Ce vin est donc vivant et pourra évoluer en bouteille. Dégustation: la robe est dorée, brillante. Le nez est expressif, sur le coing, la pomme tapée, l'ananas séché, avec une légère touche fumée / épicée – on dirait un chenin de Loire demi-sec). La bouche est vive, tendue, étirée par une fine acidité traçante, tout en offrant une matière ronde, mûre – mais très fraîche – au toucher pulpeux et ce côté granuleux évoquant la chair de certaines poires. Un filet de gaz carbonique apporte un surcroît de fraîcheur et de tonicité. La finale allie l'astringence de la pulpe du citron – et de la pomme verte – à l'amertume de l'écorce d'agrume (Chenin power! ), avec une persistance sur des notes crayeuses et salines complétées par la pomme bien mûre. Vin fruite et léger les. 13% Alc. Vol.
Vin Fruite Et Léger Les
Rouges
Côtes-d'auvergne – Val de Loire Benoît Montel Riom (63)
04 73 64 96 14. Chateaugay Bourrassol 2017. Nez de fruits rouges, bouche fraîche, très fruitée, tanins fins, cerise, gourmand et raffiné. Chinon – Val de Loire Pierre Sourdais Cravant-les-Côteaux (37)
02 47 93 31 13. Les Rosiers 2018. Nez de fruits rouges, bouche tendre, légère, petits tanins savoureux en finale. Beaujolais Maxime Troncy Cogny (69)
06 10 89 48 52. Vin fruite et leger org. Sourire 2017. Fruits rouges, bouche vive, relevée, bien fruitée, tanins croquants, un vin désaltérant et gourmand. Gaillac – Sud-Ouest Cave de Labastide Marssac-sur-Tarn (83)
05 63 53 73 73. Fééries des Lanternes 2018. Floral, cerise, notes épicées, frais, très souple, dans un style gourmand. Languedoc Mas de Clanny Saint-Félix-de-Lodez (34)
06 68 36 53. 70. Vaille que Vaille 2017. Nez de cassis, framboise, violette, gourmand, tanins fins, fondus, bonne fraîcheur. Je m'abonne
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Bourgogne aligoté Domaine Philippe Defrance Saint-Bris-le-Vineux (89)
03 86 53 39 04 2017. Nez de fruits blancs, pêche, séveux, bouche agrumes, vive, tendue, zeste de pamplemousse en finale. Alsace pinot blanc Robert Klingenfus Molsheim (67)
03 88 38 07 06 Pinot blanc Signature 2017. Fruits blancs, poire, pomelo, amande, rond, gras, très savoureux. Entre-deux-mers – Bordeaux Château Landereau Sadirac (33)
05 56. 30 64 28. 2018. Pamplemousse, menthe, touche anisée, bouche ample et gourmande, savoureuse, bonne longueur, finale pêche de vigne. Muscadet-sèvre-et-maine sur lies – Val de Loire Domaine des Cognettes Clisson (44)
02 40 54 45 62. Vins fruités - Des bouteilles pleines de saveurs - Le Savour. Les 2 Terres 2018. Nez de fruits blancs, notes florales, vif en bouche, aérien, délicat, finale fraîche. Blanquette-de-limoux – Languedoc Alain Cavaillès Magrie (11)
04 68 31 11 01. Méthode ancestrale, Nostra Perla. Nez frais de fruits blancs, note de pomme bien marquée, bouche tendre, vive, veloutée, finale très gourmande.
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