Pendant le préchauffage, émincer l'oignon. Et découper la viande en cubes de 3 cm de côté. Faire chauffer les 150 ml d'eau. Y dissoudre le fond de veau. Lorsque le préchauffage est terminé, faire revenir l'oignon émincé ainsi que les cubes de viande pendant 1 minute. Dinde a la moutarde et ses pates cookeo touch. Ajouter ensuite la moutarde, la paprika et l'eau mélangé au fond de veau. Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène. Saler, poivrer. Lancer le mode sous pression et cuire pendant 5 minutes. Lorsque la cuisson est terminée, ouvrir le couvercle et verser la crème liquide. Lancer le mode « maintien au chaud », mélanger la préparation et laisser mijoter une dizaine de minutes le temps que la sauce s'épaississe en mélangeant de temps en temps. Toutes mes recettes au Cookeo dans mon index.. CLIC CLIC …
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Dinde A La Moutarde Et Ses Pates Cookeo Touch
Accompagnés d'un râpé de légumes sautés, ces émincés de dinde à la moutarde à l'ancienne ont été très appréciés. Lorsque le « Père Noel » a déposé un Cookeo au pied de mon sapin, j'avais bien vu qu'il y avait 100 recettes préenregistrées. Mais j'avoue ne pas vraiment avoir regardé ce qui était proposé. Puis, lorsqu'il y a quelques temps, j'ai eu envie de dinde à la moutarde, je me suis dit que c'était l'occasion où jamais de tester une de ces fameuses recettes. Dinde à la moutarde
Non seulement la recette est ultra simple, mais elle est réellement délicieuse. J'ai fait quelques petites modifications, mais gardé l'essentiel. Râpé de légumes sautés
▢ 700 g Dinde (filets) ▢ 1 gros Oignon(s) ▢ 3 c. à soupe Huile d'olive ▢ 300 ml Crème liquide ▢ 100 cl Fond de veau ▢ 5 ml Vin blanc ▢ 2 c. à soupe Moutarde à l'ancienne ▢ Persil haché ▢ Sel et poivre ▢ 1 c. Recette Dinde à la moutarde et ses pâtes au Cookeo. à soupe Paprika fumé Pour l'accompagnement: ▢ 1 Patate(s) douce(s) ▢ 2 Topinambours ▢ 1 Panais ▢ 2 Echalote(s) ▢ Sel et poivre du moulin ▢ 1 filet Huile d'olive
Pour l'accompagnement: Peler et ciseler les échalotes.
Dinde A La Moutarde Et Ses Pates Cookeo De
Préparation: 60 min Cuisson: 30 min
Total: 90 min
Dinde A La Moutarde Et Ses Pates Cookeo Il
Déc
27
Spaghettis dinde moutarde cookeo 370 CALORIES 8 PP 9 SP
Ingrédients pour 4 personnes
4 escalopes de dinde
200 g de champignons de Paris
100 g d'oignons
240 g de spaghettis
2 cuillères à soupe de moutarde forte
Sel
Poivre
20 cl de crème fraîche liquide
Huile d'olive
Préparation
Mode dorer
Versez l'huile d'olive dans la cuve et faites revenir les morceaux de dinde. Ajoutez les oignons pour les faire dorer puis c'est au tour des champignons
Salez et poivrez selon votre convenance. Versez les spaghettis coupées en 2 dans la cuve
Recouvrez les ingrédients d'eau
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 4 mn le temps indiqué sur le paquet de spaghettis divisé par 2
Quand la cuisson est finie ajoutez la crème fraîche et la moutarde. Dinde à la moutarde au cookeo - Cookeo Mania. Servez chaud
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30 min
Facile
Dinde à la moutarde et ses pâtes au Cookeo
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Cette recette de dinde à la moutarde et ses pâtes au Cookeo fait partie des grands classiques à préparer si vous disposez du précieux robot multicuiseur de Moulinex. Vous allez adorer la rapidité à laquelle votre repas sera prêt. Gardez bien précieusement la recette! 4 escalopes de dinde
200 g de pâtes
250 g de champignons de Paris
150 ml d'eau
20 cl de crème fraîche
1 oignon
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
1 bouillon cube de volaille
1 filet d'huile d'olive
sel, poivre
1. Faites chauffer le Cookeo en mode "dorer" puis faites revenir dans l'huile l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Faites cuire les escalopes puis ajoutez les champignons émincés. Dinde à la moutarde à l'ancienne #cookeo - Quelques grammes de gourmandise. Poursuivez la cuisson 2 min supplémentaires puis ajoutez l'eau et le bouillon cube émietté. Versez les pâtes et mélangez délicatement tous les ingrédients dans la cuve à l'aide d'une spatule en bois. Gestes techniques
Émincer ses légumes
Comment préparer et cuire ses champignons?
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