Voir la programmation - Parc des Expositions et Congrès de Dijon
Façade du Palais des Congrès de Dijon
© Dijon Congrexpo
Le Parc des Expositions et Congrès de Dijon se situe au cœur de la ville. C'est dans des locaux de près de 31 000 m² que différents événements sont proposés au grand public et aux professionnels chaque année. Parc des Expositions de Dijon - Auto Moto Rtro Dijon. Le programme complet des événements (salons, foires, congrès, conventions, expositions) à venir à Dijon est à découvrir en ligne. Le programme des événements à venir au Parc des expositions et congrès de Dijon
Ce sont près de 300 manifestations et événements en tout genre qui ont lieu au centre Dijon Congrexpo chaque année. Ouverts uniquement aux professionnels ou au contraire au grand public, ces événements rassemblent des milliers de visiteurs. Le programme des événements à venir au Parc des Expositions et Congrès de Dijon est mis à jour régulièrement sur cette page. Vous trouverez toutes les informations pratiques pour vous rendre à ces manifestations: salons en tout genre, exposition canine ou salon du chiot, exposition de voitures anciennes, salon de l'habitat, salon du mariage, foire commerciale, salon de loisirs créatifs, gala de danse, spectacles, mais aussi assemblées générales, congrès et séminaires professionnels… Pour voir des concerts, rendez-vous au Zénith de Dijon ou à La Vapeur Dijon.
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Voici les principales nouveautés de cette 5e édition:
- HOTCHKISS fait partie des prestigieuses marques françaises aujourd'hui disparues. Invité d'honneur du salon, le club Hotchkiss présentera un plateau exceptionnel réunissant une dizaine de modèles emblématiques. - LAND ROVER: Le 4 x 4 britannique légendaire fera l'objet d'une exposition. Depuis la sortie du premier Land Rover en 1948, la marque a lancé des modèles dont certains sont entrés dans la légende: Defender, Range Rover ou encore Discovery. Exposition voitures anciennes dijon le. - Aujourd'hui constructeur mythique, JAGUAR a 85 ans d'existence. Un plateau réunissant une dizaine de voitures rendra hommage à la marque au félin, synonyme de grâce, d'élégance et de puissance. - Plusieurs anniversaires seront célébrés cette année, parmi lesquels les 40 ans de la sportive Renault 5 Turbo et de la petite Fiat Panda, surnommée « la boîte à malices ». - Un plateau sera réservé aux youngtimers, voitures cultes des années 70 à 90. - Les amateurs de deux-roues ne seront pas oubliés: ils découvriront des modèles de différentes catégories, marques et époques.
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Quelque 10 000 personnes de 55 ans et plus font le déplacement pour découvrir une offre adaptée. On vous dit tout sur le prochain Salon Bien Vieillir en […]
Octobre 2022 C'est au Parc des Expositions et Congrès de Dijon que se déroule chaque année au mois d'octobre le traditionnel Salon des vignerons indépendants de Bourgogne et du Jura. Exposition voitures anciennes dijon www. De nombreux exposants sont présents pour faire découvrir leur vignoble et […]
Du Samedi 8/10/2022 au Dimanche 9/10/2022 Le Salon du mariage de Dijon est un rendez-vous au Parc des expositions et des congrès qui réunit les futurs mariés de la région. Des professionnels du domaine, de nombreux exposants et des animations attendent les futurs époux lors de ce salon. Les exposants du […]
Du Mardi 1/11/2022 au Dimanche 13/11/2022 La Foire internationale et gastronomique de Dijon est un salon incontournable en Bourgogne: elle fête ses 100 ans du 30 octobre au 11 novembre 2021! Evénement majeur de la région, la Foire de Dijon attire plusieurs milliers de visiteurs à chaque édition.
C'est au final la principale exposition de l'Auto Moto Retro Dijon. On vous presque tout montré, le reste des photos est dans une galerie que vous trouverez en cliquant ici. Une voiture mythique aux enchères à Dijon - Dijon l'Hebdo. Pour conclure, on ne peut qu'encourager l'organisation de l'Auto Moto Retro Dijon qui a réussi à créer de 0 un salon très intéressant, avec de belles voitures exposées. A ne pas manquer pour la prochaine édition, en espérant voir un peu de pièces!
Recettes
Recette de compotes
Recette à l'abricot
Ses confitures de fruits très allégées en sucre
Ingrédients
8
1 kg de fruits (abricots, airelles, brugnons, cerises, citrons, coings, figues, fraises, framboises, groseilles, melons, mirabelles, mûres, myrtilles, nectarines, nèfles, pastèques, pêches, poires, pommes, prunes jaunes et rouges, quetsches, raisins, reines-Claudes, rhubarbe)
200 à 250 g de sucre
Préparation
Lavez les fruits et conservez la peau si ils ne sont traités. En fonction de la taille du ou non en 2 ou plusieurs morceaux et enlevez le noyau. Pesez les fruits et laissez macérer les fruits une nuit dans 200 à 250 g de sucre / kg de fruits pesés avec quelques amandes ou quelques noyaux ou quelques pépins du fruit en question. Les noyaux, amandes ou pépins des fruits ajouteront un goût naturel à vos confitures. De plus certains pépins sont riches en pectine, épaississant nature. CONFITURE ALLÉGÉE EN SUCRE RECETTES. Le lendemain, amenez lentement à ébullition. Retirez les fruits. Écumez si nécessaire. Laissez évaporer le sirop de 30 à 50% par rapport au volume initial.
Recette De Confiture Alléger En Sucre
Le jour J, faites cuire les fruits à petit bouillon durant 30 minutes. Si vous l'estimez nécessaire, écumez avec une grosse cuillère. 3 minutes avant la fin de la cuisson, vous devez prélever 2 cuillères de jus. Vous allez alors mélanger sans tarder ce dernier avec l'agar-agar. Laissez ensuite cuire pendant 3 minutes encore en prenant soin de remuer régulièrement. Au cas où vous constatez qu'il reste encore un grand nombre de bouts de fruits dans votre préparation, il ne faut pas hésiter à passer celle-ci au mixer. Recette de confiture alléger en sucre de la. La dernière étape consiste à verser incessamment votre confiture dans des pots et de les mettre au réfrigérateur. Confiture de fraises allégée:
Quand la saison de la fraise arrive, il faut en bien profiter! Vous pouvez même préparer une confiture de fraises allégée que vous pourrez déguster lorsqu'il n'y a plus de fraises dans les étals des marchés. Découvrez ci-dessous la recette de cette délicieuse confiture:
Ingrédients pour 4 personnes:
200 grammes d'édulcorant spécial cuisson,
2 kilogrammes de fraises.
Recette De Confiture Alléger En Sucre Avec
Aujourd'hui, le public est de plus en plus friand des préparations culinaires fait maison. Cela concerne également les confitures où il est désormais possible de faire soi-même des confitures allégées. Dans cette optique, découvrez 4 recettes de relativement simples à réaliser et qui vous permettent de savourer une confiture allégée. Confiture de framboise allégée:
Il existe une multitude de recettes des confitures allégées et bios. La recette suivante mérite d'être connue, tellement elle est facile à préparer. Ingrédients:
300 grammes de sucre,
1 kilogramme de framboises frais ou congelé,
1 jus de citron. Préparation:
Mélangez dans une casserole les framboises, le sucre et un peu de jus de citron. Il est également possible d'utiliser une machine à pain. Recette de Confiture légère aux cerises. Dans ce cas, vous devez sélectionner la fonction confiture. Mettez la casserole sur le feu et tournez jusqu'à ce que les framboises éclatent. Vous devez alors vous assurer que votre confiture dégouline progressivement en utilisant une cuillère.
Recette De Confiture Alléger En Sucre De
Roulez-les ensemble, vous obtenez un tube puis coupez-le au milieu à l'aide d'un couteau: vous obtiendrez deux fleurs. Répétez l'opération avec le reste de la pâte. Étape 4:
Beurrez un moule en forme de cœur. Déposez les fleurs l'une à côté de l'autre sans trop les serrer. Laissez lever 1 heure dans un endroit tiède. Mettez la confiture de fraises entre chaque creux de fleur. Étape 5:
Préchauffez le four à 180°C. Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes en surveillant la cuisson. Laissez refroidir sur une grille. Plus détaillée » OEUF EN GELéE AU JAMBON - RECETTES - CUISINE ACTUELLE Découvrez notre recette facile et rapide de Oeuf en gelée au jambon sur Cuisine Actuelle! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi. Recette de confiture alléger en sucre . 1 Temps total 15 minutes Je verse la gelée et mets les ramequins au réfrigérateur au moins 2 h, le temps que la gelée prenne. Plus détaillée » NOTRE SéLECTION DE RECETTES DE CONFITURE D'ABRICOT POUR... Dec 29, 2021 · Confiture d'abricot allégée en sucre Pour une confiture d'abricot peu sucrée, vous pouvez réduire la quantité de sucre, en comptant 600 grammes de sucre pour un kilo de fruits.
Recette De Confiture Alléger En Sucre De La
Traditionnellement, on fait la confiture dans une grande bassine à confiture (idéalement en … De Plus détaillée » 10321 RECETTES GOURMANDES, FACILES, RAPIDES POUR TOUTES... Découvrez plus de 10321 recettes de qualité: entrées, plats, desserts, apéritifs, cakes, boulangerie... Réalisez des recettes irrésistibles concoctées par les chefs Guy Demarle et les milliers de membres de la communauté. De Plus détaillée » NOTRE SéLECTION DE RECETTES DE CONFITURE D'ABRICOT POUR... Réalisez des recettes irrésistibles concoctées par les chefs Guy Demarle et les milliers de … De Plus détaillée » NOTRE SéLECTION DE RECETTES DE CONFITURE D'ABRICOT POUR... Dec 14, 2021 · Confiture d'abricot allégée en sucre Pour une confiture d'abricot peu sucrée, vous pouvez réduire la quantité de sucre, en comptant 600 grammes de sucre pour un kilo de fruits. De Plus détaillée » CONFITURES ARTISANALES EN LIGNE - LES CONFITURES DU VIEUX... Confiture de cerises concentrée et allégée en sucre - Recette Ptitchef. la GAMME CLASSIQUE:La teneur en sucre de nos fabrications étant inférieure à 55g pour 100g nous n'utilisons pas le terme "confiture" préparations de fruits sont réalisées avec une cuisson courte et précise, ce qui permet de préserver tout le gout du fruit.
Ajoutez les fruits et vos associations préférées. Laissez cuire 10 à 45 minutes en fonction des fruits. Mettre en pots préalablement stérilisés. Le lendemain, vous pouvez également confire les fruits. Après avoir amené à ébullition la première fois. Éteignez le feu et laissez reposer 12 à 24 heures à température ambiante. Répétez cette opération une à trois fois. Le dernier jour, amenez lentement à ébullition, retirez les fruits, réduisez le volume de sirop de 30% à 50%. Ajoutez les fruits puis comptez 10 minutes de cuisson après ébullition ou le temps de cuisson désiré en fonction de la texture recherchée. Recette de confiture alléger en sucre avec. Mettre en pots préalablement stérilisés. Vous allez aimer
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Lorsque votre confiture de framboise allégée est prête, versez-la dans des pots. Mettez ces derniers sans attendre au congélateur en évitant de vous brûler. Si vous avez besoin de confiture, il est recommandé de retirer le pot du congélateur la veille. Cette recette peut être réalisée avec toutes sortes de fruits. Vous devez simplement varier la quantité de sucre à utiliser en fonction de l'acidité du fruit. Confiture allégée à l'agar-agar:
Nombreuses sont les personnes convaincues par les bienfaits de la confiture allégée en sucre. Elles recherchent donc des recettes qui répondent à leurs exigences. C'est le cas de cette confiture allégée à l'agar-agar. Ingrédients pour 8 personnes:
500 grammes de sucre cristallisé,
½ cuillère à café d'agar-agar,
1 kilogramme de fruits,
Parfum selon vos goûts ou la saison: menthe, thé vert, jus de citron, romarin, vanille, cognac, etc. La veille du jour de réception, lavez et coupez les fruits avant de les macérer dans du sucre. La quantité de ce dernier est la moitié du poids des fruits.