Chez Atelier Unes, nous avons dit stop à la mode jetable et oui aux vêtements écoresponsables et de qualité. Pour ça, nous pouvons compter sur nos fournisseurs de matières durables et nos ateliers de confection certifiés. Et comme on est fiers de travailleur avec eux et qu'on souhaite être les plus transparents possibles avec vous, nous avons choisi de leur consacrer une page sur notre site! Portugal Fabricant Producteur vêtements | Europages. L'impact socio-environnemental de nos partenaires Nous sommes attentifs aux externalités sur l'environnement et les employés de nos fournisseurs et ateliers de confection partenaires. 1/3
Engagement environnemental
Certains de nos fabricants sont certifiés ISO14001 pour leur système de management environnemental. Toutefois, ces audits ont un coût que d'autres de nos fabricants ne peuvent se permettre. C'est pourquoi notre chargée de production réalise tous les 6 mois des audits auprès d'eux, disponibles sur demande. 1/3
Certains de nos fabricants sont certifiés ISO14001 pour leur système de management environnemental.
Fournisseur Textile Portugal Usa
La priorité de nos équipes est d'être à votre écoute afin de vous accompagner dans la conception d'une marque de vêtements de sport qui vous ressemble. Notre volonté de rester dans la tendance, tout en maintenant une qualité élevée dans les usines de fabrication textile au Portugal, en Italie et en Bulgarie, assure à nos clients un avantage comparatif sur le marché du sportswear. Notre réseau est constitué d'experts en développement textile, stylistes, modélistes, designer tous basés en France. Fournisseur textile portugal usa. Ainsi que de nombreuses usines de fabrication de vêtement au Portugal et en Bulgarie, fournisseurs de tissu et accessoires en Italie et experts en contrôle qualité assurent la conformité et la qualité des collections. Des usines de fabrication au Portugal à nos fournisseurs de tissu italien, tous suivent les engagements exposés dans notre charte qualité. Démarche visionnaire de la création et du design sportwear, nous anticipons, analysons et nous vous accompagnons tout au long de votre projet. Actualité
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Nous fabriquons des équipements jetables en salle blanche, dans le respect de toutes les normes...
Laisser reposer la mousse au chocolat au frais, au minimum 2 heures. Au moment de servir, ajouter quelques cristaux de fleur de sel. Conseils Dégustez cette recette de mousse au chocolat de Philippe Conticini, avec sa recette de supra-sablé. Un vrai régal! Commentaires Idées de recettes
Recettes de mousse au chocolat
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Mousse Au Chocolat Au Robot Pâtissier
Mousse au chocolat
Temps de préparation: 50-60 minutes Nombre de personnes: Jusqu'à 8 personnes Plat: Desserts et entremets
Réalisée avec
kCook Multi CCL405WH
Ingrédients
INGRÉDIENTS 1 Jaunes d'œuf 6 Sucre 3 càs INGRÉDIENTS 2 Chocolat 270 g Beurre 60g INGRÉDIENTS 3 Crème fraîche liquide à fouetter 150 g Rhum 1 càs INGRÉDIENTS 4 Blancs d'œuf 6 (30 g chacun) Jus de citron 2 gouttes INGRÉDIENTS 5 Sucre 3 càs
Préparation
PROGRAMME: MODE MANUEL ACCESSOIRE: EMULSIONNEUR ÉTAPE 1 1 - Mettez les 'INGRÉDIENTS 1' (jaunes d'œuf, sucre) dans le bol et fermez le couvercle sans le bouchon. 2 - Ajustez le temps de préparation sur 2 minutes et la vitesse sur 11et appuyez sur le bouton start/stop. ÉTAPE 2 1 - Mettre les 'INGRÉDIENTS 2' (chocolat, beurre) dans le bol et fermez le couvercle. 2 - Réglez la température sur 50°C, le temps sur 3 minutes et la vitesse sur 5. Appuyez sur le bouton start/stop. 3 - Lorsque le chocolat est fondu, remettre la température sur 0 et continuez de mélanger 2 minutes à vitesse 5.
Mousse Au Chocolat Au Robot Pâtissière
Faites blanchir les oeufs. Une fois les oeufs blanchis, versez la préparation au chocolat. 4. Incorporez la meringue à la préparation au chocolat à l'aide d'un batteur souple. Faites-le à vitesse faible pour ne pas casser les oeufs. Vous obtiendrez une belle préparation. Mettez la préparation dans un beau saladier ou dans des ramequins adéquats et laissez poser au frigo pendant 2 heures minimum. Astuces
Vous pouvez agrémenter la mousse au chocolat avec de la chantilly au dessus pour plus de gourmandise. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Mousse Au Chocolat Au Robot Patissier En
5/ Versez dans des coupes ou dans un saladier et laissez refroidir la nuit au réfrigérateur. Fondant au chocolat coeur crémeux au Nutella au robot pâtissier Dans votre caddie pour 8 fondants: 80g de poudre de noisette (ou de poudre d'amande), 50g de sucre en poudre, 100g de chocolat noir, 70g de beurre, 3 oeufs et 8 belles cuillères de Nutella. A vos spatules! 1/ Préchauffer le four à 180°C 2/ Faire fondre le beurre et le chocolat en mettant dans une casserole le beurre coupé en morceaux et les carrés de chocolat. Faire fondre sur feu doux en remuant régulièrement avec une cuillère en bois. 3/ Mélanger dans un saladier la poudre de noisette et le sucre en poudre. 4/ Séparer les blancs des jaunes. Incorporer les jaunes au mélange beurre/chocolat et monter les blancs en neige à l'aide de votre robot. 5/ Incorporez délicatement le mélange au chocolat aux blancs en neige. 6/ Verser le mélange dans des petits ramequins en les remplissant aux 3/4. Ajouter alors une grosse cuillère de Nutella dans la préparation, au centre du ramequin, en l'enfonçant un peu.
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Laissez cuire pendant 35 minutes à 180 °C. Glaçage au chocolat: étapes par étapes
Notre gâteau au chocolat sera encore plus gourmand s'il est accompagné d'un délicieux glaçage. Outre le chocolat, le glucose et la gélatine sont indispensables dans cette recette. Le glucose va rendre votre glaçage brillant donc plus joli au regard. La gélatine de poisson va apporter l'élasticité dont vous aurez besoin pour recouvrir votre gâteau. Mettez la feuille de gélatine dans un bol avec un peu d'eau pour qu'elle gonfle. Versez l'eau dans la casserole. Ajoutez la crème. Ajoutez le sucre. Ajoutez le glucose. Mélangez-le tout. Hors feu, ajoutez le cacao et la gélatine. Mélangez, le tout jusqu'à obtenir une sauce au chocolat brillante et lisse. Faites la cuire à 100 °C. Le glaçage doit recouvrir une cuillère comme une couverture. Quand votre gâteau est cuit, laissez le refroidir. Placez-le sur une plaque un peu profonde pour récupérer le glaçage. Versez le glaçage sur le gâteau en vérifiant qu'il nappe toute la surface.
Un régal! Crème Brûlée sans Chalumeau
Vous adorez la crème brûlée car c'est délicieux, simple à préparer mais malheureusement, vous ne savez pas comment la caraméliser. Pas de panique, vous pouvez très bien chauffer le sucre sans chalumeau grâce au gril de votre four. Préparation: 10 min Cuisson: 45 min
Total: 55 min