Recettes
Recette de gâteaux
Gateau au rhum
Pastis landais traditionnel
Ingrédients
8
80 g de beurre fondu
100 g de sucre
250 g de farine
4 oeufs
12 g de levure de boulanger fraîche
100 ml de lait tiède
1 cuillère à soupe de rhum
1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
1 zeste de citron détaillé très finement
1 gousse de vanille
3 cuillères à soupe de sucre casson
1 pincée de sel
1 peu de beurre pour les moules à brioche
Préparation
Dans un verre, émietter la levure et la mélanger avec le lait. Mélanger jusqu'à dissolution complète. Dans le bol d'un robot, casser les œufs et ajouter le mélange lait/levure, le beurre fondu et le sucre. Mélanger puis verser le rhum et la fleur d'oranger. Gratter la gousse de vanille et ajouter les graines à la pâte. Incorporer les zestes du citron. Gateau le pastis du sud ouest domiweb. Continuer à battre la pâte et incorporer petit à petit la farine. Laisser tourner encore le robot pendant 5 bonnes minutes. Laisser la pâte dans le bol du robot et couvrir d'un linge. Laisser reposer la pâte pendant 1 heure environ dans un endroit tiède.
Gateau Le Pastis Du Sud Ouest Areso
Rabattez par-dessus les bords débordants des feuilles de filo de dessous. Beurrez à nouveau légèrement la surface. Beurrez et sucrez les 3 feuilles de filo restantes. Gateau le pastis du sud ouest areso. Froissez-les grossièrement avant de les déposer harmonieusement sur le dessus du gâteau. Enfournez pour 25 à 30 minutes en surveillant. A la sortie du four, laissez tiédir et servez, pour les plus gourmand, avec une boule de glace vanille. Bonne dégustation! Petit conseil: si vous n'êtes pas amateur d'armagnac, remplacez-le par du cognac ou du calcados. Pour être averti de chaque nouvelle recette publiée sur mon blog, abonnez-vous dans la rubrique "Inscrivez-vous" située au milieu, à droite de chaque page;-)
Je propose cette recette sur le site Cuisinons de saison, réalisé à l'initiative de Gut ():
Accueil > Recettes > Gâteau au pastis 180 g de farine tamisée En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 50 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 40 min Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre puis ajouter le beurre fondu, le pastis, la farine et la levure. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement au mélange. Cuire dans un moule a manque pendant environ 40 min (th 6-7). Région Sud-Ouest: Le pastis (gâteau) - Supertoinette. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gâteau au pastis
Louis RENAULT met en place, en 1918, le Cercle des Usines Renault afin d'offrir au personnel dirigeant un cadre privilégié pour se détendre et nouer des relations amicales. Naissance en 1936 du CAMTEUR ( le Club des Agents de Maîtrise Techniciens et Employés des Usines Renault). Ce club avait pour but, en cette année socialement marquée par les divergences politiques et syndicales, de permettre à la maîtrise de se ressourcer en pratiquant divers loisirs (billard, boules, excursions touristiques, activités artistiques) et de favoriser la communication dans l'usine. En 1978 ces deux associations fusionnent donnant le jour à l' AGR (l' Amicale du Groupe Renault). Elle s'installe dans un vaste immeuble fonctionnel construit spécialement pour elle sur les terrains du siège du CAMTEUR au 27 rue des Abondances BOULOGNE-BILLANCOURT. Une Amicale est créée de la même façon sur tous les sites où existaient le Cercle ou le CAMTEUR. Pour faciliter la coordination, représenter et gérer les intérêts de toutes ces amicales, la FARGR ( Fédération des Amicales Régionales du Groupe Renault) est créée en 1998 et s'installe dans les locaux d'origine du CAMTEUR.
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N° de parcelle
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0000B01
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0057
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27 Rue Des Abundances Boulogne Billancourt De
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( france). L'établissement est listé dans la catégorie musée du guide geodruid boulogne-billancourt 2022.
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