. Ajouter ensuite petit à petit le lait bouillant et mélanger. La quantité de lait dépend de la texture que vous souhaitez. ▢ Ajouter l'huile de noisette et mélanger à nouveau. Servir rapidement. * Si vous n'avez pas de moulin à purée, vous pouvez utiliser une fourchette et de l'huile de coude, c'est juste plus long
C'était la première fois que je mangeais de la vitelotte. Le gout de pomme de terre n'est pas trop prononcé et se cuisine très bien en purée. Je suis épatée par le résultat, et je sens que je vais en re-cuisiner sans hésiter! C'était également la première fois que je mangeais de l'autruche ^^ Il ne s'agissait pas d'autruche fraiche mais de pavés d'autruche de chez Picard. Les pavés étaient vraiment tendres et délicieux, la viande est vraiment goutue:) Un vrai délice pour moi qui adore les viandes rosées. En bref, un repas gagnant!! Ceci devrait également vous intéresser
Purée Pomme De Terre Vitelotte Le
La vitelotte, c'est cette curieuse petite pomme de terre violette, qui révèle à la cuisson sa si jolie couleur. Le goût de la vitelotte
La pomme de terre vitelotte est intéressante pour sa couleur, bien sur, mais aussi pour sa saveur. Elle offre une texture et une saveur de châtaigne. Et comme la châtaigne, elle est excellente, mais on n'en mange jamais de grandes quantités. Il vaut mieux l'utiliser en accompagnement secondaire, par exemple à côté d'une purée de pomme de terre classique, d'une purée de carottes, de panais, ou encore de pomme-fruits…
Les ingrédients de l'écrasé de vitelotte
Les ingrédients: vitelottes, échalotes, carottes Nous allons présenter nos vitelottes en purée, à peine écrasées à la fourchette, les adoucir avec une bonne dose de beurre et les relever par des échalotes poêlées. Les copeaux crus de carottes pourpres et jaunes sont là pour la déco, bien sûr, mais aussi pour apporter le croquant qui fera contraste avec le fondant de la purée. La recette
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Purée de vitelottes aux échalotes, copeaux de carottes
Type de plat Accompagnement
Préparation 15 min Cuisson 30 min
Portions 4 personnes
800 g pommes de terre vitelottes 8 échalotes 1 carotte pourpre 1 carotte jaune 75 g beurre
Lavez les vitelottes et cuisez-les à l'eau frémissante pendant 25 minutes.
Purée Pomme De Terre Vitelotte Mi
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Vous aurez alors une purée vraiment hors de l'ordinaire, digne de votre table pour Noël. Moulez-la sur les assiettes et plantez des bâtonnets de ciboulette dedans: succès assuré! Ne confondez pas la Vitelotte avec la Bleue d'Auvergne: celle-ci a aussi une peau bleue mais sa chair est blanche. Paule Notre Newsletter Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de E-sante. Votre adresse mail est collectée par pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.
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